O Vietnã cultiva flores raras, sendo o segundo maior exportador mundial.

(Dan Tri) - Nos últimos 8 meses, as exportações de anis-estrelado do Vietnã continuaram a aumentar, com a quantidade atingindo mais de 10.000 toneladas e um faturamento de 40,1 milhões de dólares.

Segundo a PROSEA (Plant Resources of South East Asia) - uma unidade de pesquisa sobre recursos vegetais no Sudeste Asiático - o anis-estrelado é uma planta especiaria rara, comumente conhecida como anis-estrelado ou anis-estrelado, cujo fruto seco é usado como especiaria e medicamento, e só pode ser colhido duas vezes por ano.

No mundo , o anis estrelado tem uma distribuição muito limitada, principalmente no norte do Vietnã, como Lang Son (40.000 ha), Quang Ninh (8.600 ha), Cao Bang (4.500 ha)... e em algumas regiões da China, principalmente em Guangxi (85%) e Yunnan.

A Associação Vietnamita de Pimenta e Especiarias (VPSA) citou informações da Associação Mundial de Especiarias, afirmando que a produção de anis-estrelado do Vietnã ocupa o segundo lugar no mundo, depois da China, com uma produção anual de cerca de 22.000 toneladas.

Nos últimos 8 meses, as exportações de anis-estrelado do Vietnã continuaram a aumentar, atingindo 10.248 toneladas, um aumento de mais de 12% em relação ao mesmo período de 2024. O volume de negócios das exportações alcançou 40,1 milhões de dólares, uma queda de 8,1%.

Atualmente, mais de 70 mercados importam este produto do Vietnã, sendo a Índia, os Estados Unidos e os Emirados Árabes Unidos (EAU) os três maiores. Nos últimos 8 meses, esses três mercados importaram 7.702 toneladas, 640 toneladas e 161 toneladas, respectivamente. O Vietnã possui duas grandes empresas exportadoras, com volumes de 1.819 toneladas e 1.721 toneladas, respectivamente.

Anis estrelado seco (Foto: VPSA).

Anteriormente, em 2024, o Vietnã exportou 14.004 toneladas de anis-estrelado, com um faturamento total de 63,7 milhões de dólares. Índia, Estados Unidos e China foram os três principais países importadores, com 9.352 toneladas, 563 toneladas e 420 toneladas, respectivamente.

No mercado internacional, o preço de atacado do anis-estrelado seco varia de 5 a 8 USD/kg, dependendo do tipo, lote e qualidade. No Vietnã, o preço de venda comum varia de 140.000 a 350.000 VND/kg, também dependendo do tipo.

Atualmente, a área de cultivo de anis-estrelado no Vietnã é de cerca de 55.000 hectares, com uma colheita anual de cerca de 22.000 toneladas, enquanto a produção anual de anis-estrelado na China atinge de 90.000 a 95.000 toneladas.

No Vietnã, o anis-estrelado só cresce bem e produz em abundância em áreas com altitude entre 300 e 700 metros acima do nível do mar, com clima ameno, fresco e úmido, nas províncias de Lang Son, Cao Bang , Thai Nguyen e Quang Ninh.

No entanto, devido às condições naturais favoráveis ​​do clima e do solo locais, os produtos de anis-estrelado de Lang Son ainda são considerados de altíssima qualidade, com elevado teor de óleo essencial. A produção anual de anis-estrelado de Lang Son representa 87,5% da produção nacional.

O Vietnã não é apenas um exportador de anis estrelado, mas também de muitas outras especiarias populares, como pimenta, canela... Até março de 2023, nosso país terá 500.000 hectares de plantações de especiarias, com centenas de milhares de famílias de pequenos agricultores e cerca de 400 empresas no setor.

O Vietnã é líder mundial na produção e exportação de pimenta-do-reino há mais de 20 anos. As exportações vietnamitas de canela também são líderes mundiais desde 2022, e o país é o terceiro maior exportador mundial de anis-estrelado. A pimenta-do-reino e as especiarias vietnamitas são exportadas para mais de 125 países, ocupando o terceiro lugar no ranking global de exportações de especiarias e dominando muitos mercados importantes.

Fonte: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/viet-nam-trong-duoc-cay-hoa-quy-hiem-xuat-khau-lon-thu-2-the-gioi-20250912103248173.htm