A China é responsável por 99% do mercado de exportação de lagosta do Vietnã.

As informações foram fornecidas na Conferência "Situação atual do fornecimento de sementes, ração e materiais para aquicultura marinha; rastreabilidade da origem do produto e soluções para o desenvolvimento sustentável da aquicultura marinha no Vietnã", organizada pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural em coordenação com o Comitê Popular da província de Khanh Hoa, presencialmente e online na manhã de 25 de novembro.

A China é o principal mercado para lagostas vietnamitas.

O Sr. Tran Cong Khoi - Chefe do Departamento de Rações e Rações Aquáticas - Departamento de Pesca (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) - informou que o valor do faturamento das exportações de lagosta nos primeiros 6 meses de 2023 do Vietnã atingiu quase 130 milhões de dólares, 30 vezes maior que o mesmo período do ano passado.

Visão geral da conferência

Em determinado momento, o preço dobrou para 1,7 milhão de VND/kg para lagostas espinhosas e 1,3 milhão de VND/kg para lagostas verdes. O principal motivo foi o aumento da demanda por frutos do mar em outros países, especialmente no maior mercado importador de lagostas do Vietnã, a China, que reabriu após um longo período de fechamento para prevenir a Covid-19.

Em relação à exportação de lagostas espinhosas para o mercado chinês, o Sr. Le Ba Anh, Diretor Adjunto do Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural), informou que, atualmente, as lagostas verdes e as lagostas espinhosas são as principais exportações de lagosta. Entre os mercados de exportação de lagosta do Vietnã, a China representa 98% a 99%; outros mercados, como Tailândia, Cingapura, Hong Kong (China) e Taiwan, representam 1% a 2%.

Somente no mercado chinês, o Vietnã conta atualmente com 46 unidades de embalagem que exportam lagostas para esse mercado (de um total de 57 unidades de embalagem de frutos do mar vivos exportadas para a China). Nos primeiros 9 meses de 2023, as exportações de lagosta para o mercado chinês atingiram mais de 95 milhões de dólares (queda de mais de 46% em relação ao mesmo período de 2022).

Para que as lagostas entrem no mercado chinês, disse o Sr. Le Ba Anh, as empresas precisam garantir que os requisitos do Sistema Nacional de Gestão da Segurança Alimentar sejam avaliados e reconhecidos como equivalentes pela Administração Geral das Alfândegas da China. Os produtos exportados estão na lista reconhecida pela China (128 espécies/tipos de produtos e 48 espécies de animais aquáticos vivos).

Além disso, as instalações de cultivo são inspecionadas por agências locais de aquicultura/gestão veterinária, certificadas quanto às condições de segurança alimentar e higiene veterinária, e recebem códigos, além de amostras coletadas para monitorar doenças durante o processo de cultivo. As remessas de exportação recebem certificados; a lista diária de certificados é enviada à Alfândega da China (Nanning) para comparação...

Muitas novas regulamentações da China sobre a exportação de lagostas espinhosas

Notavelmente, a partir de 1º de fevereiro de 2021, o mercado chinês passou a incluir a lagosta espinhosa na lista de espécies ameaçadas de extinção do grupo II. Em maio de 2023, a China alterou a Lei de Proteção à Vida Selvagem, que proíbe a captura de animais na lista de espécies ameaçadas de extinção emitida em 2021. Em particular, a captura, o uso, o comércio e a comercialização de lagostas espinhosas naturais são proibidos. O Departamento Geral de Alfândegas da China instruiu o sistema alfandegário nos portões de fronteira a controlar rigorosamente a importação de lagostas espinhosas capturadas naturalmente. "Além do mercado chinês, a lagosta espinhosa está no grupo II da Lista de Espécies Aquáticas Ameaçadas e Raras do Vietnã (de acordo com o Apêndice II do Decreto 26/2019/ND-CP)", acrescentou o Sr. Le Ba Anh.

Exportação de lagosta

Para a identificação de lagostas cultivadas, as que não foram capturadas diretamente devem passar pelo processo de criação. Se os juvenis forem explorados na natureza, também são considerados lagostas selvagens. Importadores chineses que desejam importar devem solicitar uma licença ao Departamento de Pesca (Ministério da Agricultura da China).

Além disso, o país exportador deve compilar estatísticas sobre instalações agrícolas e produção; registrar instalações de criação de lagosta; e registrar instalações de embalagem para exportação junto à Administração Geral das Alfândegas da China para aprovação (o Departamento de Qualidade, Processamento e Desenvolvimento de Mercado emitiu os Documentos nº 1388 e 1389/CCPT-ATTP, de 23 de novembro de 2023, para orientar as estatísticas e o registro). O formulário de registro e as informações serão enviados por meio do Escritório Comercial do Vietnã na China. Após o recebimento das informações, a Alfândega chinesa verificará diretamente e online antes da aprovação.

Sobre essa questão, o Sr. Phan Quang Minh - Diretor Adjunto do Departamento de Saúde Animal (Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural) - disse que as medidas de gestão da lagosta na China mudarão em 2023, definindo as lagostas cultivadas como originárias de raças F2.

Além de enfrentar dificuldades de mercado, segundo especialistas, as sementes de lagosta dependem fortemente de camarão importado da Indonésia, Filipinas, Mianmar, Sri Lanka e Singapura. Em 2022, o número de sementes importadas foi de 81 milhões; nos primeiros 6 meses de 2023, esse número foi de 59 milhões.

No entanto, a indústria da lagosta está enfrentando algumas dificuldades, pois alguns países proibiram as exportações, resultando em fornecimento instável; em julho de 2023, as autoridades descobriram que 5 lotes de sementes de camarão importadas da Malásia estavam infectadas com a doença da mancha branca causada pelo vírus - WSSV.

A comida da lagosta é completamente fresca, incluindo peixes-lixo, caracóis-maçã-dourados, moluscos, caranguejos... usados ​​em gaiolas, isso causa poluição ambiental e doenças.

Além disso, o fornecimento de alimentos para lagostas também é instável, dificultando o controle do fornecimento. Já os alimentos industrializados são utilizados apenas para a criação de camarões em tanques; não são adequados para a criação em gaiolas marinhas. Embora os alimentos industrializados ajudem a controlar doenças e o meio ambiente, eles só podem ser utilizados em pequena escala.

Referindo-se às próximas exigências do mercado chinês para sementes de lagosta, o Sr. Phung Duc Tien - Vice-Ministro da Agricultura e Desenvolvimento Rural - sugeriu que as unidades relevantes precisam se concentrar em pesquisas e soluções.

Relembrando a Estratégia de Desenvolvimento Econômico Marinho, os líderes do Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural enfatizaram a necessidade de migrar da aquicultura tradicional e da exploração de frutos do mar para métodos industriais, aplicando alta tecnologia. Promover atividades sustentáveis ​​de aquicultura e exploração de frutos do mar... com o objetivo de tornar a indústria pesqueira mais resiliente em seus esforços, moderna em sua produção, melhorar seu nível de integração e acelerar suas exportações.

Link da fonte: https://congthuong.vn/trung-quoc-chiem-toi-99-thi-truong-xuat-khau-tom-hum-cua-viet-nam-287882.html