Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Turiștii occidentali explorează un sat artizanal de tămâie vechi de un secol din zonele muntoase

În fiecare sărbătoare Tet, locuitorii Nung din cătunul Phia Thap (provincia Cao Bang) curăță miriștea și usucă tămâia de pe câmpuri pentru a se pregăti pentru cea mai mare recoltă de tămâie a anului.

Báo Thanh niênBáo Thanh niên18/01/2020

Situat la poalele muntelui Pha Hung (Muntele To) din comuna Quoc Dan, districtul Quang Uyen, Cao Bang , Phia Thap este cunoscut de generații pentru profesia sa tradițională de a face tămâie.
Cu ingrediente complet naturale, bețișoarele parfumate Phia Thap creează un parfum picant și puternic datorită frunzelor arborelui de agar.
Bețișorul parfumat este de obicei fabricat din caiși, deoarece este flexibil și se aprinde ușor. Caișii sunt luați din pădure, despicați manual, ciopliți în bețișoare mici, rotunde și înmuiați în apă timp de 2-3 zile înainte de utilizare.
Lipiciul folosit pentru a lipi pudra de lemn de agar pe corpul tămâiei este fabricat din frunze uscate de salcâm. Acest tip de frunză este unic și poate fi cultivat doar în satul de tămâie Phia Thap din Cao Bang.
Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung1

Cu ingrediente complet naturale, bețișoarele parfumate Phia Thap creează un parfum picant și puternic datorită frunzelor arborelui de agar.

Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung2

Lipiciul folosit pentru a lipi pudra de lemn de agar pe corpul tămâiei este fabricat din frunze uscate de salcâm. Acest tip de frunză este o caracteristică unică ce poate fi cultivată doar în satul de tămâie Phia Thap din Cao Bang.

Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung3

Scufundați bețișorul parfumat în apa cu lipici și apoi îmbibați-l cu un amestec de rumeguș și pudră de lemn de agar. Repetați acest lucru de 4 ori pentru a crea un bețișor parfumat frumos și ferm.

Descoperiți satul secular al tribului Nung, dedicat producției de tămâie4

Există multe lucruri de care trebuie să țineți cont în timpul procesului. Dacă adăugați prea mult liant (pudră de frunze de dovleac), parfumul nu se va crea.

Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung5

Dacă rostogolești bețișorul parfumat prin stratul de rumeguș de mai mult de 4 ori, bețișorul parfumat va fi prea mare și nu va arăta frumos. Dacă îl agiți neuniform, pudra nu se va lipi uniform de bețișorul parfumat.

De bună calitate, tămâia Phia Thap se vinde în toate piețele Tet din provincie, precum și în provinciile nordice.
În ultimii ani, satul Phia Thap a început să dezvolte turismul comunitar, primind vizitatori din toate colțurile lumii pentru a se relaxa și a învăța despre viața satului. Experimentarea preparării tămâiei este unul dintre programele care atrag vizitatori aici.
Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung6
Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung7

Privind persoana care face asta, pare simplu, încheietura mâinii se rotește flexibil ca și cum ar dansa, dar atingerea unei astfel de performanțe necesită mult timp.

Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a promova produse și mărci, conectând satele meșteșugărești cu locuri și destinații culturale și turistice pentru a crea produse atractive, sprijinind dezvoltarea socio -economică a oamenilor și fiind, de asemenea, un punct de atracție atunci când veniți la Cao Bang.
Mulți turiști care vin în satul Phia Thap au parte de experiența preparării tămâiei de către localnici.
Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung8

Pentru a usca bețișoarele parfumate într-un anumit grad, persoana care usucă bețișoarele parfumate trebuie să aleagă momentul potrivit pentru uscarea bețișoarelor: la prânz, când temperatura zilei este cea mai ridicată.

Descoperiți satul de producere a tămâiei, vechi de o sută de ani, al poporului Nung9

Dacă soarele este frumos, se va usca într-o zi, altfel va dura 2-3 zile, uneori trebuie uscată în bucătărie pentru a avea tămâie la timp pentru a fi vândută. Tămâia uscată va fi vopsită în roșu și apoi uscată din nou, în final legată în mănunchiuri, fiecare mănunchi având 20 de bețișoare.

Descoperiți satul secular al tribului Nung, dedicat producției de tămâie10

Turiștii care vin în satul Phia Thap au voie să experimenteze prepararea tămâiei de către localnici.

Descoperiți satul secular al tribului Nung, dedicat producției de tămâie12

De bună calitate, tămâia Phia Thap se vinde în toate piețele Tet din provincie. Precum și în provinciile nordice.

Sursă: https://thanhnien.vn/du-khach-tay-kham-pha-lang-huong-thu-cong-tram-nam-tuoi-vung-cao-185917595.htm


Comentariu (0)

No data
No data

Pe aceeași temă

În aceeași categorie

Câmpurile de stuf înflorite din Da Nang atrag localnici și turiști.
„Sa Pa din ținutul Thanh” este încețoșat în ceață
Frumusețea satului Lo Lo Chai în sezonul florilor de hrișcă
Curmale uscate de vânt - dulceața toamnei

De același autor

Patrimoniu

Figura

Afaceri

O „cafenea a bogaților” dintr-o alee din Hanoi vinde 750.000 VND/cană

Evenimente actuale

Sistem politic

Local

Produs