Discuție despre formarea resurselor umane din turismul Halal în Vietnam

(NLDO) - Formarea resurselor umane Halal este o nevoie urgentă care trebuie realizată sistematic, cu o coordonare strânsă a mai multor părți implicate.

În dimineața zilei de 20 august, la Colegiul de Turism din Saigon, a avut loc un Seminar de Turism Halal, cu participarea a numeroși experți, reprezentanți ai unităților de formare, companii...

Dna Ngo Thi Quynh Xuan, directoarea Colegiului de Turism din Saigon, a declarat că seminarul a fost organizat cu scopul de a oferi oportunități de acces la informații, schimb de experiențe și îmbunătățire a capacității profesionale pentru lectorii și studenții care studiază specializările turism - hotel - servicii din cadrul școlii, precum și pentru companiile care operează în domeniile restaurantelor, hotelurilor și turismului.

Programul a atras un număr mare de reprezentanți ai companiilor hoteliere - restaurante - turism, experți și sute de lectori și studenți din orașul Ho Chi Minh. Foto: Huu Nghi

Vorbitorii au prezentat o serie de lucrări și au purtat discuții animate despre diverse aspecte ale formării resurselor umane în turismul Halal. Foto: Le Lam Chi

Dl. Mieu Abbas - Președintele Organizației Halal din Vietnam (coperta stângă) a comentat: „Tendința turiștilor musulmani este de a prioritiza alegerea țărilor cu destinații prietenoase, potrivite pentru cultură și credințe.” Foto: Le Lam Chi

Dr. Phu Van Han - vicepreședinte, secretar general al Asociației de Etnologie și Antropologie din orașul Ho Și Min a vorbit la eveniment. Foto: Le Lam Chi

Dl. Karim Linh - Directorul Centrului de Formare Halal din Vietnam, a declarat: În arabă, Halal (حلال) înseamnă „permis” sau „legal”. Acesta este un termen larg, referindu-se la ceea ce este permis conform Legii Islamice (Sharia); este întotdeauna însoțit de Tayyiban (puritate, curățenie). Halal nu se limitează doar la mâncare, ci include și toate aspectele vieții și comportamentului, de la finanțe, călătorii până la cosmetice. Este o parte indispensabilă a culturii și stilului de viață al comunității musulmane globale.

În 2024, piața globală a turismului Halal este estimată la aproximativ 276 de miliarde USD și se așteaptă să crească la 350 de miliarde USD până în 2030. Unele previziuni mai optimiste sugerează că piața ar putea ajunge la 548,1 miliarde USD până în 2035, crescând cu o rată anuală de aproximativ 6,1%. Populația musulmană globală în creștere, care se așteaptă să ajungă la 2,2 miliarde până în 2030, este principalul motor al cererii de servicii turistice Halal.

Potrivit domnului Le Khac Hoang Son - Directorul Dezvoltării Proiectului Halal Vietnam, provocarea actuală este că țării îi lipsesc încă infrastructura și serviciile care să îndeplinească standardele Halal. Foto: Le Lam Chi

Experții spun: Legătura dintre agențiile de turism - destinații și presa specializată care deservește turismul Halal este încă slabă. Pe de altă parte, ne confruntăm și cu o concurență mare din partea destinațiilor celebre pentru turiștii musulmani: Kuala Lumpur (Malaezia), Bangkok (Thailanda), Jakarta (Indonezia)... Resursele umane care înțeleg cultura musulmană sunt încă limitate, iar faptul că întreprinderile nu au avut accesul corect și suficient la cultura, nevoile și standardele cerute de musulmani este, de asemenea, dăunător dezvoltării.

Semnalul pozitiv este că, în ultimii ani, ministerele, departamentele și ramurile au acordat o atenție sporită și au orientat dezvoltarea turismului Halal în special și a economiei Halal în general. Numeroase evenimente, târguri, expoziții și seminarii conexe au avut loc în multe localități din țară. Guvernul a promovat cooperarea bilaterală cu țările musulmane din întreaga lume. Multe hoteluri, restaurante și operatori turistici au început să implementeze și să configureze sisteme pentru a îndeplini standardele Halal.

În viitor, formarea resurselor umane din turismul Halal trebuie să se concentreze pe un design divers, adaptat nevoilor cursanților și pieței muncii, acoperind numeroase subiecte, cum ar fi: abilități de recepție hotelieră, abilități de servire în restaurante și camere, prepararea mâncării într-un mediu profesional de bucătărie și consultanță - programe de formare pentru afacerile care doresc să se transforme sau să îmbunătățească calitatea serviciilor pentru a servi turiștii Halal.

Sursă: https://nld.com.vn/ban-ve-dao-tao-nguon-nhan-luc-du-lich-halal-tai-viet-nam-196250820103605045.htm