No jardim com agricultores praticando o cultivo regenerativo de café

Graças ao treinamento prático e às lições iniciais da equipe, muitos agricultores agora possuem plantações de café exuberantes e repletas de frutas, contribuindo para a concretização da política do governo de desenvolver uma agricultura sustentável e reduzir as emissões de gases de efeito estufa.

No início de outubro, a Sra. Tran Thi Lien (47 anos, moradora da vila 9, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, Dak Lak ) foi à sua "plantação de café modelo" para monitorar a umidade do solo e a produção de frutas para receber os cuidados adequados.

Produtores de café obtêm grandes lucros

A Sra. Lien disse que sua família cultiva café no distrito de Cu Kuin há quase 30 anos. No entanto, no passado, o cultivo era bastante difícil e dependia do clima.

"Nos últimos 10 anos, a equipe técnica da Nestlé Vietnã tem trabalhado com agricultores para implementar um 'novo estilo' de agricultura. Os agricultores mudaram seus hábitos e obtiveram mais lucros", lembrou a Sra. Lien.

A Sra. Tran Thi Lien (47 anos, residente na aldeia 9, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, Dak Lak) disse que a aplicação do cultivo regenerativo de café tem muitos outros benefícios - FOTO: NK

Segundo ela, em vez de cortar a grama sob os cafeeiros, as pessoas agora a consideram um tapete para proteger a umidade das árvores. Além disso, as pessoas também são orientadas sobre métodos adequados de cultivo intercalar: para cada 3 fileiras de café, plantam 1 fileira de pimenta para aumentar a renda.

“O pimenteiro é uma árvore de cássia que ajuda a criar sombra e bloquear o vento. Ele também sustenta a planta de pimenta, evitando danos a ela ou ao cafeeiro. Na mesma área de terra, se antes as pessoas ganhavam apenas 200 a 250 milhões de VND por hectare, agora pode chegar a 400 a 500 milhões de VND”, disse a Sra. Lien.

Da mesma forma, o Sr. Duong Thanh Sam (residente na aldeia 10, comuna de Ea Tieu) disse que é o líder do grupo de mais de 100 famílias participantes do Plano NESCAFÉ.

Além de novos conhecimentos sobre o cultivo intercalar adequado, os engenheiros agrícolas do Plano NESCAFÉ também orientam os agricultores sobre como interromper os brotos e podar os galhos do café para que a luz atinja a árvore de forma uniforme, proporcionando os melhores resultados. Além disso, todos os galhos e folhas podados de cafeeiros e cássias, que antes eram coletados e queimados com o objetivo de limpar a horta, agora são deixados e compostados na base para nutrir as árvores.

A equipe do programa também mostrou às pessoas uma maneira simples de medir a quantidade de água e umidade no solo. Para isso, as pessoas enterraram um tubo de leite oco no meio da camada de café para monitorar a quantidade de água no solo e calcular a quantidade adequada de água para irrigação.

“Além disso, antes, as pessoas regavam as plantas sempre que havia sol forte por alguns dias. Depois de serem treinadas, quando o sol estava forte, elas viravam a garrafa de água de cabeça para baixo sob o cafeeiro. Depois de uma noite, se vissem pequenas gotas de água na garrafa, significava que o solo estava úmido e não havia necessidade de regar mais para evitar desperdício”, explicou o Sr. Sam.

O Sr. Duong Thanh Sam (residente na aldeia 10, comuna de Ea Tieu) é o líder do grupo de mais de 100 famílias participantes do Programa Plano NESCAFÉ - FOTO: NK

Reduza o investimento, aumente a produtividade

Tendo trabalhado com pessoas por muitos anos em programas de treinamento, o Sr. Pham Phu Ngoc, Gerente do Programa do Plano NESCAFÉ, disse que foi uma longa jornada.

Segundo o Sr. Ngoc, além de apoiar os agricultores com sementes e técnicas, o Plano NESCAFÉ também orienta os agricultores em todo o processo agrícola de acordo com os padrões 4C com 28 critérios.

O Sr. Ngoc acrescentou que, graças à aplicação de métodos de agricultura regenerativa, o Plano NESCAFÉ ajudou os agricultores a reduzir de 40% a 60% do consumo de água na irrigação e 20% dos fertilizantes químicos, produzindo composto feito de cascas e grãos de café...

Funcionários da Nestlé instruem as pessoas a colocar latas e garrafas de água para monitorar a "saúde do solo" - FOTO: TR.T

Falando mais sobre este programa, o Sr. Nguyen Hac Hien, Chefe do Departamento de Cultivo e Proteção de Plantas da província de Dak Lak, disse que o programa de cultivo de café do Plano NESCAFÉ voltado para a regeneração contribui para a sustentabilidade ambiental. O programa ajuda as pessoas a perceberem que, ao aumentar a produtividade na produção, é preciso proteger o meio ambiente a longo prazo.

Mais de 355.000 sessões de treinamento técnico sobre cultivo sustentável de café

O Plano NESCAFÉ é uma iniciativa global lançada pelo Grupo Nestlé desde 2010 em mais de 10 países, que são importantes regiões produtoras de café do mundo.

No Vietnã, o Plano NESCAFÉ começou em 2011 na região do Planalto Central para promover a agricultura regenerativa, visando o desenvolvimento sustentável da indústria do café, bem como melhorar a vida e os meios de subsistência dos cafeicultores.

Até o momento, o programa apoiou o replantio de mais de 74.000 hectares de café envelhecido por meio da distribuição de mudas de alto rendimento e resistentes a pragas.

O programa realizou mais de 355.000 sessões de treinamento sobre cultivo sustentável de café para famílias rurais, ajudando a aumentar a renda delas de 30% a 100%.

Fonte: https://tuoitre.vn/vao-vuon-cung-nong-dan-thuc-hanh-canh-tac-ca-phe-theo-huong-tai-sinh-2024111117444897.htm