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Contrate um chef indiano e importe ingredientes para servir 4.500 convidados indianos

Báo Tuổi TrẻBáo Tuổi Trẻ22/08/2024

Em menos de uma semana, um grupo de 4.500 funcionários do bilionário farmacêutico indiano viajará para o Vietnã. Muitos hotéis 5 estrelas convidaram chefs indianos para atender às necessidades culinárias desse grande grupo.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 1.

A culinária é de particular interesse para os turistas indianos em viagem - Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

Espera-se que 4.500 turistas indianos sejam divididos em pequenos grupos e fiquem hospedados em hotéis de 4 a 5 estrelas em Hanói de 27 de agosto a 3 de setembro. Espera-se que 10 hotéis de alto padrão na capital sejam selecionados por este grupo.

Vá para a Índia para experimentar a culinária e volte para atender os clientes

Para os turistas indianos, a culinária é a primeira coisa com que se preocupam ao viajar. Para se preparar para o grupo, no final de julho e início de agosto, o Novotel Hanoi Thai Ha Hotel enviou um grupo à Índia para trabalhar com agentes de viagens e passar uma semana experimentando a culinária do país. De acordo com a Sra. Nguyen Thu, Diretora de Vendas e Distribuição do Novotel Hanoi Thai Ha Hotel, a primeira coisa com que os turistas indianos se preocupam ao viajar é a culinária. Este também é o ponto-chave para atender a esse mercado. No Sheraton Hanoi Hotel, cerca de 200 turistas desse grupo ficarão hospedados por 4 dias. O representante do hotel disse que o grupo tem alguns pedidos especiais, como a necessidade de servir chá Chai (chá tradicional indiano) em todas as refeições no hotel e que o buffet de café da manhã precisa ter mais pratos indianos e vegetarianos durante a estadia do grupo. Em particular, ao enviar a lista de quartos, os organizadores incluíram notas sobre as preferências e pedidos culinários especiais de cada hóspede do grupo para que o hotel pudesse entender e atender adequadamente às necessidades dos hóspedes.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu để đáp ứng nhu cầu ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 2.

Muitos hotéis convidam chefs indianos para ajudar a servir comida aos hóspedes - Foto: InterContinental Hanoi Landmark72

No InterContinental Hanoi Landmark72 Hotel, os hóspedes serão servidos com pratos típicos indianos de todas as regiões, como pão naan, frango grelhado tandoori, tikka masala, arroz de frango Biryani ao estilo indiano, ensopado de frango com creme de manteiga, curry, molho chutney, frango frito com manteiga masala... "Nossos chefs foram enviados à Índia para aprender culinária e intercâmbio cultural, aprimorando seus conhecimentos e técnicas culinárias locais, para estarem sempre prontos para receber hóspedes indianos. Nesta ocasião, também convidamos chefs indianos de hotéis 5 estrelas do Grupo IHG na Índia para nos apoiar", disse o Sr. Patrick Verove, Gerente Geral do InterContinental Hanoi Landmark72 Hotel.
Thuê đầu bếp Ấn, nhập khẩu nguyên liệu phục vụ ẩm thực của đoàn 4.500 khách Ấn Độ - Ảnh 3.

O grupo de 4.500 funcionários do bilionário indiano se hospeda apenas em hotéis de 4 a 5 estrelas - Foto: Sheraton Hanoi

Fique apenas em hotéis de 4 a 5 estrelas

O grupo de 4.500 hóspedes indianos são funcionários do proprietário do Sun Pharmaceutical Industries Limited Group, que possui requisitos rigorosos de acomodação. Todos os hotéis escolhidos pelo bilionário para acomodar seus funcionários são hotéis de luxo em Hanói. Até o momento, a expectativa é que o grupo se hospede nos seguintes hotéis: InterContinental Hanoi Landmark72, Meliá Hanoi, Movenpick Living West Hanoi, Pan Pacific Hanoi, Sheraton Hanoi e Novotel Hanoi Thai Ha. De acordo com a Sra. Le Kim Thu, Diretora de Vendas e Marketing do Movenpick Living West Hanoi Hotel, esse grupo de hóspedes é classificado como um grupo de alto gasto. Assim que abordou o grupo, o primeiro pedido do bilionário foi que todos os funcionários se hospedassem em hotéis de 4 a 5 estrelas durante a viagem ao Vietnã. Para o grande grupo de hóspedes que está prestes a se hospedar no hotel, o Movenpick West Hanoi disponibilizou um saguão separado no primeiro andar para servir refeições a quase 300 hóspedes indianos durante a estadia. De acordo com os hotéis, esse grande grupo de turistas indianos é uma oportunidade para o turismo vietnamita em geral e para os hotéis em particular promoverem sua imagem.
A previsão é que o grupo seja dividido em vários grupos menores e chegue ao Vietnã por cerca de duas semanas, de 27 de agosto a 7 de setembro. Os destinos escolhidos pelo grupo incluem: Hanói, Ninh Binh e a Baía de Ha Long. Em relação à programação da excursão, Hanói será o primeiro destino. Após visitar as famosas atrações turísticas de Hanói, o grupo seguirá para Ninh Binh e a Baía de Ha Long.

Tuoitre.vn

Fonte: https://tuoitre.vn/thue-dau-bep-an-nhap-nguyen-lieu-phuc-vu-doan-4-500-khach-an-do-20240822014948996.htm

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