Desde o treinamento prático e as lições iniciais da equipe, até agora, muitos agricultores possuem plantações de café verdejantes e exuberantes, contribuindo para a concretização da política do governo de construir uma agricultura sustentável e reduzir as emissões de gases de efeito estufa.
No início de outubro, a Sra. Tran Thi Lien (47 anos, moradora da vila 9, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, Dak Lak ) foi à sua "plantação de café modelo" para monitorar a umidade do solo e a produção de frutas para receber os cuidados adequados.
Produtores de café obtêm grandes lucros
A Sra. Lien disse que sua família cultiva café no distrito de Cu Kuin há quase 30 anos. No entanto, no passado, o cultivo era bastante difícil e dependia do clima.
"Nos últimos 10 anos, a equipe técnica da Nestlé Vietnã tem acompanhado os agricultores na implementação de uma agricultura de "novo estilo". Os agricultores mudaram seus hábitos e obtiveram mais lucros", lembrou a Sra. Lien.
A Sra. Tran Thi Lien (47 anos, residente na aldeia 9, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, Dak Lak) disse que a aplicação do cultivo regenerativo de café tem muitos outros benefícios - FOTO: NK
Segundo ela, em vez de cortar a grama sob os cafeeiros, as pessoas agora a consideram um tapete para proteger a umidade das árvores. Além disso, as pessoas também são orientadas sobre métodos adequados de cultivo intercalado: a cada 3 fileiras de café, uma fileira de pimenta será intercalada para aumentar a renda.
“O pimenteiro é uma árvore de cássia que ajuda a criar sombra e bloquear o vento. Ele também sustenta as plantas de pimenta, evitando danos a elas ou aos cafeeiros. Se antes as pessoas ganhavam apenas 200 a 250 milhões de VND por hectare, agora pode chegar a 400 a 500 milhões de VND”, disse a Sra. Lien.
Da mesma forma, o Sr. Duong Thanh Sam (residente na aldeia 10, comuna de Ea Tieu) disse que é o líder do grupo de mais de 100 famílias que participam do Plano NESCAFÉ.
Além de novos conhecimentos sobre o cultivo intercalar adequado, os engenheiros agrícolas do Plano NESCAFÉ também orientam os agricultores sobre como interromper o crescimento dos brotos e podar os galhos de café para que a luz se espalhe uniformemente pelas árvores, proporcionando os melhores resultados. Além disso, todos os galhos e folhas podados de cafeeiros e cássias, que antes eram coletados e queimados com o objetivo de limpar o jardim, agora são deixados e compostados na base para nutrir as árvores.
A equipe do Programa também mostrou às pessoas uma maneira simples de medir a quantidade de água e umidade no solo. Para isso, as pessoas enterraram um tubo de leite oco no meio da camada de café para monitorar a quantidade de água no solo e calcular a quantidade adequada de água para irrigação.
“Além disso, antigamente, as pessoas regavam as plantas sempre que havia sol forte por alguns dias. Depois de serem treinadas, quando o sol estava forte, elas viravam a garrafa de água de cabeça para baixo sob o cafeeiro. Depois de uma noite, se vissem pequenas gotas de água na garrafa, significava que o solo estava úmido e não havia necessidade de regar mais para evitar desperdício”, explicou o Sr. Sam.
O Sr. Duong Thanh Sam (residente na aldeia 10, comuna de Ea Tieu) é o líder do grupo de mais de 100 famílias participantes do Programa Plano NESCAFÉ - FOTO: NK
Reduza o investimento, aumente a produtividade
Tendo trabalhado com pessoas por muitos anos em programas de treinamento, o Sr. Pham Phu Ngoc, Gerente do Programa do Plano NESCAFÉ, disse que foi uma longa jornada.
Segundo o Sr. Ngoc, além de apoiar os agricultores com sementes e técnicas, o programa Plano NESCAFÉ também orienta as pessoas em todo o processo agrícola de acordo com os padrões 4C com 28 critérios.
O Sr. Ngoc acrescentou que, graças à aplicação de métodos de agricultura regenerativa, o Plano NESCAFÉ ajudou os agricultores a reduzir de 40% a 60% o consumo de água na irrigação e a reduzir 20% os fertilizantes químicos, produzindo composto feito de cascas e grãos de café...
Funcionários da Nestlé instruem as pessoas a colocar latas e garrafas de água para monitorar a "saúde do solo" - FOTO: TR.T
Falando mais sobre este programa, o Sr. Nguyen Hac Hien, Chefe do Departamento de Produção Vegetal e Proteção Vegetal da província de Dak Lak, disse que o programa de cultivo de café do Plano NESCAFÉ voltado para a regeneração contribui para que o meio ambiente se torne mais sustentável. O programa ajuda as pessoas a perceberem que, ao aumentar a produtividade na produção, é preciso proteger o meio ambiente a longo prazo.
Mais de 355.000 sessões de treinamento técnico sobre cultivo sustentável de café
O Plano NESCAFÉ é uma iniciativa global lançada pelo Grupo Nestlé desde 2010 em mais de 10 países, que são importantes regiões produtoras de café do mundo.
No Vietnã, o Plano NESCAFÉ começou em 2011 na região do Planalto Central para promover a agricultura regenerativa, visando o desenvolvimento sustentável da indústria do café, bem como melhorar a vida e os meios de subsistência dos cafeicultores.
Até o momento, o programa apoiou o replantio de mais de 74.000 hectares de café envelhecido por meio da distribuição de mudas de alto rendimento e resistentes a pragas.
O programa realizou mais de 355.000 sessões de treinamento sobre cultivo sustentável de café para famílias rurais, ajudando a aumentar a renda delas em 30-100%.
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