Hanoi în toamnă: Experimentați ceaiul cu lămâie și fulgii de orez verde la Catedrală

Când Hanoiul devine rece, zona din jurul Marii Catedrale devine locul ideal pentru a savura ceaiul cu lămâie pe trotuar și a savura aroma distinctă de toamnă a fulgilor de orez lipicios Me Tri.

Atmosfera tipică de toamnă în inima orașului Hanoi.

Odată cu primele vânturi musonice care aduc o briză răcoroasă, Hanoiul capătă o frumusețe unică. Cu temperaturi de aproximativ 18 grade Celsius, o scădere semnificativă față de zilele anterioare, centrul orașului, în special în jurul Marii Catedrale, devine o destinație populară atât pentru localnici, cât și pentru turiști. Zona este plină de cafenele pe trotuar și standuri cu limonadă pline de oameni, toți dorind să se bucure de acest moment special de tranziție între anotimpuri.

Vizitatorii se adună la Catedrala din Hanoi pentru a se bucura de sezonul de toamnă.

Pentru mulți locuitori din Hanoi, a sta la o cafenea familiară de lângă catedrală, a sorbi un pahar de ceai cu lămâie și a sta la povești a devenit un obicei. Hoang Tung, un locuitor din Hanoi care locuiește acum în Germania, a mărturisit că îi este mereu dor de atmosfera de pe trotuarele capitalei în fiecare toamnă, o caracteristică culturală unică, negăsită în străinătate.

Atracții principale: Catedrala și cultura stradală

Situată pe strada Nha Chung nr. 40, cartierul Hang Trong, districtul Hoan Kiem, Catedrala din Hanoi (oficial Catedrala Sf. Iosif) este un exemplu tipic de arhitectură gotică europeană, construită în perioada colonială franceză. Cu o lungime de 65 de metri, o lățime de 21 de metri și două turnuri cu clopotnițe înalte de aproape 32 de metri, catedrala nu este doar un centru de activitate religioasă, ci și o icoană arhitecturală și o atracție turistică de neratat a capitalei.

Turiștii fac fotografii și se cazează în fața arhitecturii gotice a Catedralei din Hanoi.

În jurul bisericii se află o lume vibrantă de cultură stradală. Tarabele cu ceai și cafea cu lămâie sunt întotdeauna aglomerate de dimineața până seara. Aici oamenii se întâlnesc, stau de vorbă și experimentează ritmul lent al vieții urbane. Această experiență este deosebit de atractivă pentru turiști, cum ar fi grupul de prieteni din orașul Ho Și Min care, experimentând pentru prima dată vremea răcoroasă a orașului Hanoi, au găsit-o foarte plăcută.

Bucătărie de toamnă pe care nu o poți rata.

Fulgi de orez verde Me Tri: Un dar din Cer și de pe Pământ

Toamna orașului Hanoi nu ar fi completă fără aroma fulgilor de orez tânăr (cốm). În jurul Marii Catedrale, vânzătorii ambulanți care vând produse cốm au devenit o priveliște familiară. Dna Thu Hang, o vânzătoare, a spus că numărul clienților aproape s-a dublat în aceste zile și că trebuie să vândă între orele 5:00 și 21:00.

Vânzătorii ambulanți vând specialitatea de toamnă a orașului Hanoi, fulgi de orez verde.

Principalele produse vândute sunt orezul lipicios cu fulgi de orez tânăr și turtele de orez tânăr, importate din faimosul sat Me Tri, specializat în fulgi de orez tânăr. Un pachet de 200 de grame de orez lipicios cu fulgi de orez tânăr costă în jur de 50.000 VND, în timp ce prețul turtelor de orez tânăr variază, începând de la 50.000 VND. Majoritatea cafenelelor de aici importă și fulgi de orez tânăr pentru a-și servi clienții.

Combinație de ceai de lămâie, semințe de floarea-soarelui și orez expandat

O gustare tipică în stil Hanoi pe această vreme include adesea ceai de lămâie, o farfurie cu semințe de floarea-soarelui și o porție de fulgi de orez verde proaspăt. Această combinație simplă, dar sofisticată, impregnată cu aromele toamnei, este o experiență preferată de mulți, de la tineri până la cei care locuiesc de mult timp în Hanoi.

A savura o combinație de ceai de lămâie, orez expandat și semințe de floarea-soarelui este o experiență culturală distinctă.

Sfaturi utile pentru turiști

• Perioada ideală: Octombrie și noiembrie sunt cele mai bune luni pentru a experimenta toamna din Hanoi, când vremea este uscată, răcoroasă și nu prea rece.
• Cum se ajunge acolo: Zona din jurul Marii Catedrale este situată în inima districtului Hoan Kiem; puteți ajunge ușor pe jos de la Lacul Hoan Kiem sau puteți folosi servicii de ride-hailing sau taxiuri.
• Îmbrăcăminte: Este o idee bună să aduceți o jachetă ușoară sau un pulover pentru a vă încălzi, mai ales dimineața devreme și seara.
• Notă: Cafenelele și standurile cu limonadă sunt adesea foarte aglomerate în weekenduri și seara. Poate fi necesar să așteptați pentru un loc, dar atmosfera animată face parte din experiență.

Sursă: https://baolamdong.vn/ha-noi-mua-thu-trai-nghiem-tra-chanh-an-com-o-nha-tho-lon-397822.html