Em 7 de outubro, o Sr. Le Minh Tien, chefe do Subdepartamento de Segurança Alimentar e Higiene (Departamento de Saúde de Quang Tri), anunciou que os resultados dos testes do Instituto Pasteur em Nha Trang confirmaram que uma das quatro amostras de alimentos da Escola Primária Interna Étnica Kim Thuy (comuna de Kim Ngan) apresentou resultado positivo para a bactéria Bacillus cereus.

Esse tipo de bactéria é comumente encontrado no solo, na poeira, na água e em alimentos cozidos que ficaram expostos por muito tempo, podendo causar vômitos, náuseas e dores abdominais.
Conforme relatado anteriormente pela SGGP, na manhã de 26 de setembro, após consumirem um café da manhã composto por bolinhos de arroz supostamente estragados, 40 alunos da escola foram hospitalizados simultaneamente com sintomas de vômito, diarreia e convulsões. Eles foram atendidos no Hospital Geral Regional de Le Thuy e receberam alta após receberem fluidos intravenosos e antibióticos.
O incidente gerou indignação pública quando um vídeo veio à tona mostrando a vice-diretora Do Thi Hong Hue , responsável pelo refeitório da escola, supostamente impedindo que alunos fossem levados ao hospital.
Em 2 de outubro, o Comitê Popular da comuna de Kim Ngan emitiu uma decisão para suspender temporariamente a Sra. Hue de suas funções por 15 dias.
Fonte: https://www.sggp.org.vn/vu-40-hoc-sinh-quang-tri-nhap-vien-sau-bua-an-thuc-an-nhiem-vi-khuan-bacillus-cereus-post816807.html






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