Hábitos alimentares salgados e falta de exercícios: os culpados silenciosos que causam osteoporose

A osteoporose não é apenas um problema global, mas também é particularmente preocupante em países e cidades que envelhecem rapidamente, como a Cidade de Ho Chi Minh, onde até 16% da população é idosa (acima de 60 anos).

A osteoporose é uma das causas de fraturas ósseas em idosos, o que gera pressão sobre o sistema de saúde - Foto: THU HIEN

Em 30 de junho, o Centro de Controle de Doenças da Cidade de Ho Chi Minh (HCDC) disse que a osteoporose é uma doença silenciosa, mas perigosa, especialmente comum em pessoas com 50 anos ou mais.

O fardo médico da osteoporose

De acordo com estatísticas da Fundação Internacional de Osteoporose (IOF), a osteoporose afeta cerca de 500 milhões de pessoas no mundo todo, das quais 21,2% das mulheres e 6,4% dos homens com 50 anos ou mais têm a doença.

A osteoporose não é apenas um problema global, mas também é particularmente preocupante em países e cidades que envelhecem rapidamente, como a Cidade de Ho Chi Minh, onde atualmente há mais de 1,5 milhão de idosos, o que representa cerca de 16% da população.

A osteoporose é uma das principais causas de fraturas, mobilidade reduzida e baixa qualidade de vida em idosos, de acordo com o HCDC.

Com o rápido envelhecimento da população na Cidade de Ho Chi Minh, prevenir proativamente a osteoporose precocemente por meio de uma dieta adequada e um estilo de vida saudável está se tornando uma preocupação urgente.

O que comer para prevenir a osteoporose?

O Mestre Dr. Pham Ngoc Oanh, Chefe do Departamento de Nutrição para Doenças Não Transmissíveis do Centro de Controle de Doenças da Cidade de Ho Chi Minh, disse que um regime nutricional científico não apenas ajuda a manter a saúde, mas também desempenha um papel importante na prevenção e no suporte ao tratamento da osteoporose.

Especialmente para idosos ou pessoas com risco de doenças musculoesqueléticas, suplementar nutrientes essenciais é extremamente importante para manter os ossos fortes.

Segundo o Dr. Oanh, o cálcio é um mineral essencial que forma a estrutura dos ossos e dentes, ajuda a manter a densidade óssea estável, previne a osteoporose e participa de outras funções importantes do corpo.

Fontes naturais de cálcio podem ser encontradas em alimentos como leite, laticínios (queijo, iogurte), camarão, caranguejo, peixe e vegetais verdes como amaranto, espinafre Malabar, aipo...

Além disso, magnésio e fósforo são dois minerais importantes que ajudam os ossos a se desenvolverem e a manterem uma estrutura forte. Essas duas substâncias são encontradas na maioria dos alimentos e são abundantes em feijões, cereais, leite, ovos, carne bovina, frango, etc.

A vitamina D ajuda a aumentar a absorção de cálcio e fósforo pelo trato digestivo e reduz a excreção pelos rins. A vitamina D é sintetizada principalmente pelo corpo a partir da luz solar e pode ser suplementada por meio de alimentos como leite, gema de ovo, óleo de fígado de bacalhau, etc.

Além disso, a vitamina K ajuda a fixar o cálcio nos ossos e participa do processo de coagulação do sangue. Alimentos ricos em vitamina K são principalmente vegetais de folhas verde-escuras, como espinafre, pak choi, couve e brócolis, ovos, carne e óleos como óleo de soja, óleo de girassol e óleo de semente de uva.

A proteína é um componente essencial que ajuda a construir músculos, proteger o esqueleto e ajudar a limitar fraturas ósseas devido à perda muscular em idosos. A proteína é abundante em carnes, peixes, ovos, leite e feijões...

Anualmente, ocorrem 37 milhões de fraturas relacionadas à osteoporose em pessoas com mais de 55 anos no mundo todo – o equivalente a cerca de 70 a cada minuto. Estima-se que 1 em cada 3 mulheres e 1 em cada 5 homens com mais de 50 anos sofrerão pelo menos uma fratura relacionada à osteoporose.

Abandone o hábito de comer alimentos salgados e fumar para prevenir a osteoporose.

O HCDC recomenda abandonar hábitos como comer alimentos salgados, fumar ou ser sedentário, que reduzem silenciosamente a densidade óssea ao longo do tempo.

Ao consumir alimentos salgados, o corpo consome muito sal, o que aumenta a excreção de cálcio pela urina, reduzindo a quantidade de cálcio armazenado nos ossos. A Organização Mundial da Saúde recomenda que cada pessoa consuma menos de 5 g de sal por dia.

Fumar afeta a absorção de cálcio, inibe a atividade das células formadoras de ossos e reduz a densidade óssea, levando a um risco aumentado de osteoporose.

A falta de atividade física causa enfraquecimento da densidade muscular e óssea, levando à perda de massa muscular e aumento do risco de osteoporose e quedas em adultos mais velhos.

Exercícios regulares de pelo menos 30 minutos por dia, 5 dias por semana, com intensidade moderada e dependendo do seu estado de saúde ajudarão a melhorar a densidade óssea e a reduzir o risco de osteoporose.

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Fonte: https://tuoitre.vn/thoi-quen-an-man-luoi-van-dong-thu-pham-am-tham-gay-loang-xuong-20250630215706744.htm