Adicione manjericão às suas refeições para obter esse benefício.

O manjericão não é apenas uma erva popular, mas também oferece muitos valores nutricionais e benefícios para a saúde.

Michelle Routhenstein, nutricionista que trabalha nos EUA, afirmou que o manjericão não só torna a comida mais saborosa, como também adiciona nutrientes, de acordo com o site Real Simple .

Rico em antioxidantes

O manjericão é uma rica fonte de antioxidantes. Contém eugenol, um antioxidante que neutraliza os radicais livres nocivos, ajudando o organismo a reduzir o risco de doenças crônicas, especialmente as cardiovasculares.

Adicionar algumas folhas frescas de manjericão ao seu almoço ou jantar é uma maneira simples de contribuir para a saúde do coração a longo prazo.

O manjericão não só torna a comida mais saborosa, como também adiciona nutrientes.

Ilustração: IA

Fornece vitaminas e minerais essenciais

Avery Zenker, nutricionista que trabalha nos EUA, afirmou que o manjericão é especialmente rico em vitamina K e vitamina A, além de fornecer pequenas quantidades de ferro e cálcio.

Normalmente, consumimos apenas uma pequena quantidade, mas um pequeno punhado de folhas de manjericão, cerca de 10 a 15 gramas, já fornece um valor nutricional significativo.

Reduzir a inflamação

O manjericão é rico em fitonutrientes, que são compostos naturais com benefícios para a saúde, explica Zenker.

Dentre eles, os polifenóis são um grupo de substâncias que possuem propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias potentes.

Esses compostos ajudam a prevenir o estresse oxidativo causado pelos radicais livres, que danificam as células e contribuem para muitas doenças crônicas, como doenças cardíacas e diabetes tipo 2.

Regular o açúcar no sangue

O manjericão pode auxiliar no controle do açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina, afirma Zenker.

O manjericão ajuda a limitar a liberação de glicose e inibe a quebra do glicogênio, que é a forma de armazenamento de carboidratos do corpo.

Melhore a saúde digestiva

O manjericão contém compostos como o cineol e o estragol, que ajudam a acalmar a inflamação no revestimento intestinal, auxiliando assim no alívio da indigestão, do inchaço e das cólicas estomacais.

Além disso, essa erva também pode provocar pequenas, mas positivas alterações na microbiota intestinal, ajudando a manter um equilíbrio saudável de bactérias e, assim, melhorando a digestão e o metabolismo do organismo.

Fonte: https://thanhnien.vn/them-hung-que-vao-bua-an-de-nhan-duoc-loi-ich-nay-185250909232847867.htm