În timpul sezonului inundațiilor din An Giang, apa râului se colorează încet într-un roșu intens, iar pescarii prind pești delicioși de apă dulce.

Câștigarea existenței la începutul sezonului inundațiilor: „Mergând la câmp” (o metaforă pentru a merge la templu pentru a câștiga existența).

Ploaia torențială de dimineață tocmai se terminase, iar apele râului Vinh Hoi Dong se revărsau în aval, cărând cu ele petice de zambile de apă care pluteau leneș de-a lungul râului.

În acest moment, domnul Nguyen Van Ba, locuitor al cătunului Vinh Hoi, comuna Vinh Hoi Dong (districtul An Phu, provincia An Giang ), își împingea barca pentru a arunca mrejele și a prinde niște pește pentru a-l vinde la piață.

Dl. Bá a povestit: „Recent, când nivelul apei crește în orezării, prind destul de mult pește. Îmi arunc plasele și prind 5-7 kg de crap și somn pe zi pentru a le vinde la piața de dimineață, câștigând peste 200.000 VND/zi. În ultimele zile a plouat, așa că peștii nu se hrănesc prea mult, iar eu prind doar cât să mă descurc.”

„Tot anul, îmi arunc plasele ca să-mi câștig existența. În timpul sezonului uscat, dacă muncesc din greu, pot să mă descurc. În timpul sezonului ploios, încerc tot posibilul să câștig niște bani în plus pentru școlarizarea copiilor și pentru a mă pregăti pentru Tet (Anul Nou Lunar). Vedeți voi, acum e sfârșitul lunii iunie (calendarul lunar), iar dacă nu terminăm sezonul ploios, Tet va fi chiar după colț. Dacă nu începem pregătirile acum, familia mea va avea mari probleme la sfârșitul anului!”

Apele inundațiilor din An Giang abia au început să crească.

Vorbind despre profesia sa, domnul Bá a mărturisit că, din cauza sărăciei familiei sale, educația sa s-a limitat la învățarea lecturii și a scrisului.

În copilărie, a călcat pe urmele tatălui său în comerțul fluvial și a fost implicat în acest domeniu de atunci. De asemenea, a petrecut câțiva ani lucrând ca muncitor în construcții în provincia Binh Duong și în orașul Ho Chi Minh, dar nu a fost suficient pentru a-și asigura existența, așa că s-a întors în orașul său natal pentru a continua să lucreze pe râu, navigând fluxul și refluxul mareelor.

„Gândindu-mă bine, viața e mult mai confortabilă în orașul meu natal. Întorcându-mă la vechea mea slujbă de pescar, nu am mulți bani, dar nici nu mor de foame. Viața e mai simplă la țară, iar povara hranei și a îmbrăcămintei e mai ușoară decât în ​​alte locuri. Când prind pește, dacă am mult, îl vând la piață; dacă am puțin, tot am suficient pentru o masă completă pentru soția și copiii mei.”

„Orașul meu natal este sărac, dar avem o mulțime de ardei iuți și roșii, spre deosebire de alte locuri unde nimeni nu dă nimic gratis. În ultima vreme, au fost mai mulți pești, așa că viața familiei mele s-a îmbunătățit. Cei care pun capcane și prind peștișori tineri o duc și mai bine”, a spus domnul Bá cu sinceritate.

Pescarii își aruncă plasele și prind pește în râu la începutul sezonului inundațiilor din An Giang.

Luându-mi rămas bun de la pescarul simplu, m-am plimbat prin piața Vinh Hoi Dong, observând că nu prea se găseau pești de apă dulce. Unii vânzători au spus că în piața Vinh Hoi Dong se găsesc pești de apă dulce tot timpul anului, deoarece aceștia sunt transportați în aval din Cambodgia și, la joncțiunea râului, devin o sursă de trai pentru pescari.

Din cauza zilelor ploioase, sunt mai puțini pești de apă dulce decât de obicei, dar în mod normal nu există lipsă. Sau, dacă vrei să mănânci pește bun, trebuie să mergi dimineața devreme, când vânzătorii aduc peștele din iazuri la piață. Doar că, fiind cineva de departe, rareori am ocazia să merg la piața rurală din amonte dimineața devreme.

Nu doar pescarii din amonte, ci și „colegii” lor din zonele de graniță Tinh Bien și Chau Doc se pregătesc pentru noul sezon de pescuit. În aceste zile, apa din canalul Vinh Te aproape ajunge la maluri. În zonele joase, apa se „strecoară” în orezării, pașii grei ai pescarilor bălăcindu-se în noroi. Jos, la doc, mai multe bărci mici stau în gol, odihnindu-se după o zi obositoare de pescuit.

Domnul Tran Van Ut (cu domiciliul în comuna Vinh Te, orașul Chau Doc, provincia An Giang) navighează în aval, aruncând cu grijă năvodul pentru a prinde pește pentru masa de seară. Când a fost întrebat despre producția actuală de pește, a zâmbit amabil: „Peștele este din belșug, câteva kilograme pe zi, dar nu mult.”

Din fericire, peștele este scump la începutul sezonului, așa că pot să-mi câștig existența. Când apele inundațiilor cresc în august (calendar lunar) și această zonă este complet scufundată, atunci începe cu adevărat sezonul de pescuit. Atunci ies și eu cu barca mea mică să prind pește în câmpurile îndepărtate. Acum mi-am verificat barca, am testat motorul și am cârpit niște plase rupte, așteptând să înceapă sezonul. Sper că inundațiile din acest an vor fi suficient de mari pentru a compensa pierderile de anul trecut.”

