Muitas escolas na Cidade de Ho Chi Minh incentivam os alunos a classificar e avaliar as refeições do internato.
Além de organizar Dias de Portas Abertas para divulgar o cardápio do internato, convidar os pais a visitar a cozinha, assistir à cozinha compartilhando as refeições e os pais comerem com seus filhos para divulgar a qualidade da educação na escola, muitas escolas também permitem que os alunos avaliem as refeições do internato ou tragam lancheiras de casa para a escola...
Os pais podem ir à escola mais de um dia
Na Escola Primária Hong Duc, Distrito 8, Cidade de Ho Chi Minh, os pais não só podem ir à escola para ver como seus filhos comem e dormem durante o dia, mas durante todo o ano letivo, os pais cujos filhos estão em regime de internato podem se revezar para ir à escola durante os horários das refeições dos filhos.
A Sra. Phung Le Dieu Hanh, diretora da escola, disse que, por exemplo, esta semana, os pais da 5ª série são convidados para a escola, depois na próxima semana serão os dias em que os pais da 1ª série poderão vir à escola durante as refeições de seus filhos, depois na semana seguinte será para os pais da 2ª série... E assim por diante, por sua vez, todos os pais que puderem arranjar tempo livre serão orientados pelo professor da sala de aula para ir à escola para ver como seus filhos comem suas refeições de almoço e onde eles tiram um cochilo para que possam se sentir seguros quando seus filhos estiverem estudando na escola.
Pais visitam a cozinha da escola para ver como seus filhos comem na Escola Primária Hong Duc, Distrito 8.
Na Escola Primária Nguyen Binh Khiem, Distrito 1, a escola também organizou um Dia Aberto para os pais visitarem a cozinha, assistirem a equipe dividir o arroz para os alunos e experimentarem o almoço da escola... para ver como é o almoço da escola.
Para ouvir as opiniões dos alunos sobre o almoço, os professores, babás e administradores escolares costumam ir aos refeitórios de cada turma, observar os alunos enquanto almoçam, ver se terminam suas porções, ouvir como os alunos avaliam os pratos...
Deixe os alunos trazerem o almoço para a aula
Durante o ano letivo de 2023-2024, a Escola Secundária Minh Duc, Distrito 1, está realizando reparos e reconstruções. Por isso, durante esse período, o refeitório da escola estará temporariamente fechado, e a escola utilizará uma unidade que fornece refeições aos alunos. Para garantir a segurança e a qualidade das refeições, a diretoria da escola, a equipe médica e os representantes dos pais realizarão inspeções regulares e surpresas no refeitório que fornece refeições aos alunos, a fim de garantir a segurança e a qualidade das refeições.
Ao mesmo tempo, a escola também tem dias para convidar os pais para virem à escola para ver o processo de servir refeições, pesar, dividir, armazenar amostras e distribuir para cada turma, bem como comer com seus filhos na escola.
A Escola Primária Nguyen Binh Khiem, Distrito 1, convida os pais para almoçar com seus filhos.
Em particular, a Escola Secundária Minh Duc também permite que os alunos tragam almoço preparado em casa para a escola, para que possam consumir durante o horário de almoço. Atualmente, a escola conta com cerca de 50 alunos que trazem almoço de casa para a escola. Para obter a aprovação, os pais precisam preencher um formulário de inscrição, garantindo a responsabilidade pela higiene e segurança alimentar do almoço de seus filhos. Este método conta com o apoio de muitos pais e alunos.
A Sra. Tran Thuy An, Diretora da Escola Secundária Minh Duc, disse que, desde o ano letivo de 2022-2023 até agora, os alunos têm recebido notas em suas refeições em regime de internato. Uma vez por mês, os alunos são avaliados quanto à qualidade de suas refeições em regime de internato. A escola oferece quatro níveis de avaliação: muito bom, bom, ruim e péssimo. A equipe responsável então sintetizará, analisará e solicitará que a cozinha ou o fornecedor de refeições façam ajustes.
Todos os dias um professor do conselho escolar almoça com os alunos.
Na Escola Secundária Nguyen Huu Tho, Distrito 4, a escola está colaborando com o refeitório escolar para preparar refeições para os alunos.
O Sr. Do Dinh Dao, diretor da escola, afirmou que todos os dias haverá um professor/professor no conselho escolar que fará as refeições com os alunos para monitorar a qualidade das refeições. Os pais também podem se inscrever para participar das refeições com seus filhos. A escola acredita que, com o acompanhamento dos pais no trabalho escolar, garantindo um objetivo educacional mais abrangente, as refeições dos alunos, quando inspecionadas e monitoradas, também serão garantidas em termos de quantidade e qualidade.
O almoço é extremamente importante para os alunos na escola.
Em 28 de dezembro, o Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh emitiu um documento para propagar a mensagem de garantia da segurança alimentar para alunos do ensino fundamental na cidade.
Nesse sentido, o Conselho de Gestão de Segurança Alimentar da Cidade (atualmente Departamento de Segurança Alimentar da Cidade de Ho Chi Minh) produziu um produto de comunicação chamado "Minijogo de vídeo sobre segurança alimentar". Este vídeo contém perguntas de múltipla escolha em um formato vívido, com muitas imagens animadas. Isso ajuda os alunos do ensino fundamental a assistir, memorizar e praticar facilmente os princípios de segurança na escolha e no uso de alimentos seguros para sua própria saúde. O Departamento de Educação e Treinamento da Cidade de Ho Chi Minh solicita ao Departamento de Educação e Treinamento dos distritos da Cidade de Thu Duc que distribua este vídeo aos alunos do ensino fundamental...
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