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Produção segura de chá e requisitos práticos

Thai Nguyen é uma importante região produtora de chá do país, com uma área de mais de 24.000 hectares; o valor do produto atingirá mais de 13,8 bilhões de VND em 2024. Aumentar o valor obtido das árvores de chá, expandindo a área aplicando processos de produção "limpos" para criar produtos seguros e atender à demanda do mercado é uma das metas da província.

Báo Thái NguyênBáo Thái Nguyên09/07/2025

Atualmente, Thai Nguyen tem mais de 6.000 hectares de chá que atendem aos padrões VietGAP.
Atualmente, Thai Nguyen tem mais de 6.000 hectares de chá que atendem aos padrões VietGAP.

Para incentivar os produtores de chá a investir na produção "limpa", nos últimos anos, a província implementou muitas políticas e obteve resultados práticos.

O Sr. Nguyen Ta, Chefe do Departamento Provincial de Cultivo e Proteção de Plantas, afirmou: "Políticas de apoio em treinamento, propaganda, novas variedades de chá; fertilizantes orgânicos e biológicos; certificação VietGAP e orgânica; apoio à mecanização, aplicação de sistemas de irrigação com economia de água na produção e equipamentos de processamento e preparação de chá... ajudaram a conscientizar os produtores de chá sobre a importância da produção segura. Graças a isso, até o momento, Thai Nguyen obteve mais de 6.000 hectares de chá certificados para atender aos padrões VietGAP e orgânicos."

De fato, os produtos de chá que atendem aos padrões VietGAP e orgânicos são consumidos com bastante facilidade. O Sr. Nguyen Thanh Nam, um dos produtores de chá que atendem aos padrões VietGAP na vila de chá de Tien Phong, na comuna de Van Han, compartilhou: Desde 2014, minha família começou a produzir quase 1 hectare de chá de acordo com os padrões VietGAP; graças a isso, o preço de venda dobrou em comparação com o anterior. Atualmente, o chá é vendido a 250-300 mil VND/kg de brotos secos.

Pode-se afirmar que a produção "limpa" não só traz eficiência econômica , como também contribui para a proteção do meio ambiente e da saúde de produtores e consumidores. No entanto, a área de chá reconhecida como atendendo aos padrões VietGAP e orgânicos em Thai Nguyen ainda é bastante pequena. Nos últimos 3 anos, a cada ano, Thai Nguyen obteve cerca de 500 hectares de chá certificados para atender aos padrões VietGAP.

A produção segura de chá ajudará o produto a atingir a qualidade e atender aos padrões OCOP. A Thai Nguyen possui atualmente 195 produtos de chá que atendem aos padrões OCOP de 3 a 5 estrelas.
A produção segura de chá ajudará o produto a atingir a qualidade e atender aos padrões OCOP. A Thai Nguyen possui atualmente 195 produtos de chá que atendem aos padrões OCOP de 3 a 5 estrelas.

Atualmente, apenas 120 hectares de toda a província atendem aos padrões orgânicos. Além disso, não apenas os consumidores domésticos, mas também o mercado mundial, impõem requisitos muito rigorosos quanto à segurança dos produtos de chá.

Portanto, a promoção da produção de chá que atenda aos padrões VietGAP, orgânicos e de segurança internacionais precisa ser implementada de forma mais drástica pelas autoridades e pessoas em todos os níveis.

O objetivo imediato é melhorar a qualidade das áreas de produção de chá concentrado, promovendo a produção segura de chá, aplicando os padrões VietGAP e orgânicos, e aplicando tecnologia de irrigação proativa e econômica de água na produção para melhorar a qualidade e o valor do produto.

Para isso, a província deve continuar a revisar os fundos de terras, administrar e proteger áreas de terra para fins de cultivo de chá e planejar áreas seguras de produção de chá em particular.

Paralelamente a isso, está sendo construído um modelo de produção de chá seguro, de acordo com as normas VietGAP, orgânicas e internacionais de segurança em larga escala. Em particular, o foco está na construção de áreas de produção de chá seguras que atendam aos padrões orgânicos, limitando o uso de fertilizantes e pesticidas inorgânicos e aplicando processos BAP desde a produção até o processamento do produto final...

Em particular, a província precisa ter mecanismos e políticas para atrair empresas mais capazes de investir em produção, processamento e consumo para expandir a escala, criar uma grande quantidade de produtos de chá seguros e atender às necessidades de exportação para mercados exigentes ao redor do mundo...

Fonte: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/san-xuat-che-an-toan-va-nhung-doi-hoi-tu-thuc-tien-e542408/


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