A implementação ativa de culturas e criações de animais de alta eficiência econômica é o método adotado pelos agricultores da comuna de Yen Dong (Yen Mo). Em particular, o modelo de criação de bagre, que inicialmente apresentou alta eficiência econômica, abriu caminho para o desenvolvimento econômico da população local.
Como uma das famílias pioneiras na criação de bagres em uma área de quase 5 sao nos últimos tempos, o Sr. Pham Xuan Vinh, do povoado de Dan Moi, comuna de Yen Dong, está criando cerca de 20.000 bagres. O Sr. Vinh disse que, no passado, em uma área de 5 sao, sua família criava principalmente carpas-capim tradicionais, portanto, a eficiência econômica não era alta. Através de pesquisas, o Sr. Vinh descobriu que o bagre é bastante fácil de criar, tem baixo custo de investimento, curto tempo de criação e alta eficiência econômica. No início de 2023, ele decidiu comprar alevinos para criar e, até agora, os peixes têm se desenvolvido muito bem.
O bagre é um tipo de peixe pouco suscetível a doenças, de crescimento rápido e que pode ser criado em alta densidade, com uma média de 30 peixes por metro quadrado. O período de criação é de aproximadamente 4 meses antes de poder ser comercializado, e os peixes atingem um peso de cerca de 250 gramas por exemplar.
Segundo o Sr. Vinh, para a criação de bagres, a água deve ser trocada a cada 15-20 dias, o fundo do tanque deve ser desinfetado e é necessário garantir uma fonte de água limpa para que os peixes cresçam saudáveis. Atualmente, sua família cuida bem dos peixes para que cresçam saudáveis e garantam um suprimento suficiente para atender o mercado no final do ano. Com um preço de venda de 55.000 VND/kg, uma safra de 20.000 peixes rende 1 tonelada. Em média, é possível colher 3 safras por ano, 2 a 3 vezes mais do que na piscicultura tradicional. Com uma área de 5 sao (aproximadamente 2,5 hectares) de criação, é possível colher 3 safras por ano e, após a dedução dos custos, o lucro é de quase 100 milhões de VND. Toda a produção é comprada por comerciantes locais. No futuro, a família do Sr. Vinh pretende expandir a área de criação, pois trata-se de um peixe de alto valor agregado e que não exige muitos cuidados.
A família do Sr. Lai Duy Ngo (vila de Hoang Tien) também é uma das famílias que está desenvolvendo um modelo de criação de bagres. O Sr. Ngo disse que, desde que a Associação de Agricultores da Comuna assinou um contrato com uma unidade em Hai Duong para importar as linhagens e comprar toda a produção para a população, ele e algumas famílias da comuna começaram a criar bagres. Durante o processo de criação, ele e as outras famílias receberam instruções sobre técnicas de cuidado para garantir o crescimento saudável dos bagres. Além disso, ele também visitou alguns exemplos reais e buscou conhecimento online para aplicar na criação em casa. Portanto, a criação de peixes de sua família tem prosperado.
Yen Dong é uma comuna montanhosa do distrito de Yen Mo, com uma vasta área, especialmente uma grande extensão de água. Aproveitando-se disso, nos últimos tempos, a comuna converteu 215 hectares de terras improdutivas para o cultivo de arroz em aquicultura combinada com o cultivo de arroz. Atualmente, na comuna, 10 famílias criam bagres em uma área de 10 hectares. Trata-se de uma nova espécie, uma iguaria com grande procura no mercado. As famílias cuidam ativamente do controle de doenças e esperam fornecer mais de 5 toneladas de peixe durante o Ano Novo Lunar de Giap Thin de 2024.
O Sr. Le Sy Son, Vice-Presidente do Comitê Popular da Comuna de Yen Dong, afirmou: "Nos últimos anos, o bagre tem apresentado um valor econômico elevado e estável. Contudo, os recursos naturais para a criação de bagre estão cada vez mais se esgotando. Portanto, a comuna sempre cria condições favoráveis para as famílias que desejam converter suas áreas para a criação de bagre, visando aumentar sua renda e estabilizar suas vidas."
Adaptar os sistemas de criação às condições reais é uma solução eficaz para alcançar alta eficiência econômica, especialmente para famílias sem capital e com pequenas áreas de viveiro, como Yen Dong. O sucesso do modelo de piscicultura na região serve de base para que a comuna continue a replicá-lo e difundi-lo entre as famílias que praticam piscicultura intensiva na área, visando expandir a área de criação de bagre e, consequentemente, gerar renda e produção estável para os agricultores locais.
Artigo e fotos: Tien Dat
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