(Baohatinh.vn) - Os agricultores da região sul de Ha Tinh estão entrando na principal temporada de colheita de abacaxi. Nos campos, o ambiente de trabalho é agitado, repleto da cor dourada e do aroma adocicado dos abacaxis maduros.
Báo Hà Tĩnh•13/10/2025
Em 2024, a comuna de Ky Hoa iniciou uma cooperação com a Dong Giao Food Export Joint Stock Company (província de Ninh Binh) para realizar um plantio experimental de abacaxi em uma área de 16 hectares. Após mais de 15 meses de plantio, a primeira safra de abacaxi começou a ser colhida, abrindo uma nova direção para o desenvolvimento econômico dos agricultores locais. Por meio da avaliação, a primeira safra de abacaxi deu um bom rendimento, cada fruta pesava de 0,3 a 1 kg, o rendimento estimado foi de 35 a 45 toneladas/ha, a produção total estimada foi de mais de 400 toneladas. Este modelo é apoiado pela Dong Giao Food Export Joint Stock Company com suporte técnico para plantio, cuidado e consumo de todos os produtos. Hoje em dia, os trabalhadores da família produtora de Tran Van Cuong (comuna de Ky Hoa) estão ocupados nas colinas para colher a primeira safra de abacaxi em grande escala.
Em meio ao vasto verde dos campos de abacaxi, os trabalhadores colhem com urgência, selecionando meticulosamente cada abacaxi qualificado. Suas mãos são ágeis e seus rostos bronzeados brilham de alegria enquanto cada caminhão cheio de abacaxis é preparado para ser levado à usina de beneficiamento.
Após a colheita, os abacaxis frescos são recolhidos pelas pessoas ao longo dos campos, prontos para serem transportados de caminhão até a fábrica.
O Sr. Tran Van Cuong disse: " Minha família cultiva 8 hectares de abacaxis Queen e MD2 usando tecnologia israelense. Após as tempestades nº 5 e nº 11, a produtividade do abacaxi foi significativamente afetada, mas a primeira safra ainda rendeu 40 toneladas/ha, com um preço de venda de 10.000 VND/kg. Após a dedução das despesas, cada hectare gerou um lucro de mais de 100 milhões de VND. Após esta colheita, também adquirimos muita experiência no manejo da área restante de abacaxi colhida após o Tet... ".
A variedade de abacaxi Queen tem a vantagem de ter um sabor delicioso, crocante e doce, polpa amarelo-escura, fácil de transportar e adequada ao paladar do consumidor. Além disso, também fornece muita vitamina C, vitamina B6, manganês, potássio, fibras e outros minerais, auxiliando o sistema imunológico, a saúde cardiovascular e o sistema digestivo.
Em meio ao sol dourado após a tempestade, os sorrisos radiantes dos produtores de abacaxi nos campos de Ky Hoa se tornaram um belo destaque da temporada de colheita. Era um sorriso de paciência, das mãos que cultivaram diligentemente cada pé de abacaxi por muitos meses para colher a doce fruta hoje.
Caminhões cheios de abacaxis saem dos campos, estendendo-se pela estrada até a fábrica de processamento - uma imagem que mostra a nova vitalidade da área de cultivo de abacaxi no sul de Ha Tinh após a tempestade.
O modelo de integração da produção de abacaxi não só contribui para a exploração do potencial produtivo em terras áridas, como também cria empregos para dezenas de trabalhadores locais. Na foto: Líderes locais visitam o modelo de abacaxi do Sr. Tran Van Cuong.
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