No jardim, com agricultores que praticam o cultivo regenerativo de café.

Graças ao treinamento prático e às lições iniciais ministradas pela equipe, muitos agricultores já possuem cafezais exuberantes e verdes, contribuindo para a concretização da política governamental de construção de uma agricultura sustentável e redução das emissões de gases de efeito estufa.

No início de outubro, a Sra. Tran Thi Lien (47 anos, residente na vila 9, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, Dak Lak ) foi até sua "plantação de café modelo" para monitorar a umidade do solo e a produção de frutos, a fim de garantir os cuidados adequados.

Os produtores de café obtêm grandes lucros.

A Sra. Lien disse que sua família cultiva café no distrito de Cu Kuin há quase 30 anos. No entanto, no passado, o cultivo era bastante difícil e dependia do clima.

“Nos últimos 10 anos, a equipe técnica da Nestlé Vietnam tem acompanhado os agricultores na implementação de um “novo estilo” de cultivo. Os agricultores mudaram seus hábitos e obtiveram mais lucros”, lembrou a Sra. Lien.

A Sra. Tran Thi Lien (47 anos, residente na vila 9, comuna de Ea Tieu, distrito de Cu Kuin, Dak Lak) afirmou que a aplicação do cultivo regenerativo de café traz muitos benefícios - FOTO: NK

Segundo ela, em vez de remover a grama sob os cafeeiros, as pessoas agora a consideram um tapete para proteger a umidade das árvores. Além disso, as pessoas também são instruídas sobre métodos adequados de consórcio de culturas: a cada três fileiras de café, uma fileira de pimenta é plantada para aumentar a renda.

“O suporte para pimenta é feito de uma árvore de cássia que ajuda a criar sombra e a bloquear o vento. Ele também dá sustentação às pimenteiras, não prejudicando nem a pimenta nem o café. Na mesma área de terra, se antes as pessoas ganhavam apenas de 200 a 250 milhões de VND por hectare, agora podem ganhar até 400 a 500 milhões de VND”, disse a Sra. Lien.

Da mesma forma, o Sr. Duong Thanh Sam (residente na aldeia 10, comuna de Ea Tieu) disse ser o líder de um grupo de mais de 100 famílias participantes do Plano NESCAFÉ.

Além de novos conhecimentos sobre o cultivo consorciado adequado, os engenheiros agrícolas do Plano NESCAFÉ também orientam os agricultores sobre como podar os ramos do café para que a luz se espalhe uniformemente pelas árvores, trazendo os melhores resultados. Não só isso, todos os ramos e folhas podados dos cafeeiros e das cássias, que antes eram recolhidos e queimados com o intuito de limpar o terreno, agora são deixados no local e compostados na base da plantação para nutrir as árvores.

A equipe do programa também mostrou às pessoas uma maneira simples de medir a quantidade de água e umidade no solo. Assim, elas enterraram um tubo de leite oco no meio da camada de café para monitorar a quantidade de água no solo e calcular a quantidade adequada de água para irrigação.

“Além disso, antigamente, as pessoas regavam as plantas sempre que havia sol forte por alguns dias. Depois de serem treinadas, quando fazia sol, elas viravam a garrafa de água de cabeça para baixo embaixo do pé de café. Depois de uma noite, se vissem pequenas gotas de água na garrafa, significava que o solo estava úmido e não havia necessidade de regar mais para evitar desperdício”, explicou o Sr. Sam.

O Sr. Duong Thanh Sam (residente na aldeia 10, comuna de Ea Tieu) é o líder de um grupo de mais de 100 famílias participantes do Programa Plano NESCAFÉ - FOTO: NK

Reduzir o investimento, aumentar a produtividade

Tendo trabalhado com pessoas durante muitos anos em programas de treinamento, o Sr. Pham Phu Ngoc, Gerente do Programa NESCAFÉ Plan, disse que foi uma longa jornada.

Segundo o Sr. Ngoc, além de apoiar os agricultores com sementes e técnicas, o programa Plano NESCAFÉ também orienta as pessoas em todo o processo agrícola de acordo com os padrões 4C, que contam com 28 critérios.

O Sr. Ngoc acrescentou que, graças à aplicação de métodos de agricultura regenerativa, o Plano NESCAFÉ ajudou os agricultores a reduzir o consumo de água na irrigação em 40% a 60% e a utilização de fertilizantes químicos em 20%, através da produção de composto a partir de cascas e borras de café...

Funcionários da Nestlé orientam as pessoas a colocar latas e garrafas de água para monitorar a "saúde do solo" - FOTO: TR.T

Ao falar mais sobre este programa, o Sr. Nguyen Hac Hien, Chefe do Departamento de Produção Agrícola e Proteção de Plantas da província de Dak Lak, afirmou que o programa de cultivo de café regenerativo do Plano NESCAFÉ contribui para a sustentabilidade ambiental. O programa ajuda as pessoas a perceberem que, embora seja necessário aumentar a produtividade na produção, é fundamental proteger o meio ambiente a longo prazo.

Mais de 355.000 sessões de treinamento técnico sobre cultivo sustentável de café.

O Plano NESCAFÉ é uma iniciativa global lançada pelo Grupo Nestlé em 2010 em mais de 10 países, que são regiões-chave no cultivo de café no mundo.

No Vietname, o Plano NESCAFÉ teve início em 2011 na região das Terras Altas Centrais para promover a agricultura regenerativa, visando o desenvolvimento sustentável da indústria cafeeira, bem como a melhoria da vida e dos meios de subsistência dos cafeicultores.

Até o momento, o programa apoiou o replantio de mais de 74.000 hectares de cafezais antigos por meio da distribuição de mudas de alto rendimento e resistentes a pragas.

O programa realizou mais de 355.000 sessões de treinamento sobre cultivo sustentável de café para famílias de agricultores, ajudando a aumentar a renda dessas famílias em 30 a 100%.

Fonte: https://tuoitre.vn/vao-vuon-cung-nong-dan-thuc-hanh-canh-tac-ca-phe-theo-huong-tai-sinh-2024111117444897.htm