De acordo com o Dr. Nguyen Huy Hoang, responsável pelo Centro de Oxigênio Hiperbárico Vietnã-Rússia, Centro Tropical Vietnã-Rússia, Ministério da Defesa Nacional , com base na realidade comum de pessoas que bebem álcool na maioria dos países do mundo, a Organização Mundial da Saúde (OMS) introduziu o conceito de unidade de álcool.
Uma unidade de álcool equivale a 10 g de etanol puro, o que equivale a 200 ml de cerveja; 75 ml de vinho (1 taça); 25 ml de destilado (1 xícara). Dependendo da quantidade de álcool consumida, a conversão será feita em aproximadamente quantas unidades de álcool?
Quanto tempo leva para a concentração de álcool cair a 0 depois de beber um copo de cerveja? (Ilustração)
Segundo o Dr. Hoang, um adulto saudável excreta 1 unidade de álcool a cada hora. Este é um número médio. Dependendo do indivíduo, como pessoas com fígado fraco ou com peso acima da média, esse período pode aumentar ou diminuir.
Cerca de 10 a 15% do álcool será excretado pelo trato respiratório, pele e suor; cerca de 85 a 90% será processado pelo fígado.
Um copo de cerveja equivale a cerca de 2 unidades de álcool e leva cerca de 2 horas para eliminar o álcool. No entanto, após a eliminação, o corpo precisa de 2 a 3 horas para que o álcool no sangue volte a 0. Portanto, se você beber 1 lata de cerveja, levará cerca de 5 horas para que a concentração de álcool diminua.
Estudos demonstraram que, quando a concentração de álcool no corpo é alta, ou seja, quando consumimos grandes quantidades de álcool, a taxa de eliminação de álcool pelo fígado é mais rápida. Por outro lado, quando a concentração de álcool no corpo é baixa, essa taxa diminui.
Em particular, as pessoas precisam observar que mesmo depois que o fígado elimina toda a concentração de álcool, o corpo ainda precisa basicamente de 2 a 3 horas para eliminá-lo completamente.
Segundo o Dr. Hoang, não há uma resposta completamente correta para a pergunta "Quanto tempo leva para a concentração de álcool chegar a 0 depois de beber um copo de cerveja?", pois isso depende de cada pessoa.
Podemos estimar o tempo, mas estas são médias, estimativas. Cada indivíduo terá um tempo diferente e muitos fatores afetam a velocidade com que o corpo elimina o álcool.
Por exemplo, se uma pessoa come muito e depois bebe cerveja, 20% da cerveja é absorvida no estômago e 80% no intestino delgado. Quando o estômago contém muito alimento, a taxa de absorção da cerveja pelo estômago será lenta, assim como a taxa de excreção de álcool.
Algumas pessoas têm um metabolismo mais lento ou mais rápido, mas é preciso ter cuidado, pois algumas pessoas bebem na noite anterior e, na manhã seguinte, a concentração de álcool no sangue e no hálito ainda está lá, enquanto outras não. Pessoas com função hepática comprometida ou metabolismo mais lento levarão mais tempo.
Com a regulamentação atual, se você for testado para medir a concentração de álcool no ar expirado, se a concentração de álcool no seu hálito for inferior a 0,25 mg/L, você estará cometendo uma infração. Portanto, um copo de cerveja em uma hora ainda pode resultar em multa. Se você dirige, evite beber cerveja por cerca de 5 a 6 horas antes de dirigir, mesmo que seja apenas um copo.
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