'Rei' das enguias no Ocidente: Jornada para enriquecer com 1 hectare de terra árida

Com mais de 25 anos de experiência na criação de enguias, o Sr. Nguyen Huu Anh (Bay Anh, 67 anos, residente na comuna de Tan Thanh, cidade de Ca Mau, Ca Mau) transformou sua terra natal árida em uma forte fonte de inspiração para muitas pessoas.

Criação de enguias segundo o modelo VietGAP

A história começa nos dias em que o Sr. Bay Anh e sua família iniciaram seu negócio em uma terra árida de mais de um hectare, cultivando apenas uma safra de arroz. A vida era difícil, mas as dificuldades não o desanimaram. Em 1999, um amigo lhe falou sobre a enguia, um peixe de alto valor econômico . De um agricultor que só conhecia o cultivo de arroz e a criação de peixes-cabeça-de-cobra, o Sr. Anh teve uma ideia ousada, graças ao conselho do amigo.

O Sr. Anh é conhecido como o “rei das enguias” devido à sua paixão pela profissão e à sua disposição em compartilhar sua experiência com os agricultores que desejam seguir a mesma carreira. FOTO: GIA BACH

Enquanto muitos temiam o desconhecido e o risco de fracasso, o Sr. Anh estava determinado a tentar. Vendeu 100 alqueires de arroz para comprar 400 alevinos de enguia para tentar criá-los, apesar das preocupações e objeções de sua esposa. Ele tinha mais de 40 anos quando deu seus primeiros passos aventureiros.

O risco valeu a pena. Após 18 meses de criação de peixes, ele drenou o tanque para colher os peixes e ficou chocado ao ter em mãos 65 milhões de VND - o equivalente a mais de 20 taéis de ouro na época. Este foi um grande ponto de virada, não apenas para sua família, mas também para a indústria da aquicultura em Ca Mau .

Os resultados iniciais o incentivaram a acumular experiência e expandir a escala com ousadia. Após mais de duas décadas, ele aumentou a área para 6,5 ​​hectares, com 42 tanques para a criação de enguias e gobies. A cada ano, ele vende de 3 a 5 tanques, obtendo um lucro de 4 a 5 bilhões de VND. "Precisamos aprender e inovar para não ficarmos para trás", compartilhou.

Após dias de trabalho incansável, o nome do Sr. Bay Anh se espalhou por todo o Oeste. Sua piscicultura se tornou um destino turístico e educacional para centenas de estudantes e muitas delegações nacionais.

O Sr. Anh colhe enguias de um lago. FOTO: GIA BACH

O diferencial do seu método de cultivo é a transição dos métodos tradicionais para o modelo VietGAP, que garante a segurança alimentar e a proteção ambiental. Essa mudança não só contribui para a melhoria da qualidade do produto, como também atende às rigorosas exigências do mercado, criando uma marca de prestígio para a enguia Ca Mau. "Para manter a marca, precisamos pensar além, fazer mais e saber como proteger o meio ambiente", afirmou o Sr. Bay Anh.

A pessoa que "acende a chama" para o campo.

O Sr. Bay Anh não é apenas um agricultor bem-sucedido, mas também um vizinho leal. Ele apoia pessoas ao seu redor, como o Sr. Tran Van Bo, que, graças à ajuda e ao incentivo do Sr. Bay Anh, expandiu seus 6 tanques de peixes para 12, saindo da pobreza. "Continue criando peixes, estarei por perto para te apoiar de todo o coração", essas palavras não são apenas um incentivo, mas também a crença que ele inspira nos outros.

Além de fornecer apoio técnico e financeiro, o Sr. Bay Anh também contribuiu para o desenvolvimento da infraestrutura local. Ele doou terrenos para a abertura de estradas e patrocinou a instalação de câmeras de segurança para proteger a comunidade. Com sua generosidade, ele criou uma atmosfera de solidariedade e segurança para os moradores da região.

Com o preço de venda da enguia de primeira qualidade em torno de 500.000 VND/kg, o Sr. Anh (à direita na capa) ganha centenas de milhões de VND com a pesca em viveiros. FOTO: GIA BACH

Quem tiver a oportunidade de visitar a casa do Sr. Bay Anh ficará impressionado com a foto do Tio Ho e do General Vo Nguyen Giap, pendurada solenemente perto da entrada. Ele confidenciou que essa é a fonte de motivação para ele e para os membros da cooperativa agrícola a fim de promover ativamente o movimento de emulação da boa produção e dos bons negócios, e a se unirem para superar as dificuldades.

A casa está repleta de risos de crianças. Seus sete netos estão estudando na universidade e na pós-graduação. "Naquela época, nossa família era muito pobre, eu não tinha condições de mandar meus filhos para a escola. Agora, com melhores condições, sempre ensino meus netos a estudar bastante, a viver com bondade e a saber compartilhar. Tenho sete netos estudando na universidade, na pós-graduação e se formando na universidade", disse ele com orgulho nos olhos.

O Sr. Tran Quoc Trang, Presidente da Associação de Agricultores da Comuna de Tan Thanh, afirmou: "As pessoas aqui gostam muito de enguias, este é o principal modelo de cultivo da região. Atualmente, a área destinada à criação de enguias e peixes-cabeça-de-cobra na comuna ultrapassa 250 hectares, com cerca de 420 famílias de agricultores. O preço das enguias e dos peixes-cabeça-de-cobra está bastante alto em comparação com anos anteriores. Os criadores de enguias têm uma alta taxa de lucro; a criação de enguias em 1 hectare rende mais de 1,5 tonelada, gerando uma receita superior a 700 milhões de VND".

Em 2024, o Sr. Anh foi homenageado como "Fazendeiro Vietnamita Destaque". Ao relembrar seus 25 anos de trabalho com enguias, ele disse: "Em tudo o que você faz, precisa se dedicar de coração e perseverar até o fim. Só assim colherá os frutos". É por isso que as pessoas ainda o chamam de "rei das enguias" - não apenas por seu sucesso, mas também por seu espírito de liderança e por inspirar mudanças positivas na área rural.

Fonte: https://thanhnien.vn/vua-ca-chinh-mien-tay-hanh-trinh-lam-giau-tu-1-ha-dat-can-coi-185250502093004399.htm