Em meados de abril, os campos de lótus em Dong Thap começaram a florescer de forma deslumbrante. Muitas pessoas pararam seus carros para tirar fotos e depois procuraram a sombra para apreciar a fragrância.
Os campos de lótus na comuna de Lang Bien, distrito de Thap Muoi, florescem intensamente ao longo da estrada DT 850 - Foto: DANG TUYET
Na província de Dong Thap, o lótus é cultivado principalmente nos distritos de Thap Muoi, Cao Lanh, Tam Nong e Thanh Binh. A partir daí, formam-se áreas de cultivo especializadas para fornecer matéria-prima para produtos à base de lótus.
Ao longo das estradas interdistritais e intermunicipais, os visitantes podem facilmente avistar campos de lótus deslumbrantes balançando ao sol, ou algumas flores de lótus espalhadas entre as ipomeias, tornando a paisagem rural ainda mais singular.
Close-up de uma flor de lótus desabrochando e brilhando à luz do sol - Foto: DANG TUYET
Desde o início de abril até agora, as flores de lótus começaram a desabrochar e atingem o ápice da floração em meados do mês. Ao longo da Rodovia Provincial 850, da comuna de Tan Hoi Trung, distrito de Cao Lanh, até a comuna de My Dong, distrito de Thap Muoi, os campos de lótus florescem brilhantemente sob o sol da manhã, atraindo a atenção de quem passa.
Ocasionalmente, os turistas param para tirar fotos com flores de lótus e sentam-se para respirar o ar fresco e perfumado como forma de aliviar o calor do sol.
Quando as flores de lótus se abrem, as pétalas caem gradualmente, revelando o perfumado pistilo dourado carregado pelo vento - Foto: DANG TUYET
Se você tiver tempo livre, os visitantes podem ir à comuna de My Hoa, no distrito de Thap Muoi, para desfrutar do ambiente fresco em meio aos campos de lótus, sentar-se em cabanas de folhas para beber leite de lótus, observar as flores e aguardar uma refeição deliciosa.
Nos campos de lótus, os agricultores abriram serviços de alimentação e construíram pontes que atravessam os campos para aproximar os turistas das flores.
Pratos de lótus que os turistas procuram saborear - Foto: DANG TUYET
Ao visitar os campos de lótus, você definitivamente deve experimentar o peixe-cabeça-de-cobra grelhado envolto em folhas jovens de lótus, a salada de raiz de lótus, o arroz com sementes de lótus e saborear outros pratos típicos da região.
Atualmente, esses campos de lótus são a fonte de matéria-prima para a produção de mais de 50 produtos OCOP e 200 pratos que estabeleceram recordes vietnamitas.
Arroz frito com sementes de lótus - Foto: DANG TUYET
Sementes de lótus com alho e pimenta têm um sabor único, rico, aromático, salgado e picante - Foto: DANG TUYET
Peixe-cabeça-de-cobra grelhado envolto em folhas jovens de lótus é uma das especialidades da terra do lótus rosa - Foto: DANG TUYET
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