Erros comuns ao usar alimentos funcionais em vez de medicamentos

A Associação Vietnamita de Alimentos Funcionais realizou hoje, 14 de setembro, um workshop científico sobre ingredientes ativos e ervas medicinais que auxiliam na prevenção do câncer.

No workshop, o Sr. Nguyen Xuan Hoang, vice-presidente da Associação Vietnamita de Alimentos Funcionais, afirmou que, nos últimos anos, o valor total do mercado de alimentos funcionais do Vietnã atingiu cerca de 13 bilhões de dólares, o dobro do valor total do mercado de produtos farmacêuticos.

Sai lầm khi dùng thực phẩm chức năng thay thuốc điều trị - Ảnh 1. — Pacientes com câncer não utilizam alimentos funcionais em vez de medicamentos.

Em nosso país, o número de pessoas que consomem alimentos funcionais está aumentando rapidamente, chegando atualmente a 80% da população. Mais de 60% dos consumidores utilizam produtos de fabricação nacional.

Avaliações realizadas em diversas instalações médicas demonstram que ervas medicinais e ingredientes bioativos desempenham um papel muito importante no fortalecimento da imunidade, no suporte à ação antioxidante, no combate aos radicais livres, na prevenção do câncer, na promoção da recuperação da saúde e na redução dos efeitos colaterais da quimioterapia e da radioterapia no tratamento do câncer. Algumas dessas ervas medicinais e ingredientes bioativos estão sendo pesquisados, desenvolvidos e aplicados por empresas nacionais na área da saúde comunitária.

A Resolução 36-NQ/TW do Politburo de 2023 sobre o desenvolvimento e a aplicação da biotecnologia para servir o desenvolvimento sustentável do país declarou: desenvolver a biotecnologia como um importante setor econômico-técnico é uma solução prioritária para o desenvolvimento socioeconômico; tendo as empresas como principal foco, devem existir mecanismos e políticas eficazes para criar as condições mais favoráveis para que os setores econômicos, especialmente o setor privado, invistam no desenvolvimento da biotecnologia.

Promover a aplicação da biotecnologia na área médica. Focar na pesquisa e produção de medicamentos e vacinas para atender às necessidades de exames médicos, tratamento e prevenção de doenças; pesquisa em tecnologia de células-tronco na indústria farmacêutica, tecnologia genética, produção de matérias-primas e medicamentos biológicos, e alimentos funcionais derivados de ervas.

Segundo o Sr. Hoang, embora a procura por alimentos e suplementos funcionais seja muito alta, a maioria das pessoas compra-os com base na publicidade. Há até casos em que as pessoas acreditam na publicidade e usam alimentos funcionais em vez de medicamentos. Isso é um erro, pois este produto tem apenas o efeito de complementar e apoiar o tratamento.

No workshop, especialistas, cientistas e representantes empresariais debateram e responderam a diversas perguntas dos participantes, com o objetivo de esclarecer os fundamentos científicos, o mecanismo de ação e, principalmente, a aplicação e o uso de ervas medicinais e ingredientes bioativos no desenvolvimento prático de produtos para a saúde no Vietnã.

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