Adicione manjericão às suas refeições para obter esse benefício.

O manjericão não é apenas uma erva popular, mas também possui muitos valores nutricionais e benefícios à saúde.

Michelle Routhenstein, nutricionista que trabalha nos EUA, disse que o manjericão não só torna a comida mais saborosa como também adiciona nutrientes, de acordo com o site Real Simple .

Rico em antioxidantes

O manjericão é uma rica fonte de antioxidantes. Contém eugenol, um antioxidante que neutraliza os radicais livres nocivos, ajudando o corpo a reduzir o risco de doenças crônicas, especialmente as cardiovasculares.

Adicionar algumas folhas frescas de manjericão ao seu almoço ou jantar é uma maneira simples de promover a saúde cardíaca a longo prazo.

O manjericão não só torna a comida mais saborosa como também acrescenta nutrientes.

Ilustração: IA

Fornece vitaminas e minerais essenciais

Avery Zenker, nutricionista que trabalha nos EUA, disse que o manjericão é especialmente rico em vitamina K e vitamina A, e também fornece pequenas quantidades de ferro e cálcio.

Normalmente comemos apenas uma pequena quantidade, mas apenas um pequeno punhado de folhas de manjericão, cerca de 10 a 15 gramas, também fornece um valor nutricional significativo.

Reduzir a inflamação

O manjericão é rico em fitonutrientes, que são compostos naturais que trazem benefícios à saúde, explica Zenker.

Entre eles, os polifenóis são um grupo de substâncias que possuem propriedades antioxidantes e fortes anti-inflamatórias.

Esses compostos ajudam a prevenir o estresse oxidativo causado pelos radicais livres, que danificam as células e causam muitas doenças crônicas, como doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.

Regular o açúcar no sangue

O manjericão pode ajudar no controle do açúcar no sangue e melhorar a sensibilidade à insulina, diz Zenker.

O manjericão ajuda a limitar a liberação de glicose e inibe a quebra de glicogênio, que é a forma de armazenamento de carboidratos do corpo.

Melhore a saúde digestiva

O manjericão contém compostos como cineol e estragol, que ajudam a aliviar a inflamação no revestimento intestinal, ajudando assim a aliviar a indigestão, o inchaço e as cólicas estomacais.

Além disso, esta erva também pode trazer pequenas, mas positivas mudanças na microflora intestinal, ajudando a manter um equilíbrio saudável de bactérias, melhorando assim a digestão e o metabolismo do corpo.

Fonte: https://thanhnien.vn/them-hung-que-vao-bua-an-de-nhan-duoc-loi-ich-nay-185250909232847867.htm