3 ajustări alimentare pentru a reduce colesterolul în mod natural

Colesterolul joacă un rol foarte important în organism, ajutând celulele să absoarbă vitaminele liposolubile, cum ar fi vitaminele A, D, E și K. În plus, colesterolul acționează și ca precursor al vitaminei D, hormonilor steroizi și hormonilor sexuali, cum ar fi estrogenul și testosteronul, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Persoanele cu niveluri ridicate de colesterol în sânge ar trebui să își limiteze aportul de zahăr și amidon alb.

Nu numai atât, colesterolul joacă și multe alte roluri importante, în special ca o componentă indispensabilă a membranelor celulare. Cantitatea de colesterol va determina dacă această membrană este moale sau dură. Cu toate acestea, prea mult colesterol este dăunător, în special colesterolul cu densitate mică (LDL), care va forma plăci pe pereții arterelor, crescând astfel riscul de infarct miocardic și accident vascular cerebral.

Există două surse de colesterol pentru organism. Acestea sunt sinteza din ficat și aportul din alimentele zilnice. Prin urmare, ajustarea corectă a dietei va ajuta la reducerea nivelului de colesterol în mod natural. Pentru a face acest lucru, oamenii trebuie să acorde atenție următoarelor aspecte:

Consumă tipul potrivit de grăsime

Grăsimea este una dintre cele trei surse principale de energie pentru organism, alături de proteine ​​și amidon. Cu toate acestea, există multe tipuri diferite de grăsimi și nu toate sunt bune pentru sănătate.

Principalele tipuri de grăsimi din dieta zilnică sunt grăsimile saturate, grăsimile mononesaturate, grăsimile polinesaturate și grăsimile trans. Dintre acestea, grăsimile mononesaturate au numeroase beneficii pentru sănătate, ajutând la controlul glicemiei, tensiunii arteriale, greutății și nivelului de trigliceride. Acest tip de grăsime rămâne lichidă chiar și la temperatura camerei. Un exemplu comun de grăsime mononesaturată este uleiul de măsline.

Un alt tip de grăsime sănătoasă este grăsimea polinesaturată, care constă în principal din omega-3 și omega-6. Alimentele bogate în omega-3 și omega-6 includ macroul, somonul, sardinele, hamsiile, stridiile, semințele de in, semințele de chia, nucile, soia, ouăle și legumele cu frunze verzi.

Consumați multe fibre

Fibrele provin din plante și includ fibre solubile și insolubile. Ambele tipuri de fibre sunt bune pentru sănătate. Dar dacă vrei să reduci nivelul colesterolului din sânge, ar trebui să alegi cu prioritate fibrele solubile.

Fibrele solubile se dizolvă în apă și formează un gel în intestine. Ajută intestinele să reducă absorbția grăsimilor, încetinește digestia și reduce nivelul colesterolului din sânge. Fibrele solubile se găsesc în orz, ovăz, fasole, morcovi și citrice.

Stai departe de zahăr și amidon alb

Când mănânci multe dulciuri, corpul tău le va absorbi și le va folosi ca energie. Totuși, dacă organismul tău nu le folosește pe toate, aceste calorii vor fi transformate în exces de grăsime.

Prin urmare, consumul unei cantități mari de zahăr și amidon alb va crește nivelul colesterolului rău și va scădea nivelul colesterolului bun. Experții în sănătate recomandă să nu se consume mai mult de 6 lingurițe de zahăr/zi pentru femei și 9 lingurițe/zi pentru bărbați, potrivit Healthline .

Legătură sursă: https://thanhnien.vn/3-dieu-chinh-an-uong-giup-giam-cholesterol-mot-cach-tu-nhien-185230916140503448.htm