Algumas pessoas relatam sentir-se melhor, ter o estômago mais leve ou apresentar níveis mais baixos de enzimas hepáticas após beber água com limão regularmente. Isso levou à crença de que a água com limão pode tratar a esteatose hepática, uma doença metabólica que está se tornando cada vez mais comum na sociedade moderna.
No entanto, de acordo com o Dr. Nguyen Phoi Hien, do Hospital Universitário de Medicina e Farmácia da Cidade de Ho Chi Minh - Campus 3, esse ponto de vista precisa ser reconsiderado a partir da perspectiva da medicina ortodoxa e com base em evidências científicas .
Água morna com limão pode curar fígado gorduroso?
Foto: AI
Não há evidências de que o suco de limão cure o fígado gorduroso.
A doença hepática gordurosa não alcoólica (DHGNA) é uma condição na qual o excesso de gordura se acumula nas células hepáticas, sem relação com o consumo de álcool. Esta doença está intimamente relacionada à obesidade, distúrbios do metabolismo lipídico, diabetes tipo 2 e síndrome metabólica. A esteatose hepática prolongada pode levar a hepatite, fibrose, até mesmo cirrose e câncer de fígado.
Atualmente, não há nenhum medicamento específico aprovado pela FDA (EUA) ou pelo Ministério da Saúde do Vietnã para tratar a doença hepática gordurosa não alcoólica. Recomendações internacionais, como as da Associação Americana de Doenças Hepáticas (AASLD), enfatizam que o principal tratamento para essa doença é a perda de peso adequada, ajuste alimentar, prática regular de exercícios físicos e controle dos fatores metabólicos associados.
Vários estudos examinaram os efeitos de alimentos ricos em vitamina C e antioxidantes na saúde do fígado, mas até o momento, nenhum estudo controlado randomizado demonstrou que beber suco de limão sozinho pode reduzir a gordura do fígado ou melhorar a doença hepática.
Limões contêm vitamina C e ácido cítrico, que podem auxiliar a digestão em um grau moderado e fornecer hidratação ao corpo. No entanto, afirmar que eles podem "dissolver o fígado gorduroso" ou "limpar o fígado" é uma interpretação simplista que não corresponde à realidade em termos de patogênese.
Disseminação de informações e opinião de especialistas
Algumas pessoas pensam que:
- O suco de limão pode "desintoxicar o fígado".
- A acidez do limão ajuda a "quebrar o excesso de gordura", ajudando assim a reduzir a gordura no fígado.
- O limão estimula a produção de bile, o que ajuda a digerir gorduras.
- Os usuários sentem o estômago mais leve, a pele mais brilhante, então acreditam que a doença hepática melhorou.
No entanto, de acordo com especialistas:
- O fígado é um órgão desintoxicante naturalmente eficaz, não há necessidade de bebidas "detox".
- A gordura no fígado é o resultado de um distúrbio metabólico complexo que não pode ser dissolvido pelo ácido suave presente nos limões.
- A produção de bile é um processo endócrino complexo que não depende do limão.
- Sentir-se melhor pode vir do aumento da ingestão de água pela manhã, da redução da ingestão de açúcar, da prevenção do álcool... e não diretamente do suco de limão.
De fato, muito conteúdo que circula nas redes sociais não tem citações científicas específicas, ou é exagerado para vender produtos "detox" e "desintoxicação do fígado" de origem desconhecida.
O abuso do suco de limão pode ser prejudicial
Beber água com limão com moderação, diluída e após as refeições é um hábito que não faz mal a pessoas comuns. No entanto, se:
- Beber suco de limão concentrado com o estômago vazio pode irritar o revestimento do estômago.
- Pessoas com histórico de úlceras gástricas ou duodenais podem sentir dor e náusea.
- Usar muito suco de limão por dia pode causar erosão do esmalte dos dentes.
- Pessoas que tomam medicamentos para doenças metabólicas devem ter cuidado ao consumir alimentos com ácidos fortes.
- Para pessoas com doença hepática, especialmente quando as enzimas hepáticas estão altas ou há sinais de hepatite, usar "água detox" sem receita médica pode aumentar a carga sobre o fígado e até mesmo levar a complicações perigosas.
Coma muitos vegetais verdes, fibras, grãos integrais, peixes gordurosos... para ajudar a prevenir o fígado gorduroso.
Foto: AI
O que fazer para prevenir e controlar a esteatose hepática?
De acordo com o Dr. Nguyen Phoi Hien, o tratamento atual para fígado gorduroso é baseado nos seguintes princípios:
Perda de peso razoável
- Perder apenas 5-10% do seu peso corporal pode melhorar significativamente a gordura do fígado.
- Não faça jejum nem utilize métodos extremos de perda de peso.
Dieta científica
- Limite alimentos fritos, açúcar refinado e refrigerantes.
- Coma muitos vegetais verdes, fibras, grãos integrais e peixes gordurosos.
- Minimize o consumo de álcool, mesmo para pessoas com doença hepática gordurosa não alcoólica.
Aumentar a atividade física
- Mantenha pelo menos 150 minutos de atividade física por semana, como caminhada rápida, natação ou ciclismo.
- É aconselhável combinar exercícios aeróbicos e de resistência.
Exames de saúde regulares
- Monitore enzimas hepáticas (ALT, AST), lipídios sanguíneos e glicemia.
- Realize ultrassonografias hepáticas regularmente, especialmente para pessoas com fatores de risco como obesidade e diabetes.
Beber água morna com limão todas as manhãs é um hábito que pode ser benéfico para a digestão e a hidratação do corpo, se aplicado corretamente. No entanto, considerá-lo um tratamento para esteatose hepática não condiz com a medicina moderna e apresenta muitos riscos potenciais se for abusado ou ignorado por um tratamento especializado.
Fonte: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-chanh-am-buoi-sang-co-tri-duoc-gan-nhiem-mo-185250720171014882.htm
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