O mercado testemunhou flutuações sem precedentes, previsões surpreendentes sobre a produção nacional de pimenta na safra de 2025

Os preços da pimenta hoje, 2 de agosto de 2024, no mercado interno estão estáveis ​​nas principais localidades, sendo negociados entre 148.000 e 149.000 VND/kg.

Preço da pimenta hoje, 2 de agosto de 2024: O mercado testemunhou flutuações sem precedentes, com previsões surpreendentes sobre a produção nacional de pimenta na safra de 2025. (Fonte: Food and Wine)

O preço da pimenta hoje, 2 de agosto de 2024, no mercado interno está estável nas principais localidades, sendo negociado entre 148.000 e 149.000 VND/kg.

Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 148.000 VND/kg.

Preços da pimenta hoje nas províncias de Dong Nai (149.000 VND/kg); Dak Lak (149.000 VND/kg); Dak Nong (149.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (149.000 VND/kg) e Binh Phuoc (148.000 VND/kg).

Assim, após uma ligeira queda, os preços domésticos da pimenta hoje oscilaram em locais importantes. O preço mais alto da pimenta foi de 149.000 VND/kg.

A redução da produção do Brasil e do Vietnã, os dois maiores produtores de pimenta do mundo , impulsionou os preços internacionais da pimenta continuamente nos primeiros meses deste ano. Em particular, o mercado testemunhou flutuações sem precedentes no segundo trimestre deste ano.

Assim, o preço de exportação da pimenta-do-reino da Indonésia e do Brasil aumentou 93,1% e 2,3 vezes, respectivamente, do início do segundo trimestre até meados de junho, enquanto o Vietnã também registrou um aumento de 70-83% durante o período acima.

Nas semanas seguintes, o mercado se ajustou para baixo e se estabilizou um pouco, mas ainda oscilou no nível mais alto dos últimos 8 anos. Dados da Associação Internacional da Pimenta (IPC) mostraram que, no final de junho, o preço da pimenta-do-reino ASTA brasileira oscilava em 7.300 USD/tonelada, 2,2 vezes mais alto do que no início deste ano e no mesmo período do ano passado.

O preço de exportação de pimenta-do-reino de 500 g/l e 550 g/l do Vietnã está oscilando entre US$ 6.500 e US$ 7.000/tonelada, um aumento de 67% a 75% em relação ao início deste ano e de 86% a 94% em relação ao mesmo período do ano passado. Em outro grande produtor, a Indonésia, os preços da pimenta também aumentaram cerca de 83% em relação ao início deste ano e 90,3% em relação ao mesmo período do ano passado, para US$ 7.106/tonelada.

Ao contrário das previsões recentes, de acordo com a KT&DT , a Associação de Pimenta e Especiarias do Vietnã (VPSA) previu recentemente que a produção nacional de pimenta na próxima safra pode ser equivalente ou ligeiramente maior do que em 2024. A quantidade de estoque na população não é grande, pragas e doenças ainda existem, mas não são significativas, as pessoas podem lidar com algumas doenças comuns, como: folhas amarelas, morte lenta, percevejos, manchas de algas, nematoides.

Logo após a colheita de 2024, uma seca de quase 100 dias degradou ainda mais muitas plantações antigas de pimentas. Em seguida, fortes chuvas na terceira semana de maio nas províncias de Binh Phuoc e Dak Nong ajudaram a aliviar a seca nas plantações de pimentas após muitos dias de seca.

No entanto, as fortes chuvas causaram inundações em alguns pimentões, colocando-os em risco de infecção por doenças, e as pessoas estão tentando cuidar deles para evitar que a doença se espalhe rapidamente. Chuvas fortes também ocorreram em meados de julho em Dak Lak e Binh Phuoc, fazendo com que os pimentões perdessem frutos facilmente, ficassem sem nutrientes, apresentassem folhas amarelas, ficassem inundados e infectados por pragas e doenças.

No mercado mundial, no final do último pregão, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) listou o preço da pimenta-do-reino de Lampung (Indonésia) em 7.150 USD/ton, alta de 0,17%; o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 em 6.850 USD/ton; o preço da pimenta-do-reino de Kuching (Malásia) ASTA em 7.500 USD/ton.

O preço da pimenta branca Muntok é de 8.761 USD/tonelada, um aumento de 0,16%; o preço da pimenta branca ASTA da Malásia é de 8.800 USD/tonelada.

Os preços da pimenta-do-reino vietnamita estão sendo negociados a US$ 6.000/tonelada por 500 g/l; 550 g/l a US$ 6.600/tonelada; e a pimenta-branca a US$ 8.800/tonelada. O IPC continua ajustando para baixo o preço da pimenta-da-índia.

Fonte: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-282024-thi-truong-chung-kien-su-bien-dong-chua-tung-co-du-bao-bat-ngo-ve-san-luong-tieu-trong-nuoc-vu-2025-280995.html