O evento, que acontecerá no dia 25 de outubro, tem como objetivo arrecadar fundos por meio da Hope Foundation para apoiar jovens carentes em todo o Vietnã.

O recorde foi estabelecido com 631 sanduíches vietnamitas dispostos no formato do número 25 (Foto: RMIT).
Esta iniciativa marca 25 anos de contribuições das duas organizações para o campo da educação no Vietnã, ao mesmo tempo em que homenageia a cultura vietnamita por meio do banh mi.
Mais de 1.000 convidados testemunharam a tentativa de recorde, incluindo a Sra. Sarah Hooper, Cônsul Geral da Austrália na Cidade de Ho Chi Minh, a comunidade da RMIT, patrocinadores corporativos e parceiros. Um juiz oficial do Guinness World Records esteve presente e confirmou o recorde na hora.
“Banh mi traz a história do Vietnã para o mundo – uma história de criatividade, resiliência e conexão”, disse Jodie Altan, Vice-Presidente de Relações Exteriores da Universidade RMIT do Vietnã. “O que estamos fazendo tem uma missão semelhante: levar educação de alto nível ao Vietnã sem deixar para trás o povo e a cultura desta terra. Juntamente com a KOTO, estamos estabelecendo um Recorde Mundial do Guinness para celebrar como a cultura e a educação podem criar mudanças duradouras.”
Estabelecer um Recorde Mundial do Guinness não é fácil. Exige planejamento cuidadoso, adesão a rigorosos padrões internacionais e execução precisa em cada detalhe, desde a garantia da estrutura sólida do modelo do pão até os rigorosos requisitos de higiene, segurança e documentos de verificação. Muitos meses de preparação se reuniram em um só momento para fazer história no banh mi vietnamita.

Da esquerda para a direita: Sr. Austin Johnson - Organização Guinness World Records, Sr. Jimmy Pham (KOTO), Sra. Jodie Altan - Universidade RMIT do Vietnã (Foto: RMIT).
Austin Johnson, jurado do Guinness World Records, afirmou: “ Cada recorde do Guinness é julgado com base em critérios claros, incluindo: mensurabilidade, autenticidade, padronização e originalidade. Neste caso, a estrutura deve ser feita de pão, moldada no número exato 25 e verificada por especialistas independentes. Além disso, os organizadores precisam garantir que todo o processo de processamento esteja em conformidade com os padrões de higiene e segurança alimentar, desde a produção até a distribuição. Este esforço não apenas atende plenamente aos requisitos técnicos, mas também demonstra uma organização rigorosa e objetivos claros na celebração do 25º aniversário.”
Os organizadores garantiram que todos os elementos cumprissem as normas de registro, ao mesmo tempo em que envolviam ativamente a comunidade. Foi um esforço bem organizado, demonstrando profissionalismo e estreita cooperação entre as partes participantes.

Centenas de voluntários trabalharam juntos para preparar, organizar e embalar os sanduíches, transformando este prato culturalmente rico em um símbolo de espírito comunitário e significado humanístico (Foto: RMIT).
Para garantir a higiene e a segurança, cerca de 400 pessoas participaram do processo de preparação do pão. Voluntários prepararam os recheios em cada pão, embalando-os individualmente para exibição. Após o recorde ser estabelecido, o pão foi distribuído aos participantes do evento para que pudessem saborear no local, transformando o aniversário em uma ação comunitária significativa para apoiar jovens carentes por meio da Hope Foundation.
Nos últimos tempos, o Hope Fund e a KOTO têm realizado diversas atividades para apoiar crianças e jovens carentes em áreas remotas e desfavorecidas. Em particular, o fundo conecta estudantes de minorias étnicas e órfãos nas províncias para que aprendam habilidades em serviços, hotelaria e restauração no centro de treinamento da KOTO.

A Sra. Sarah Hooper, Cônsul Geral da Austrália na Cidade de Ho Chi Minh, compareceu ao evento recorde por ocasião do 25º aniversário da escola e do apoio à iniciativa “Escola dos Sonhos” da KOTO (Foto: RMIT).
Fundada em 1999, a KOTO oferece treinamento profissionalizante em turismo e educação abrangente em habilidades para a vida. Nos últimos 25 anos, a KOTO ajudou a mudar a vida de mais de 1.700 jovens carentes, muitos dos quais são minorias étnicas e vivem em áreas remotas.
Os alunos têm empregos após a formatura, contribuindo para a comunidade. Após a inauguração da nova unidade, a Dream School, a escola pretende formar 300 alunos por ano.
No evento, os participantes curtiram música, participaram de atividades e assistiram à formação gradual do sanduíche gigante número 25. Este não foi apenas um esforço recorde, mas também uma prova do poder da cooperação, da educação e da humanidade.
Até 25 de outubro, os organizadores informaram que o evento havia arrecadado US$ 21.000 (cerca de VND 552 milhões). O programa de arrecadação de fundos continua até o final de novembro. Todo o dinheiro será usado para construir a "Escola dos Sonhos" da KOTO – um projeto educacional pioneiro que oferece hospitalidade gratuita e treinamento em habilidades para a vida a jovens carentes. Esta não é apenas uma nova escola, mas também um compromisso sustentável com a criação de oportunidades, confiança e um futuro brilhante para a geração mais jovem.
Fonte: https://dantri.com.vn/giao-duc/rmit-va-koto-xac-lap-ky-luc-guinness-gay-quy-cho-tre-kho-khan-20251028104400609.htm






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