Por que os preços do durian dispararam para mais de 120.000 VND/kg?

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Sem estoque, preços do durian disparam novamente

Na manhã de 5 de novembro, o Sr. Nguyen Nhu Cuong, Diretor do Departamento de Produção Vegetal ( Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural ), respondeu à VTC News sobre o motivo do alto preço do durian. Segundo o Sr. Cuong, atualmente, o pico da temporada de durian nas províncias ocidentais e em Dak Lak está quase no fim, restando apenas o durian fora de temporada, com uma pequena área na província de Gia Lai, e a produção restante é de cerca de 260.000 toneladas.

"Como a produção de durian é baixa, enquanto a demanda chinesa é alta, os preços estão subindo. O mercado decide se o preço está caro ou barato, e o setor agrícola não intervém", disse o Sr. Cuong.

Os preços do durian estão aumentando bastante (Foto: VNA).

Também respondendo ao VTC News na manhã de 5 de novembro, o Sr. Dang Phuc Nguyen, Secretário Geral da Associação de Frutas e Vegetais do Vietnã, disse que o aumento nos preços do durian foi previsto quando a maior área de cultivo, Dak Lak, teve mais de 23.000 hectares colhidos.

"Atualmente, só existe a região de Gia Lai, uma área equivalente a 1/4 de Dak Lak, equivalente a cerca de 5.000 hectares, e alguns durians fora de temporada no Ocidente. Enquanto no Ocidente, como Tien Giang e Ben Tre, a produção de durian também é grande, mas os durians fora de temporada são muito pequenos. A demanda de consumo na China permanece a mesma, enquanto a oferta em países como Tailândia, Filipinas e Malásia também esgotou os durians fora de temporada, então o aumento de preço é compreensível", disse o Sr. Nguyen.

O Sr. Nguyen prevê que, nos próximos tempos, com a escassez da oferta, os preços do durian poderão aumentar ainda mais. No ano passado, houve um período de entressafra de durian no jardim que chegou a 200.000 VND/kg.

“Atualmente, a demanda de consumo da China é muito grande. Em 2022, era de cerca de US$ 4 bilhões, este ano pode chegar a US$ 6 bilhões. A previsão é de que, nos próximos anos, a China possa importar até quase US$ 20 bilhões, dos quais mais de 80% da produção é importada da Tailândia, sendo o restante dividido igualmente entre outros países, como Vietnã, Malásia e Filipinas”, analisou o Sr. Nguyen.

O Sr. Nguyen afirmou que a China tem uma enorme demanda por durian, embora não tenha conseguido cultivá-lo. Para conseguir fornecer o suficiente internamente e não depender de importações estrangeiras, a China precisa de pelo menos mais 20 anos para desenvolver áreas de cultivo. Sem mencionar que as árvores de durian levam pelo menos 6 anos para serem colhidas.

“As exportações de durian do Vietnã ainda terão valor nos próximos 20 anos, o mercado de exportação ainda é muito bom e o mercado chinês sozinho está pronto para cobrir toda a região do Sudeste Asiático. Além disso, o Vietnã tem uma grande vantagem em logística rodoviária, portos marítimos muito convenientes, tempo de transporte rápido, baixo custo... Além disso, o Ministério dos Transportes está acelerando a construção da rodovia Norte-Sul, o que ajudará a reduzir custos, acelerar o tempo e ajudar os produtos agrícolas a competir melhor com outros países”, disse o Sr. Nguyen.

Segundo o Sr. Nguyen, muitos países estão atualmente cultivando árvores de durian, mas o nosso país tem a vantagem. O Vietnã precisa incentivar as pessoas a cultivá-las, mas precisa seguir o planejamento, garantir a segurança alimentar, limitar o uso de pesticidas e não cultivá-las em áreas com risco de intrusão de água salgada ou em áreas com baixa eficiência.

“Se nossos produtos tiverem boa qualidade, preço razoável, logística conveniente e garantirem a segurança de acordo com os requisitos dos importadores, podemos ter certeza de que o durian poderá competir com todos os países da região”, disse o Sr. Nguyen.

A demanda da China por importações de durian é atualmente muito grande. (Foto ilustrativa).

Os comerciantes têm dificuldade em comprar mercadorias.

Em 5 de novembro, algumas empresas de compra de durian em Tien Giang relataram que o preço de compra do durian Ri 6 no armazém era de até 123.000 VND/kg (tipo 1 e tipo 2); 106.000 VND/kg (tipo 3) e o preço dos produtos flutuantes era de até 50.000 - 60.000 VND/kg.

Para o durian Monthong, o preço no armazém para o tipo 1 é 145.000 VND/kg, o tipo 2 é 130.000 VND/kg, 30.000 - 40.000 VND/kg mais alto do que há uma semana, quando Dak Lak ainda tinha estoque.

O Sr. Nguyen Van Trung (Cho Gao, Tien Giang), uma empresa especializada no fornecimento de durian para agentes em Saigon, Hanói e exportação para a China, disse que, como é o início da temporada de durian no Ocidente, apenas algumas áreas em Tien Giang e Ben Tre colheram durian.

"No mesmo período do ano passado, o preço de compra no jardim de durian Ri 6 era de apenas 70.000 a 80.000 VND/kg. Este ano, saltou para 120.000 VND/kg devido à demanda da China. Como especialistas em durian, há dias em que não conseguimos comprar nenhum kg, e geralmente só conseguimos comprar de 1 a 2 toneladas por dia. Para manter as operações, precisamos vender outros tipos de frutas, como coco e toranja verde", disse o Sr. Trung.

De acordo com o Sr. Trung, se todos os custos e lucros forem calculados, o preço de varejo do durian doméstico de grau 1 deve ser de até 200.000 VND/kg e cerca de 600.000 VND/fruta - os consumidores não têm condições de comprá-lo, então as empresas precisam cortar lucros para estabilizar o sistema.

PHAM DUY

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