Em meio às montanhas e florestas da fronteira entre o Vietnã e o Laos, a Escola Primária e Secundária Pha Danh para Minorias Étnicas, na comuna de Nam Can (antigo distrito de Ky Son, província de Nghe An ), é o lar comum de 361 alunos, incluindo 248 internos do 1º ao 9º ano.
Para as crianças em áreas de fronteira, permanecer na escola para estudar não é apenas uma alegria, mas também uma oportunidade valiosa de prosseguir com a educação em meio a muitas dificuldades.

Escola Primária e Secundária Pha Danh para Minorias Étnicas (Foto: Nguyen Phe).
De acordo com o Decreto nº 66 do Governo , cada aluno interno recebe 963.000 VND por mês para alimentação. Com esse financiamento, a escola mantém uma cozinha centralizada, garantindo que a refeição de cada aluno seja nutritiva.
O Sr. Le Van Lam, diretor da escola, compartilhou: "Todos os meses, as crianças frequentam a escola de 22 a 23 dias, fazendo três refeições por dia, começando no domingo à tarde e terminando na sexta-feira ao meio-dia."
O cardápio muda constantemente, com o café da manhã incluindo arroz glutinoso, macarrão de ovo e pão com leite. O almoço e o jantar incluem arroz, sopa, peixe, carne, ovos e legumes, sempre garantindo pelo menos dois pratos principais.

Alunos do internato primário e secundário Pha Danh para minorias étnicas durante a refeição (Foto: Nguyen Phe).
“Cada refeição custa entre 17.000 e 18.000 VND, dependendo do cardápio. Se houver carne bovina, o preço será maior”, explicou o Sr. Lam. Para manter a cozinha do internato em funcionamento, além da equipe de alimentação, os professores também se revezam para ajudar a cozinhar, dividir as refeições e servir os alunos.
Nos dias frios de inverno, os professores levantam às 5 da manhã para acender o fogão e preparar a comida a tempo para as aulas dos alunos.
“Ninguém considera isso um trabalho secundário, porque entendemos que se as crianças se alimentarem bem e estiverem satisfeitas, terão energia para estudar e permanecer na aula. No inverno, as crianças também podem tomar banho em água morna, participar do plantio de hortaliças, praticar habilidades para a vida e ter festas de aniversário simples, mas cheias de alegria”, acrescentou o Sr. Lam.

Refeições dos alunos do internato primário e secundário Pha Danh para minorias étnicas (Foto: Nguyen Phe).
Cut Thi Le Thanh, aluna da turma 7B, compartilhou: “Na escola, temos refeições deliciosas e nutritivas. A comida varia todos os dias e é muito higiênica. Os professores cuidam de nós como se fôssemos seus próprios filhos. Somos gratos ao Partido, ao Estado e à escola. Vamos nos esforçar para estudar bastante e, assim, ajudar nossa aldeia no futuro.”
Apesar das inúmeras dificuldades, os professores da Escola Primária e Secundária Pha Danh para Minorias Étnicas continuam se esforçando para garantir que cada refeição dos alunos seja não apenas farta, mas também nutritiva.
Todos os dias, as enfermeiras e professoras de plantão na escola cuidam juntas de cada panela de arroz e tigela de sopa, criando uma atmosfera acolhedora como se estivessem na própria família das crianças.
Graças às refeições regulares no internato, os alunos são mais saudáveis, mais aplicados e menos preocupados com longas viagens ou com a possibilidade de passar fome em um dia e ficar satisfeitos no outro. Os pais da aldeia também se sentem seguros ao enviar seus filhos para a escola, sabendo que lá os professores cuidam de todas as refeições e do sono deles.
O Decreto nº 66/2025/ND-CP do Governo estipula políticas para crianças da pré-escola, estudantes e estagiários em áreas de minorias étnicas e montanhosas, costeiras e insulares, bem como para instituições de ensino com alunos elegíveis para políticas de apoio. Cada aluno interno recebe auxílio-alimentação mensal do Estado.
Fonte: https://dantri.com.vn/giao-duc/xuc-dong-nhung-bua-com-ban-tru-17000-dong-cua-hoc-sinh-vung-cao-20251015205100467.htm






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