O mercado testemunhou flutuações sem precedentes e previsões surpreendentes sobre a produção nacional de pimenta na safra de 2025.

Os preços da pimenta hoje, 2 de agosto de 2024, no mercado interno estão estáveis ​​em localidades-chave, sendo negociados entre 148.000 e 149.000 VND/kg.

Preço da pimenta-do-reino hoje, 2 de agosto de 2024: O mercado testemunhou flutuações sem precedentes, com previsões surpreendentes sobre a produção nacional de pimenta-do-reino na safra de 2025. (Fonte: Food and Wine)

O preço da pimenta-do-reino hoje, 2 de agosto de 2024, no mercado interno, está estável em localidades-chave, sendo negociado entre 148.000 e 149.000 VND/kg.

Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 148.000 VND/kg.

Preços da pimenta hoje nas províncias de Dong Nai (149.000 VND/kg); Dak Lak (149.000 VND/kg); Dak Nong (149.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149.000 VND/kg) e Binh Phuoc (148.000 VND/kg).

Assim, após uma ligeira queda, os preços da pimenta no mercado interno hoje se mantiveram estáveis ​​nas principais localidades. O preço mais alto da pimenta foi de 149.000 VND/kg.

A redução da produção do Brasil e do Vietnã, os dois maiores produtores mundiais de pimenta, fez com que os preços internacionais da pimenta subissem continuamente nos primeiros meses deste ano. Em particular, o mercado testemunhou flutuações sem precedentes no segundo trimestre deste ano.

Consequentemente, o preço de exportação da pimenta-do-reino da Indonésia e do Brasil aumentou 93,1% e 2,3 vezes, respectivamente, do início do segundo trimestre até meados de junho, enquanto o Vietnã também registrou um aumento de 70 a 83% durante o período mencionado.

Nas semanas seguintes, o mercado se ajustou para baixo e se estabilizou um pouco, mas ainda oscilou no nível mais alto dos últimos 8 anos. Dados da Associação Internacional da Pimenta (IPC) mostraram que, no final de junho, o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA estava em torno de 7.300 USD/ton, 2,2 vezes maior do que no início deste ano e no mesmo período do ano passado.

O preço de exportação da pimenta-do-reino vietnamita, com 500 g/l e 550 g/l, está oscilando entre 6.500 e 7.000 USD/ton, um aumento de 67% a 75% em comparação com o início deste ano e de 86% a 94% em relação ao mesmo período do ano passado. Em outro grande produtor, a Indonésia, os preços da pimenta também aumentaram cerca de 83% em relação ao início deste ano e 90,3% em comparação com o mesmo período do ano passado, chegando a 7.106 USD/ton.

Contrariando previsões recentes, segundo a KT&DT , a Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA) previu que a produção nacional de pimenta na próxima safra poderá ser equivalente ou ligeiramente superior à de 2024. O estoque disponível é baixo, as pragas e doenças ainda existem, mas não são significativas, e é possível controlar algumas doenças comuns, como folhas amareladas, morte lenta, percevejos reticulados, manchas de algas e nematoides.

Logo após a colheita de 2024, uma seca que durou quase 100 dias degradou ainda mais muitas plantações de pimenta antigas. Em seguida, fortes chuvas na terceira semana de maio nas províncias de Binh Phuoc e Dak Nong ajudaram a aliviar a seca nas plantações de pimenta após muitos dias de estiagem.

No entanto, as fortes chuvas causaram o alagamento de algumas plantações de pimenta, deixando-as vulneráveis ​​a doenças. Os moradores estão tomando medidas para evitar que as doenças as destruam rapidamente. Em meados de julho, também ocorreram fortes chuvas em Dak Lak e Binh Phuoc, causando a perda de frutos, a falta de nutrientes, o amarelecimento das folhas, o alagamento e a infestação por pragas e doenças nas plantações de pimenta.

No mercado mundial, ao final da última sessão de negociação, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) registrou o preço da pimenta-do-reino de Lampung (Indonésia) em 7.150 USD/ton, alta de 0,17%; o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 em 6.850 USD/ton; e o preço da pimenta-do-reino de Kuching (Malásia) ASTA em 7.500 USD/ton.

O preço da pimenta branca de Muntok é de 8.761 USD/ton, um aumento de 0,16%; o preço da pimenta branca da Malásia (ASTA) é de 8.800 USD/ton.

Os preços da pimenta-do-reino vietnamita estão em 6.000 USD/ton para 500 g/l; 550 g/l a 6.600 USD/ton; os preços da pimenta-do-reino branca estão em 8.800 USD/ton. A IPC continua a ajustar para baixo o preço da pimenta-do-reino indonésia.

Fonte: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html