Produção segura de chá e as exigências da prática.

Atualmente, a Thai Nguyen possui mais de 6.000 hectares de plantações de chá que atendem aos padrões VietGAP.

Para incentivar os produtores de chá a investirem em produção "limpa", a província implementou diversas políticas nos últimos anos, que têm apresentado resultados práticos.

O Sr. Nguyen Ta, chefe do Departamento Provincial de Produção Agrícola e Proteção de Plantas, afirmou: "Políticas de apoio em treinamento, disseminação de informações, novas variedades de chá; fertilizantes orgânicos e biológicos; certificação VietGAP e orgânica; apoio à mecanização, aplicação de sistemas de irrigação com economia de água na produção e equipamentos para pré-processamento e processamento do chá... contribuíram para aumentar a conscientização dos produtores de chá sobre a importância da produção segura. Como resultado, Thai Nguyen agora possui mais de 6.000 hectares de chá certificados de acordo com os padrões VietGAP e orgânicos."

Na realidade, os produtos de chá que atendem aos padrões VietGAP e orgânicos estão vendendo muito bem. O Sr. Nguyen Thanh Nam, de uma das famílias que produzem chá de acordo com os padrões VietGAP na vila de chá de Tien Phong, comuna de Van Han, compartilhou: "Desde 2014, minha família começou a produzir quase um acre de chá de acordo com os padrões VietGAP; graças a isso, o preço de venda dobrou em comparação com antes. Atualmente, o chá é vendido a 250-300 mil VND/kg de brotos de chá secos."

Pode-se afirmar que a produção "limpa" não só traz benefícios econômicos , como também contribui para a proteção do meio ambiente e da saúde tanto dos produtores quanto dos consumidores. No entanto, a área de plantações de chá em Thai Nguyen certificadas pelos padrões VietGAP e orgânicos ainda é bastante pequena. Nos últimos três anos, Thai Nguyen teve cerca de 500 hectares de chá certificados anualmente de acordo com os padrões VietGAP.

Produzir chá com segurança ajudará o produto a atingir a qualidade e a atender aos padrões da OCOP. A Thai Nguyen possui atualmente 195 produtos de chá que atendem aos padrões da OCOP, com classificações de 3 a 5 estrelas.

Produzir chá seguro ajudará a garantir que o produto atenda aos padrões de qualidade e aos critérios da OCOP. A Thai Nguyen possui atualmente 195 produtos de chá que atendem aos padrões da OCOP, variando de 3 a 5 estrelas.

Atualmente, apenas 120 hectares em toda a província atendem aos padrões orgânicos. Enquanto isso, não só os consumidores domésticos, mas também o mercado global , têm exigências muito rigorosas em relação à segurança dos produtos de chá.

Portanto, a promoção da produção de chá que atenda aos padrões VietGAP, orgânicos e de segurança internacionais precisa ser implementada de forma mais decisiva pelas autoridades competentes, pelos setores e pela população.

O objetivo imediato é melhorar a qualidade das áreas de produção concentrada de chá, promovendo a produção segura de chá utilizando os padrões VietGAP e orgânicos, e aplicando tecnologias de irrigação proativas e que economizam água para aprimorar a qualidade e o valor do produto.

Para atingir esse objetivo, a província deve continuar a rever os recursos fundiários, gerir e proteger as áreas destinadas ao cultivo de chá e, em particular, planear zonas seguras para a produção de chá.

Além disso, o plano é construir um modelo para a produção segura de chá, de acordo com as normas VietGAP, orgânicas e outras normas internacionais de segurança, em larga escala. Isso inclui focar no estabelecimento de áreas seguras para a produção de matéria-prima de chá que atendam aos padrões orgânicos, limitar o uso de fertilizantes e pesticidas inorgânicos e aplicar os procedimentos GAP desde a produção até o processamento do produto final.

Em particular, a província precisa de mecanismos e políticas para atrair mais empresas capacitadas para investir na produção, processamento e consumo, a fim de expandir a escala e criar uma grande quantidade de produtos de chá seguros, atendendo às demandas de exportação de mercados exigentes em todo o mundo…

Comentário (0)