Cardápio para um café da manhã saudável, que ajuda a manter a forma e controlar o peso de forma eficaz.

Um estudo da Universidade de Aberdeen, na Escócia, Reino Unido, mostra que um café da manhã nutritivo pode prevenir desejos ou crises de fome.

Coma iogurte grego ou frutas vermelhas no café da manhã. (Fonte: Getty Images)

Se você começar o dia com um café da manhã saudável e nutritivo, seus níveis de energia estarão garantidos ao longo do dia e será mais fácil controlar a quantidade de comida que você ingere nas próximas refeições.

A equipe da Universidade de Aberdeen preparou refeições para 30 voluntários durante dois meses, incluindo café da manhã, almoço e jantar, com cerca de 1.700 calorias por dia.

A pesquisadora Alexandra Johnstone destacou que os voluntários passaram quatro semanas consumindo a mesma proporção nutricional de 30% de proteína, 35% de carboidratos e 35% de gordura.

Em termos de distribuição de calorias, eles consumiam 45% das calorias diárias no café da manhã, 35% no almoço e 20% no jantar. Após uma semana de repouso, esse grupo passou a consumir a maior parte das calorias no jantar.

Nesse período, os voluntários consumiram 20% de suas calorias no café da manhã, 35% no almoço e 45% no jantar. Os resultados do estudo mostraram que, independentemente de terem consumido um café da manhã ou um jantar ricos em calorias, o gasto energético e a capacidade de perda de peso foram os mesmos nos dois grupos.

No entanto, comer mais pela manhã faz com que sintam menos fome e seus desejos por comida também diminuem bastante. Isso pode ajudar a manter a forma física e controlar o peso a longo prazo.

Nutricionistas recomendam os seguintes alimentos para o café da manhã, a fim de fornecer nutrição suficiente para o corpo, garantir saciedade e energia para o trabalho, limitando assim a vontade de comer entre as refeições e controlando a ingestão de alimentos de forma mais eficaz: ovos, iogurte grego, café, aveia, sementes de chia, frutas vermelhas (morangos, mirtilos...), oleaginosas (amêndoas, nozes, castanhas de caju...), chá verde, shakes de proteína, frutas, torradas integrais e queijo fresco.

Fonte: https://baoquocte.vn/thuc-don-cho-bua-sang-lanh-manh-giup-giu-dang-kiem-soat-can-nang-hieu-qua-242708.html