Horário do dia em que você não deve comer batata-doce.

Além de ovos, vegetais verdes e frutas, a batata-doce também é considerada um dos alimentos mais saudáveis. Ela frequentemente aparece na lista de alimentos que ajudam a perder peso e aumentar a longevidade, recomendados por especialistas. Embora a batata-doce seja nutritiva, nem sempre é uma boa opção para consumo.

A batata-doce é conhecida como um "superalimento" por ser rica em nutrientes. Em média, uma batata-doce tem 112 calorias, 0,07 gramas de gordura, 26 gramas de carboidratos, 2 gramas de proteína, 3,9 gramas de fibra e muitas outras vitaminas e minerais, como vitaminas do complexo B, cálcio, ferro, manganês e magnésio.

Segundo nutricionistas, o melhor horário para comer batata-doce é pela manhã. Consumir nesse horário ajuda o corpo a absorver melhor os nutrientes, repõe as energias para o dia, contribui para a beleza da pele e previne o câncer, doenças cardíacas e derrames. Comer batata-doce nesse horário também é uma ótima opção para quem tem medo de ganhar peso. Então, qual o melhor horário para não comer batata-doce?

Horário do dia em que você não deve comer batata-doce.

- Não coma à noite: Isso pode causar refluxo ácido. Principalmente pessoas com estômago sensível ou idosos podem sofrer com inchaço, indigestão e insônia.

Não coma batata-doce com fome: A batata-doce contém açúcar, e comer muita com o estômago vazio aumenta a secreção gástrica, causando azia, queimação e inchaço. Para evitar isso, as batatas devem ser bem cozidas, fervidas ou assadas.

Horários do dia em que você não deve comer batata-doce. (Foto: Pixabay)

Outras observações ao consumir batata-doce

Ao consumir batata-doce, você também deve prestar atenção a estes pontos para evitar consequências negativas para a sua saúde.

Não coma batatas cruas.

Segundo o médico Bui Dac Sang, não se deve comer batata-doce crua, pois, se não for destruída pelo calor, a membrana celular do amido presente na batata-doce será muito difícil de ser digerida pelo organismo.

Ao mesmo tempo, ao cozinhar batatas, as enzimas presentes nelas são quebradas, de modo que, após o consumo, não haverá inchaço, azia, arrotos ou náuseas.

Não coma demais

O site Foodrevolution recomenda que, por mais que você deseje batata-doce, limite-se a consumir menos de 85 gramas (3 onças). A batata-doce estimula a produção de dióxido de carbono (CO2) pelo sistema digestivo, e o consumo excessivo pode causar inchaço e arrotos.

O ideal é não comer muito quando se está com fome e optar por batatas-doces em maior quantidade. Nesses casos, o estômago estimula a secreção de ácido gástrico, o que pode causar desconforto abdominal.

Não coma caqui com batata-doce.

Batata-doce e caqui não devem ser consumidos juntos, com um intervalo mínimo de 5 horas entre eles. Se consumidos juntos, o açúcar da batata-doce fermentará no estômago, causando maior secreção de suco gástrico, que reagirá com o tanino e a pectina do caqui, provocando precipitação. Em casos mais graves, pode ocorrer sangramento gástrico ou úlceras estomacais.

Khanh An (síntese)

Fonte: https://vtcnews.vn/thoi-diem-trong-ngay-khong-nen-an-khoai-lang-ar866451.html