Nos últimos dois dias, com o clima quente e a temperatura subindo, o cardápio diário da família da Sra. Dinh Thi Hoa (Bairro Hung Dung, Cidade de Vinh) incluiu suco de abacaxi e cenoura. Por isso, ela comprará esses dois tipos de vegetais para preparar o suco lentamente e servir à sua família de seis pessoas.
“3 abacaxis e 2 cenouras são suco suficiente para 6 pessoas por dia. Anteriormente, o abacaxi custava apenas 7.000-8.000 VND/fruta, mas agora o preço aumentou para 15.000-17.000 VND/fruta, e o preço das cenouras também aumentou de 15.000 VND/kg para 18.000 VND/kg. No entanto, em comparação com a compra de abacaxis prontos em lojas de bebidas, é muito mais barato, então cada pessoa gasta apenas 10.000 VND/dia”, disse a Sra. Hoa.
Sem um espremedor disponível, muitas pessoas optam por comprar abacaxis e cenouras e alugar um espremedor na hora. O preço do aluguel varia de 5.000 a 7.000 VND/kg de frutas e vegetais.
A Sra. Hung Tam, dona de uma fruteira no mercado de Hung Dung, disse: “Nos últimos dois dias, as pessoas compraram bastante abacaxi, cenoura, aipo e cenoura para fazer suco. Em média, cerca de 30 a 35 clientes contratam espremedores por dia. A quantidade de abacaxi vendida também aumentou significativamente em comparação com antes, embora o preço tenha aumentado a cada dia.”
Frutas refrescantes como coco, melancia e maracujá também aumentaram de preço. Consequentemente, o coco siamês aumentou de 12.000 VND/fruta para 17.000 VND/fruta; o coco verde aumentou de 15.000 VND/fruta para 20.000 VND/fruta; a melancia aumentou de 7.000 VND/kg para 10.000 VND/kg, e o maracujá aumentou de 30.000 VND/kg para 37-40.000 VND/kg.
Não apenas nos mercados varejistas os preços aumentaram, mas, de acordo com uma pesquisa, atualmente, nas ruas Nguyen Canh Chan e Dinh Cong Tru (área do mercado atacadista de Vinh, bairro de Hong Son) – onde frutas são vendidas em atacado, especialmente abacaxi, cana-de-açúcar e coco – também há muito movimento. Veículos transportando frutas de todos os lugares estão chegando, motocicletas, ciclomotores e pequenos caminhões entregam mercadorias a agentes, lojas de bebidas, lojas de varejo, etc.
O Sr. Nguyen Van Ha, proprietário de uma loja de cana-de-açúcar e coco na Rua Nguyen Canh Chan (Cidade de Vinh), disse: "Os preços da cana-de-açúcar e do coco nos atacadistas aumentam a cada dia. Durante a estação quente, a demanda por bebidas aumenta, a alta temporada turística , então, a cada ano, os preços desses itens aumentam rapidamente e duram muito tempo. Mas, em comparação com anos anteriores, este ano, os preços do coco e da cana-de-açúcar aumentaram acentuadamente desde o início da temporada."

Atualmente, o preço de atacado da cana-de-açúcar é de 5,5 milhões de VND/tonelada (500.000 VND/tonelada a mais que no ano passado); o preço dos fardos de cana-de-açúcar, com hastes longas, é de 110.000 a 125.000 VND/fardo; o preço da cana-de-açúcar roxa é de 100.000 VND/fardo. Além de comprar de locais de cultivo de cana-de-açúcar na província, os agentes importam principalmente produtos de Thanh Hoa e Ninh Binh .
"Nos últimos dias, comerciantes que compram cana-de-açúcar prensada vieram à horta para depositar. O preço da cana-de-açúcar está de 500.000 a 700.000 VND/tonelada mais alto do que no ano passado. No entanto, ainda não recebi o depósito porque o preço da cana-de-açúcar aumentou no início da temporada, então certamente, no pico da seca, o preço da cana-de-açúcar prensada aumentará acentuadamente", disse a Sra. Nguyen Thi Men, produtora de cana-de-açúcar prensada no Hamlet 4, Hoa Son (Anh Son).

Atualmente, os preços do abacaxi nas áreas de cultivo de Quynh Luu, Yen Thanh e Nghia Dan também aumentaram em comparação com o início da temporada. Atualmente, o preço do abacaxi no campo está entre 8.000 e 8.500 VND/kg, enquanto o do abacaxi com mel chega a 17.000 VND/kg.
Especialmente as tangerinas PQ, se há uma semana o preço era de apenas 5.000-7.000 VND/kg, agora o preço dobrou, até triplicou, devido à alta demanda. "As tangerinas PQ são muito adequadas para fazer suco, doces, carnudas e baratas.
Por isso, na estação quente, tanto as lojas de bebidas quanto as pessoas optam por comprar tangerinas PQ para bebidas. Atualmente, o preço mais barato das tangerinas PQ é de 12.000 VND/kg, enquanto as belas e selecionadas custam 20.000 VND/kg. "O preço das tangerinas aumentou não apenas devido ao aumento da demanda, mas também porque o fim da temporada causou escassez de oferta", disse o Sr. Nguyen Tan Khoa, produtor de tangerinas PQ em Nghia Binh (Nghia Dan).

Este ano, segundo as previsões, o clima será rigoroso, com calor prolongado e temperaturas elevadas. Consequentemente, a demanda por bebidas refrescantes também aumentará. Com o aumento dos preços, as áreas que cultivam abacaxi, melancia, cana-de-açúcar, coco, etc., terão uma boa fonte de renda, e o mercado estará mais fácil de consumir, o que deixa os agricultores bastante animados.
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