Perspectivas de mercado positivas, com oportunidade para a indústria de especiarias do Vietnã expandir sua participação no mercado global.

O preço da pimenta hoje, 15 de setembro de 2024, no mercado interno aumentou ligeiramente em algumas localidades importantes, sendo negociado entre 152.000 e 156.000 VND/kg.

Preço da pimenta-do-reino hoje, 15 de setembro de 2024: Perspectiva de mercado positiva, oportunidade para a indústria de especiarias do Vietnã expandir sua participação no mercado global (Fonte: Food Hacks)

O preço da pimenta-do-reino hoje, 15 de setembro de 2024, no mercado interno, aumentou ligeiramente em algumas localidades importantes, sendo negociado entre 152.000 e 156.000 VND/kg.

Especificamente, o preço da pimenta hoje em Gia Lai é de 154.000 VND/kg.

Preços da pimenta hoje nas províncias de Dong Nai (154.000 VND/kg); Dak Lak (156.000 VND/kg); Dak Nong (156.000 VND/kg); Ba Ria - Vung Tau (155.000 VND/kg) e Binh Phuoc (152.000 VND/kg).

Assim, após um dia de preços estáveis, os preços da pimenta no mercado interno registraram hoje um leve aumento de VND 1.000/kg em Dong Nai e Gia Lai, enquanto permaneceram estáveis ​​em outras localidades importantes. O preço mais alto da pimenta continua sendo de VND 156.000/kg.

A demanda por especiarias orgânicas e especiarias com certificação de sustentabilidade está aumentando globalmente. De acordo com o Escritório de Comércio do Vietnã na Bélgica e a União Europeia (UE), o mercado mundial de especiarias orgânicas é bastante amplo e está crescendo a uma taxa de 7,5% ao ano no período de 2021 a 2026. A previsão é de que, até 2026, o mercado global de especiarias orgânicas atinja quase 20 bilhões de euros.

Embora a Ásia seja o maior mercado importador de especiarias do mundo em geral, a América do Norte e a União Europeia são os dois maiores mercados importadores de especiarias orgânicas. O Escritório Comercial do Vietnã na Bélgica e na UE afirmou que, na Europa, países como Suíça, Holanda, Alemanha, França, Itália, entre outros, são importantes mercados importadores de especiarias. Em particular, especiarias com certificação de sustentabilidade (orgânica, Fairtrade, RA) têm grande potencial de exportação para esse mercado.

Atualmente, a quota de mercado de especiarias e condimentos produzidos de forma sustentável na Europa é muito baixa (menos de 1%), mas está a crescer. Na Europa, prevê-se que a taxa de crescimento do consumo de especiarias orgânicas seja particularmente elevada na Suécia e no Reino Unido, com um aumento superior a 5,5% ao ano nos próximos 7 anos. O aumento da procura do mercado representa uma oportunidade para a indústria de especiarias vietnamita, que detém a maior quota de mercado a nível mundial.

No mercado mundial, ao final da última sessão de negociação, a Comunidade Internacional da Pimenta (IPC) registrou o preço da pimenta-do-reino de Lampung (Indonésia) em 7.562 USD/ton, alta de 0,04%; o preço da pimenta-do-reino brasileira ASTA 570 em 7.400 USD/ton; e o preço da pimenta-do-reino de Kuching (Malásia) ASTA em 8.800 USD/ton.

O preço da pimenta branca de Muntok é de 9.121 USD/ton, um aumento de 0,04%; o preço da pimenta branca ASTA da Malásia está em 10.900 USD/ton.

O preço da pimenta-do-reino vietnamita está cotado a 6.800 USD/ton para 500 g/l e a 7.100 USD/ton para 550 g/l; o preço da pimenta-do-reino branca está em 10.150 USD/ton. A IPC continua a ajustar o preço da pimenta-do-reino indonésia para cima.

A IPC comentou que o mercado de pimenta na segunda semana de setembro apresentou uma perspectiva positiva, sem que nenhum mercado registrasse queda. Após se manter estável nas últimas duas semanas, os preços da pimenta indiana, tanto no mercado interno quanto no internacional, estão em tendência de alta nesta semana.

Em um contexto de preços elevados da pimenta e mercados consumidores favoráveis, o volume de exportações de pimenta do Vietnã deverá ultrapassar 1 bilhão de dólares este ano, marcando o retorno dessa especiaria ao grupo de itens bilionários após 6 anos de ausência.

Com sinais positivos do mercado e os esforços das empresas, a indústria vietnamita de pimenta está progredindo de forma constante. No entanto, para manter esse ritmo de crescimento, as empresas precisam se adaptar proativamente às flutuações do mercado, melhorar a qualidade dos produtos e expandir os mercados consumidores.

Fonte: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1592024-trien-vong-thi-truong-tich-cuc-co-hoi-cho-nganh-gia-vi-viet-nam-mo-rong-thi-phan-toan-cau-286305.html