Perspectiva positiva do mercado, oportunidade para a indústria de especiarias vietnamita expandir sua participação no mercado global

O preço da pimenta hoje, 15 de setembro de 2024, no mercado interno aumentou ligeiramente em algumas localidades importantes, sendo negociado de 152.000 a 156.000 VND/kg.

Preço da pimenta hoje, 15 de setembro de 2024: Perspectiva positiva do mercado, oportunidade para a indústria de especiarias do Vietnã expandir sua participação no mercado global (Fonte: Food Hacks)

O preço da pimenta hoje, 15 de setembro de 2024, no mercado interno aumentou ligeiramente em algumas localidades importantes, sendo negociado de 152.000 a 156.000 VND/kg.

Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 154.000 VND/kg.

Preços da pimenta hoje nas províncias de Dong Nai (154.000 VND/kg); Dak Lak (156.000 VND/kg); Dak Nong (156.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (155.000 VND/kg) e Binh Phuoc (152.000 VND/kg).

Assim, após um dia de estabilidade, os preços domésticos da pimenta registraram hoje um ligeiro aumento de VND 1.000/kg em Dong Nai e Gia Lai, permanecendo estáveis ​​em outras localidades importantes. O preço mais alto da pimenta ainda está em VND 156.000/kg.

A demanda por especiarias orgânicas e especiarias com certificação de sustentabilidade está aumentando globalmente. De acordo com o Escritório de Comércio do Vietnã na Bélgica e a União Europeia (UE), o mercado global de especiarias orgânicas é bastante amplo e está crescendo 7,5% ao ano no período de 2021 a 2026. A previsão é de que, até 2026, o mercado global de especiarias orgânicas atinja quase 20 bilhões de euros.

Embora a Ásia seja o maior mercado mundial de importação de especiarias em geral, a América do Norte e a UE são os dois maiores mercados de importação de especiarias orgânicas. De acordo com o Escritório de Comércio do Vietnã na Bélgica e na UE, na Europa, países como Suíça, Holanda, Alemanha, França, Itália, etc. são os principais mercados de importação de especiarias. Em particular, especiarias com certificação de sustentabilidade (orgânica, Fairtrade, RA) têm grande potencial de exportação para esse mercado.

Atualmente, a participação de mercado de especiarias e aromas produzidos de forma sustentável na Europa é muito baixa (menos de 1%), mas está crescendo. Na Europa, a taxa de crescimento do consumo de especiarias orgânicas deverá ser particularmente alta na Suécia e no Reino Unido, com um aumento de mais de 5,5% ao ano nos próximos 7 anos. A crescente demanda do mercado representa uma oportunidade para a indústria de especiarias vietnamita, que detém a maior participação de mercado do mundo.

No mercado mundial, no final do último pregão, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) listou o preço da pimenta-do-reino de Lampung (Indonésia) em 7.562 USD/ton, alta de 0,04%; o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 em 7.400 USD/ton; o preço da pimenta-do-reino de Kuching (Malásia) ASTA em 8.800 USD/ton.

O preço da pimenta branca Muntok é de 9.121 USD/tonelada, alta de 0,04%; o preço da pimenta branca ASTA da Malásia é de 10.900 USD/tonelada.

O preço da pimenta-do-reino vietnamita está sendo negociado a US$ 6.800/tonelada para 500 g/l; 550 g/l a US$ 7.100/tonelada); o preço da pimenta-branca está em US$ 10.150/tonelada. O IPC continua ajustando o preço da pimenta indonésia para cima.

O IPC comentou que o mercado de pimenta na segunda semana de setembro apresentou uma perspectiva positiva, sem nenhum mercado registrando queda. Após a estabilidade relatada nas últimas duas semanas, os preços da pimenta indiana, tanto no mercado interno quanto no internacional, tenderam a subir esta semana.

No contexto de altos preços da pimenta e mercados de consumo favoráveis, o faturamento das exportações de pimenta do Vietnã deve ultrapassar 1 bilhão de dólares este ano, marcando o retorno desta especiaria após 6 anos de ausência do grupo de itens de bilhões de dólares.

Com sinais positivos do mercado e os esforços das empresas, a indústria de pimenta vietnamita está progredindo de forma constante. No entanto, para manter esse ritmo de crescimento, as empresas precisam se adaptar proativamente às flutuações do mercado, melhorar a qualidade dos produtos e expandir o mercado consumidor.

Fonte: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1592024-trien-vong-thi-truong-tich-cuc-co-hoi-cho-nganh-gia-vi-viet-nam-mo-rong-thi-phan-toan-cau-286305.html