Așteptând potopul

Chinuindu-se să miște trunchiurile de copaci ancorate ferm pe malurile canalului Tra Su, domnul Le Van Can (locuitor al cartierului Nhon Hung, orașul Tinh Bien, provincia An Giang) a răspuns cu bucurie la întrebările vizitatorilor. El a explicat că reconstruiește un pod robust la doc pentru a ancora în siguranță bărcile. În fiecare an, când apa canalului se înroșește din cauza nămolului, el face această muncă familiară.

„În timpul sezonului ploios, merg la pescuit și mă întorc prin acest doc, așa că trebuie să fie înalt și rezistent pentru a rezista acelor luni lungi. Anul acesta, la sfârșitul lunii iunie, cu acest nivel al apei, văd o mică speranță pentru noul sezon de pescuit. Deoarece arunc doar plase sau merg la pescuit cu o plasă, viața mea este precară. Sunt bătrân acum, așa că sunt mulțumit cu ce câștig, atâta timp cât am suficient de mâncare în fiecare zi, astfel încât copiii mei să își poată face mai puține griji”, a împărtășit domnul Can.

În povestea pescarului în vârstă de aproape 70 de ani, vremurile în care peștii de apă dulce erau cântăriți cu coșul de către comercianți au devenit de domeniul trecutului.

Pe atunci, când oamenii aveau mai mult pește decât puteau mânca, făceau zeci de borcane cu pastă de pește fermentată și le îngrămădeau de-a lungul cărărilor sau depozitau mai multe saci de pește uscat în podul de deasupra bucătăriei. Privind în urmă, toate acestea erau delicatese pe care nimeni nu le aprecia pe atunci, pentru că fiecare gospodărie le avea. Acum, peștele devine din ce în ce mai rar, așa că domnul Can este norocos că încă își câștigă existența din această meserie!

Domnul Can, un fermier din cartierul Nhon Hung, orașul Tinh Bien (provincia An Giang), așteaptă cu nerăbdare noul sezon al inundațiilor.

„Păstrez peștele pe care îl prind pentru mine, ca să-l mănânc, iar surplusul îl vând doar la piață. În prezent, chiar și prinderea câtorva crap sau somn pe zi este dificilă. La începutul sezonului, arunc plase și capcane până în septembrie sau octombrie (calendarul lunar), apoi trec la instalarea de capcane pentru peștii cu cap de șarpe. Strângerea a aproximativ o duzină de capcane oferă o sursă suplimentară de venit la sfârșitul sezonului.”

„Locuind în această zonă încă din copilărie, am făcut doar treburi mărunte, cum ar fi pescuitul. Această muncă este incredibil de grea. Te scufunzi și muncești toată ziua și noaptea, iar când apa se usucă și barca este goală, banii se termină. Apoi trebuie să te duci să cauți pește și crabi pentru zilele următoare!” - a mărturisit domnul Can.

Deși cunosc greutățile, domnul Can și alți pescari așteaptă cu nerăbdare sezonul inundațiilor. Au fost ani în care pescarii au câștigat un venit decent, deoarece creșterea nivelului apei aduce produse acvatice abundente. Cu toate acestea, apele inundațiilor sunt acum imprevizibile, așa că sunt fericiți atunci când au un an bun, iar în anii în care nu au, încearcă tot posibilul să supraviețuiască și să-și câștige existența.

Unii pescari, pe lângă activitățile lor de pescuit, cresc și pești într-un stil „semi-sălbatic”. Domnul Tran Van Mam, care locuiește în cartierul Thoi Son (orașul Tinh Bien, provincia An Giang), face acest lucru în ultimele două sezoane de inundații, contribuind la îmbunătățirea veniturilor familiei sale. „Acum am pregătit zona de reproducere și în curând voi cumpăra pești mici de la pescarii care folosesc plase, îi voi pune în cuști și îi voi crește până în octombrie (calendarul lunar) înainte de a scoate plasele.”

„Ne bazăm pe apa din inundații ușor disponibilă și cumpărăm melci pentru a ne hrăni, așa că costurile sunt mici. Anul trecut, această metodă a ajutat familia mea să obțină venituri suplimentare pentru Tet (Anul Nou Lunar). Sperăm că, anul acesta, zeii vor fi buni cu noi, pescarii, astfel încât să putem suferi mai puțin, pentru că în ultimele două sezoane ne-am chinuit să ne descurcăm în timpul sezonului inundațiilor”, a spus domnul Mẫm cu sinceritate.

Domnul Mẫm a mai spus că lucrează în prezent ca șofer de motocicletă-taxi pentru a suplimenta veniturile familiei sale, deoarece peștii nu au ieșit încă să se depună icre. Poate că va trece mai mult de o lună până când, când nivelul apei va crește, își va pune capcanele la loc și va pleca să caute de lucru, sperând să cumpere haine noi și rechizite școlare pentru copiii săi, astfel încât să poată începe fericit noul an școlar.

Deși apele inundațiilor nu mai sunt la fel de generoase ca odinioară, ele rămân o sursă de speranță pentru cei care își câștigă existența din pescuit. Din diverse motive, aceștia aleg această meserie de a merge prin apă de-a lungul râului, îndurând o viață plină de greutăți și incertitudini, cu singura speranță că următoarea generație va avea o viață mai bună în zilele care vor veni.

Sursă: https://danviet.vn/mua-nuoc-noi-an-giang-duoi-song-con-nuoc-da-lu-du-chin-do-dan-cau-luoi-da-bat-duoc-ca-dong-ngon-20240801172449613.htm