Peștele ajută la refacerea sângelui și la îmbunătățirea calității acestuia mai eficient decât somonul.

Omega-3 este un grup de acizi grași esențiali pe care organismul nu îi poate produce singur, așa că trebuie să-i obținem din alimente.

Omega-3 oferă o gamă largă de beneficii pentru sănătate, în special prin susținerea funcției cardiovasculare, îmbunătățirea sănătății creierului, reducerea inflamației și stimularea sistemului imunitar.

În plus, omega-3 are și capacitatea de a îmbunătăți calitatea sângelui, contribuind la reducerea riscului de boli legate de tensiunea arterială și colesterol.

Somonul este una dintre cele mai populare surse alimentare de omega-3.

Totuși, puțini oameni știu că există și alte tipuri de pește care nu numai că conțin mai mulți omega-3 decât somonul, dar au și beneficii pentru îmbogățirea sângelui, contribuind la îmbunătățirea eficientă a calității sângelui.

1. Pește care conține mai mulți omega-3 decât somonul

Peștele care conține mai mulți omega-3 decât somonul este macroul. Macroul nu numai că se remarcă prin conținutul său superior de omega-3, dar oferă și nutrienți valoroși care ajută la refacerea eficientă a sângelui.

Conținutul de omega-3 în 100 g de macrou poate ajunge până la 4.580 mg, în timp ce somonul conține doar aproximativ 2.500 mg în aceeași cantitate de hrană.

Aceasta este o diferență semnificativă, ceea ce face ca macroul să fie o alegere excelentă pentru cei care doresc să își sporească aportul de omega-3.

2. Beneficiile macroului pentru sănătate și îmbogățirea sângelui

Macroul este un aliment nutritiv care aduce multe beneficii pentru sănătate, în special capacitatea sa de a susține inima, de a îmbogăți sângele, de a îmbunătăți funcția creierului și de a proteja articulațiile. Mai jos sunt prezentate beneficiile detaliate pe care le aduce acest pește.

Îmbunătățiți sănătatea inimii

Macroul este o sursă bogată de acizi grași omega-3, un nutrient cu numeroase efecte pozitive asupra organismului, în special asupra sistemului cardiovascular. Omega-3 ajută la scăderea colesterolului rău (LDL) și la creșterea colesterolului bun (HDL), contribuind astfel la reducerea riscului de formare a plăcii în artere.

În plus, consumul regulat de omega-3 ajută la stabilizarea tensiunii arteriale și la reducerea riscului de boli cardiovasculare, cum ar fi infarctul miocardic sau accidentul vascular cerebral.

Tonic eficient pentru sânge

Macroul este bogat în vitamina B12 și fier, doi nutrienți deosebit de importanți în producerea de globule roșii și în funcția sângelui.

Vitamina B12 nu numai că promovează producerea de globule roșii, dar susține și un sistem nervos sănătos. Fierul joacă un rol cheie în transportul oxigenului către țesuturi și organe, asigurând că organismul menține energia de care are nevoie pentru a funcționa normal.

Deficiențele acestor doi nutrienți pot duce la anemie, care poate provoca oboseală, slăbiciune și dureri musculare. Datorită conținutului său bogat de nutrienți esențiali, macroul este o soluție ideală pentru ameliorarea anemiei și îmbunătățirea stării generale de sănătate.

Îmbunătățește funcția creierului

Conținutul semnificativ de omega-3 din macrou nu numai că crește memoria, dar reduce și riscul bolilor neurodegenerative, cum ar fi Alzheimerul.

Datorită proprietăților sale antiinflamatorii puternice, acizii grași omega-3 sunt, de asemenea, benefici în ameliorarea simptomelor depresiei și a altor probleme de sănătate mintală, ceea ce face din macrou un aliment important, în special pentru cei care doresc să își îmbunătățească sănătatea mintală și să obțină o dispoziție echilibrată.

Antiinflamator și protecție articulară

Macroul nu numai că oferă acizi grași omega-3, dar conține și EPA și DHA, nutrienți deosebit de utili în reducerea inflamației din organism. Proprietățile antiinflamatorii ale EPA și DHA ajută la ameliorarea durerii cauzate de bolile articulare, cum ar fi artrita reumatoidă, îmbunătățind în același timp mobilitatea. Includerea regulată a macroului în dietă poate ajuta la reducerea semnelor de inflamație și la susținerea sănătății articulațiilor pe termen lung.

3. Comparați macroul cu alți pești care conțin omega-3

Există mulți alți pești pe lângă macrou care conțin omega-3, dar puțini depășesc macroul în ceea ce privește conținutul de omega-3. Printre peștii care sunt destul de bogați în omega-3 se numără:

Somon

Fiind una dintre cele mai populare surse alimentare de omega-3, somonul conține aproximativ 2.500 mg de omega-3 la 100 g. Somonul este, de asemenea, bogat în vitamina D și proteine, care ajută la îmbunătățirea sănătății generale.

Ton

Tonul este, de asemenea, o sursă bună de omega-3, cu aproximativ 1.000 mg la 100 g. Deși nu conține la fel de mult omega-3 ca macroul, tonul este totuși o alegere bună pentru iubitorii de fructe de mare.

Sardine

Sardinele sunt pești grasi, bogati în omega-3 și calciu, care sunt buni pentru sănătatea oaselor și a inimii. Cu toate acestea, sardinele au un conținut de omega-3 mai mic decât macroul, doar aproximativ 2.200 mg la 100 g.

4. Cum să adaugi macroul în dieta ta

Macroul este o sursă alimentară nutritivă, remarcabilă în special pentru acizi grași omega-3, vitamine și minerale benefice pentru sănătate.

Pentru a încorpora cu ușurință acest pește în dieta zilnică, puteți lua în considerare prepararea lui în următoarele moduri:

Macrou la grătar

Una dintre metodele simple de a prepara macroul, care asigură în același timp o aromă delicioasă și o valoare nutritivă deosebită, este la grătar. Trebuie doar să marinați peștele cu puține condimente, inclusiv sare, piper, ulei de măsline și suc de lămâie, apoi să-l gătiți la grătar până când exteriorul este auriu, iar carnea din interior este moale și dulce. Acest fel de mâncare nu este doar ușor de preparat, ci și foarte nutritiv.

Macrou înăbușit

Dacă vă plac mâncărurile tradiționale cu aromă puternică, încercați să preparați macrou înăbușit. Îl puteți asezona cu sos de pește, puțin zahăr și puteți adăuga condimente precum piper, chili, ceapă pentru a face preparatul mai atractiv. Pe lângă aroma delicioasă, acest preparat oferă și o cantitate bogată de nutrienți din pește combinat cu alte ingrediente.

Macrou prăjit

Pentru cei care iubesc mâncarea proaspătă și rapidă, macroul sotat cu legume este o alegere ideală. Acest mod de gătire nu numai că sporește aroma, dar adaugă și vitamine din legume în dietă.

Pe lângă metodele de mai sus, macroul poate fi procesat și în multe alte feluri de mâncare atractive, cum ar fi supa de macrou, salata de pește cu ulei de oțet sau pur și simplu gătit la abur în combinație cu ierburi naturale pentru a asigura păstrarea completă a aromei originale și a valorii nutritive a acestui pește. Datorită diversității proceselor de prelucrare, adăugarea macroului în meniul familiei devine ușoară, delicioasă și sănătoasă.

(Vietnam+)

Sursă: https://www.vietnamplus.vn/loai-ca-giup-bo-mau-cai-thien-chat-luong-mau-hieu-qua-hon-ca-hoi-post1068018.vnp