A perila, o bálsamo vietnamita e o manjericão de Quynh Luu são muito procurados.

Com ^{500 m²} de terra para o cultivo em seu jardim, a Sra. Le Thi Thuy, da comuna de Quynh Van, costuma plantar perila roxa e erva-cidreira vietnamita em rotação. A Sra. Thuy compartilhou: "São vegetais fáceis de cultivar, fáceis de cuidar e raramente apresentam pragas ou doenças. As plantas crescem por apenas cerca de 1,5 meses, e as folhas começam a ser colhidas após 4 a 5 meses. Depois da colheita, levo os produtos ao mercado para vender e os comerciantes vêm até minha casa para comprar. Quando a perila atinge o preço mais alto, de 6.000 a 7.000 VND por maço, todas as noites, ao colher e vender, ela ganha até 700.000 VND, às vezes até 1 milhão de VND."

Quando o preço está mais baixo, ela ganha 200.000 VND por dia com 100 maços. Plantando em épocas alternadas, ela tem ervas para vender 20 dias por mês.

O cultivo de ervas gera uma boa renda em Quynh Luu. Foto: Hong Dien

Para ter sementes disponíveis para o plantio da família durante todo o ano, na estação fria, quando a perila e a erva-cidreira florescem, a Sra. Thuy costuma deixar um canteiro para coletar sementes. Segundo sua experiência, esse tipo de semente só precisa ser seco ao sol ameno e, após 2 a 3 dias de exposição ao sol, deve ser cuidadosamente embrulhado em jornal e armazenado na geladeira. Antes de plantar uma nova safra, ela retira as sementes e as deixa ao ar livre por 30 minutos, depois as semeia no solo, o que garante uma alta taxa de germinação.

As folhas de perilla são processadas para produzir uma erva medicinal durante a época da gripe. Foto: Hong Dien

A família da Sra. Ho Thi Lan, no vilarejo 9, comuna de Quynh Van, cultiva 1,5 sao de manjericão e perilla. Graças à adição de nutrientes às plantas, como fertilizantes com fósforo e nitrogênio adequados para cada fase de crescimento e irrigação adequada , as plantas da família crescem rapidamente. Bastando plantar uma única vez, o manjericão pode ser colhido continuamente por 2 a 3 anos, sendo então destruído para o plantio de uma nova safra. Além disso, esse tipo de planta tem poucos insetos que se alimentam de suas folhas, dispensando o uso de produtos químicos e reduzindo o investimento. Semanalmente, ela colhe e vende de 700 a 1.000 maços. Nos últimos anos, esse tempero tem se mantido a um preço de 2.000 a 4.000 VND por maço, gerando uma renda média de 2 milhões de VND por semana.

Atualmente, toda a comuna de Quynh Van possui 20 hectares de ervas como perila, manjericão, erva-cidreira vietnamita, coentro, centelha asiática... Algumas áreas são cultivadas por pessoas em campos, mas a maior parte é cultivada em hortas domésticas.

O Sr. Nguyen The Lai, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Quynh Van, afirmou: Embora o valor econômico dos vegetais aromáticos não seja tão expressivo quanto o do tomate e da mostarda, eles proporcionam uma renda bastante estável, são fáceis de cultivar e exigem pouco uso de pesticidas. Em média, em 2023, 1 sao (unidade de medida de área) de perila atingirá o valor de 40 a 50 milhões de VND; o manjericão, de 30 a 40 milhões de VND. Já o coentro, em um período de plantio de dois meses, renderá de 7 a 8 milhões de VND por sao.

O manjericão plantado uma única vez pode gerar renda por 2 a 3 anos. Foto: Hong Dien

Segundo informações de mercado, essas ervas são atualmente escolhidas por muitas famílias, restaurantes e hotéis para preparar uma variedade de pratos deliciosos e nutritivos.

A perila, o bálsamo vietnamita e o manjericão também são plantas medicinais muito benéficas para a saúde e a beleza. Em particular, segundo pesquisas em diversos documentos, na medicina oriental essas ervas são utilizadas como medicamentos para tratar várias doenças diferentes. Especialmente durante a pandemia de Covid-19, plantas medicinais como a perila e o bálsamo vietnamita foram utilizadas para dedetizar ambientes e tratar doenças.

Fonte: https://baonghean.vn/tia-to-kinh-gioi-hung-quecua-quynh-luu-dat-hang-post283577.html