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'Rei' das enguias no Ocidente: jornada para enriquecer com 1 hectare de terra árida

Com mais de 25 anos de experiência na criação de enguias, o Sr. Nguyen Huu Anh (Bay Anh, 67 anos, residente na comuna de Tan Thanh, cidade de Ca Mau, Ca Mau) transformou sua terra natal árida em uma forte fonte de inspiração para muitas pessoas.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên12/05/2025

Criação de enguias de acordo com o modelo VietGAP

A história começa na época em que o Sr. Bay Anh e sua família iniciaram seu negócio em uma terra árida de mais de 1 hectare, cultivando apenas uma safra de arroz. A vida era difícil, mas as dificuldades não o desanimaram. Em 1999, um amigo lhe falou sobre o peixe-enguia , de alto valor econômico . Sendo um agricultor familiarizado apenas com o cultivo de arroz e a criação de peixes-cabeça-de-cobra, o Sr. Anh teve uma ideia ousada por meio dos conselhos do amigo.

'Rei' das enguias no Ocidente: Jornada para enriquecer com 1 hectare de terra árida - Foto 1.

O Sr. Anh é conhecido como o "rei da enguia" devido à sua paixão pela profissão e à sua disposição em compartilhar sua experiência com agricultores que desejam seguir a profissão. FOTO: GIA BACH

Enquanto muitas pessoas temiam a falta de familiaridade e o risco de fracasso, o Sr. Anh estava determinado a tentar. Ele vendeu 100 alqueires de arroz para comprar 400 alevinos de enguia para tentar criar, apesar das preocupações e objeções de sua esposa. Ele tinha mais de 40 anos quando iniciou sua jornada de aventura.

O risco valeu a pena. Após 18 meses criando peixes, ele esvaziou o lago para coletar os peixes e ficou chocado ao ter nas mãos 65 milhões de VND – o equivalente a mais de 20 taéis de ouro na época. Este foi um grande ponto de virada, não apenas para sua família, mas também para a indústria aquícola em Ca Mau .

Os resultados iniciais o levaram a acumular experiência com ousadia e expandir a escala. Após mais de 2 décadas, ele aumentou a área para 6,5 ​​hectares, com 42 tanques para criação de enguias e gobies. A cada ano, ele vende de 3 a 5 tanques, obtendo um lucro de 4 a 5 bilhões de VND. "Temos que aprender e inovar para não ficar para trás", compartilhou.

Dias de trabalho incansável fizeram com que o nome do Sr. Bay Anh se espalhasse por todo o Ocidente. Sua piscicultura se tornou um destino turístico e educacional para centenas de estudantes e muitas delegações nacionais.

'Rei' das enguias no Ocidente: jornada para enriquecer com 1 hectare de terra árida - Foto 2.

O Sr. Anh colhe enguias em um lago. FOTO: GIA BACH

O que torna seu método de cultivo especial é a transição dos métodos tradicionais para o modelo VietGAP, garantindo a segurança alimentar e a proteção ambiental. Essa mudança não só contribui para a melhoria da qualidade do produto, como também atende às rigorosas exigências do mercado, criando uma marca de prestígio para a enguia Ca Mau. "Para manter a marca, precisamos pensar além, fazer mais e saber como proteger o meio ambiente", afirmou o Sr. Bay Anh.

A pessoa que “acende o fogo” para o campo

O Sr. Bay Anh não é apenas um agricultor bem-sucedido, mas também um vizinho leal. Ele apoiou pessoas ao seu redor, como o Sr. Tran Van Bo, que, graças à ajuda e ao incentivo do Sr. Bay Anh, expandiu seus 6 tanques de peixes para 12, saindo da pobreza. "Continue criando peixes, estou por perto para apoiá-lo de todo o coração", essas palavras não são apenas um incentivo, mas também a fé que ele incute nos outros.

Além de fornecer apoio técnico e financeiro, o Sr. Bay Anh também contribuiu para o desenvolvimento da infraestrutura local. Ele doou terras para a abertura de estradas e patrocinou a instalação de câmeras de segurança para proteger a comunidade. Com sua generosidade, ele criou uma atmosfera de solidariedade e segurança para a população da região.

'Rei' das enguias no Ocidente: Jornada para enriquecer com 1 hectare de terra árida - Foto 3.

Com o preço de venda da enguia de grau 1 em torno de 500.000 VND/kg, o Sr. Anh (à direita, na capa) ganha centenas de milhões de VND ao pescar em um viveiro de peixes. FOTO: GIA BACH

Qualquer pessoa que tenha a oportunidade de visitar a casa do Sr. Bay Anh ficará impressionada com a imagem do Tio Ho e do General Vo Nguyen Giap pendurada solenemente perto da entrada. Ele confidenciou que esta é a fonte de motivação para ele e os agricultores membros realizarem ativamente o movimento de emulação da boa produção e dos negócios, e se unirem para ajudar uns aos outros a superar as dificuldades.

A casa se enche de risadas infantis. Seus sete netos estão cursando a universidade e a pós-graduação. "Naquela época, nossa família era muito pobre, eu não tinha condições de mandar meus filhos para a escola direito. Agora, com melhores condições, sempre ensino meus netos a estudar muito, a viver com gentileza e a saber compartilhar. Tenho sete netos cursando a universidade, a pós-graduação e se formando", disse ele com orgulho.

O Sr. Tran Quoc Trang, presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Tan Thanh, afirmou: "As pessoas aqui gostam muito de enguias, que são o principal modelo de cultivo da região. Atualmente, a área destinada à criação de enguias e peixes-cabeça-de-cobra na comuna é de mais de 250 hectares, com cerca de 420 famílias produtoras. O preço das enguias e dos peixes-cabeça-de-cobra é bastante alto em comparação com anos anteriores. Os criadores de enguias têm uma alta taxa de lucro, com a produção de mais de 1,5 toneladas por hectare, gerando uma renda superior a 700 milhões de VND."

Em 2024, o Sr. Anh foi homenageado como "Agricultor Vietnamita de Destaque". Relembrando seus 25 anos de trabalho com enguias, ele disse: "Seja lá o que for que você faça, é preciso se dedicar de corpo e alma, perseverar até o fim. Só então o doce fruto virá". É por isso que as pessoas ainda o chamam de "rei das enguias" — não apenas por seu sucesso, mas também por seu espírito de liderança e por ter acendido a chama para uma área rural.

Fonte: https://thanhnien.vn/vua-ca-chinh-mien-tay-hanh-trinh-lam-giau-tu-1-ha-dat-can-coi-185250502093004399.htm




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