Perspectivas do primeiro modelo de cultivo de enguias sem lama na comuna de Thuong Duc

Motivada pela sua preocupação com um modelo eficaz de produção agrícola , a Sra. Phan Thi Hoai Thuong aventurou-se corajosamente na criação de enguias sem lama. Em agosto de 2024, ela começou a implementar o modelo em escala de 35.000 enguias juvenis em 10 tanques de reprodução. Isso representa uma direção completamente nova na área rural de Thuong Duc.

Para concretizar sua ideia, ela investiu sistematicamente em cada etapa, desde a seleção da raça, construção dos tanques de criação, instalação do sistema de abastecimento de água, até o preparo da ração… com um custo total superior a 600 milhões de VND. Antes de iniciar o projeto, ela dedicou-se à pesquisa do modelo em diversas fontes, como: visitas a fazendas de criação dentro e fora da província, aprendizado com experiências nas redes sociais e participação em cursos de capacitação em pecuária.

Graças à adesão a procedimentos e técnicas de reprodução adequados, as enguias nos tanques da família da Sra. Thuong estão crescendo rapidamente.

“Antes, minha família só conhecia os modelos tradicionais de cultivo e nunca tinha tido contato com o método de criação de enguias sem lama, então tudo era praticamente novo quando começamos. Mas eu estava determinada a ter sucesso, pois precisava aprender e observar diligentemente cada detalhe do processo de criação. Às vezes, até mesmo uma pequena mudança na temperatura da água ou na ração pode afetar o crescimento das enguias. Portanto, sempre tento passar bastante tempo na área de cultivo, registrando quaisquer anormalidades para que eu possa fazer ajustes em tempo hábil”, disse a Sra. Thuong.

Para garantir que as enguias cresçam de forma rápida e uniforme, e sejam menos propensas a doenças, a seleção da espécie e do regime alimentar corretos são fatores cruciais. Sua família prioriza a seleção de alevinos de enguia saudáveis e uniformes, alimentando-os com uma combinação de ração comercial e peixe moído finamente, suplementada com probióticos para promover o desenvolvimento saudável da microbiota intestinal. “Quando as enguias são pequenas, alimentamos de duas a três vezes ao dia, reduzindo para uma ou duas vezes ao dia à medida que crescem. Devemos observá-las constantemente e tratar imediatamente quaisquer sinais incomuns”, compartilhou a Sra. Thuong.

Após 10 meses de cuidados, as enguias criadas pela família da Sra. Thuong atingiram um peso de aproximadamente 150 a 200 gramas cada.

Segundo a Sra. Thuong, uma das principais vantagens desse modelo é a facilidade de controle do ambiente de cultivo. As enguias são criadas em tanques de cimento sem lodo, com um sistema de substrato artificial para abrigo. Isso permite alimentação proativa, trocas de água e controle de doenças, resultando em operações mais limpas e com menor necessidade de mão de obra em comparação com a criação tradicional em viveiros. Em particular, a água residual dos tanques é reutilizada para irrigação, o que é econômico e ecologicamente correto.

Após 10 meses de criação, as enguias atingiram um peso médio de cerca de 150 a 200 gramas cada. A expectativa é que, até setembro, toda a primeira leva seja vendida, com uma produção total de mais de 6 toneladas. Atualmente, a família vendeu apenas uma pequena parte no varejo, a preços que variam de 150.000 a 160.000 VND/kg; o restante está sendo comprado por comerciantes locais para abastecer restaurantes e lanchonetes.

Espera-se que a Sra. Thuong venda todo o primeiro lote, com uma produção total de mais de 6 toneladas.

Embora seja apenas a primeira tentativa, o modelo de cultivo de enguias sem lama de Phan Thi Hoai Thuong demonstrou um potencial econômico promissor. Com lucros promissores, ela planeja expandir a escala no próximo ano, investindo em mais tanques e aumentando o número de alevinos para impulsionar a produção. Mais importante ainda, esse modelo abre uma nova opção para os agricultores que desejam iniciar um negócio em sua cidade natal.

Graças à sua audácia e disposição para assumir riscos, a Sra. Thuong não só encontrou inicialmente um caminho de desenvolvimento econômico sustentável para sua família, como também contribuiu para enriquecer o cenário agrícola da comuna de Thuong Duc.

O Sr. Nguyen Thanh Son, Presidente do Comitê Popular da comuna de Thuong Duc, afirmou: "O modelo de cultivo de enguias sem lama da Sra. Thuong é pioneiro na região, abrindo uma nova e promissora direção para o desenvolvimento a longo prazo da localidade. Continuaremos a monitorá-lo e avaliá-lo cuidadosamente para que possa ser replicado no futuro. Além disso, a localidade criará todas as condições favoráveis, apoiará as conexões de consumo e fornecerá orientação técnica caso a família precise expandir a escala de produção."

Fonte: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html