Efecte neașteptate ale ghimbirului, usturoiului, legumelor cu frunze verzi...

rau lá xanh - Ảnh 1. — Ghimbirul și usturoiul au efecte de protecție a sănătății - Fotografie ilustrativă

Consumul de alimente colorate și bogate în nutrienți este una dintre cele mai bune modalități de a sprijini apărarea naturală a organismului. Iată câteva alimente care sunt bune pentru sistemul imunitar, potrivit revistei Health .

Citrice

Citricele sunt unele dintre cele mai bune alimente care stimulează imunitatea. Sunt bogate în vitamina C, care ajută organismul să producă globule albe, care protejează organismul de infecții.

Fructele citrice includ portocalele; lămâile; limele; mandarinele; și grepfrutul.

Vitamina C acționează și ca antioxidant, protejând celulele de efectele radicalilor liberi. Radicalii liberi sunt molecule instabile care se pot acumula în organism și pot slăbi sistemul imunitar. Deoarece organismul nu poate produce singur vitamina C, suplimentarea alimentară este importantă.

Papaya

Papaya este un fruct tropical plin de nutrienți care susțin sănătatea imunitară. Papaya este o sursă bogată de vitamina C.

Pe lângă faptul că susține sistemul imunitar, vitamina C este necesară și pentru producerea de colagen. Colagenul este o proteină care ajută la menținerea sănătății pielii și la vindecarea rănilor.

Papaya este, de asemenea, bogată în beta-caroten, un pigment care conferă fructelor și legumelor culoarea roșu-portocalie. Corpul transformă beta-carotenul în vitamina A, care susține funcția imunitară și protejează celulele de daune.

Iaurt

Iaurtul care conține culturi vii este o sursă de probiotice, bacterii benefice care ajută la menținerea sănătății intestinale.

Probioticele ajută la promovarea creșterii celulelor imune și previn înmulțirea bacteriilor dăunătoare. Căutați iaurt etichetat ca conținând culturi vii pentru a vă asigura că beneficiați de toate beneficiile probioticelor.

Ghimbir

Ghimbirul adaugă aromă și beneficii sistemului imunitar. Ghimbirul conține compuși sănătoși precum gingerol, shogaol, paradol și zingerone, care acționează împreună pentru a reduce inflamația și a ajuta la reglarea răspunsului imunitar; combate radicalii liberi pentru a proteja celulele de daune; susține sistemul imunitar al organismului, prevenind riscul de boli.

Ghimbirul are și proprietăți antibacteriene, care pot ajuta la protejarea împotriva infecțiilor și la limitarea creșterii bacteriilor dăunătoare.

Ciupercă

Ciupercile sunt bogate în nutrienți care ajută la susținerea sistemului imunitar. Sunt o sursă bună de seleniu și vitamine B, cum ar fi niacina și riboflavina, care ajută organismul să producă energie și să mențină funcția normală a celulelor imunitare.

Ciupercile conțin și beta-glucan, un compus vegetal sănătos care ajută la activarea celulelor imune, contribuind la combaterea infecțiilor.

Legume cu frunze verzi

Legumele cu frunze verzi sunt bogate în nutrienți care susțin sistemul imunitar, inclusiv vitaminele A, C, E și folat. Acești nutrienți ajută sistemul imunitar să răspundă la infecții și reduc inflamația din organism. Printre legumele cu frunze verzi sănătoase se numără spanacul; kale; varza kale; salata verde.

Nu uita să speli legumele cu frunze verzi sub jet de apă rece înainte de a le consuma, pentru a îndepărta murdăria și bacteriile care pot cauza boli.

Usturoi

Usturoiul conține mulți compuși vegetali sănătoși, inclusiv compuși care conțin sulf, cum ar fi alicina, care îi conferă mirosul caracteristic. S-a demonstrat că acești compuși au proprietăți antivirale și pot ajuta la stimularea sistemului imunitar.

Cu cât zdrobiți sau tocați mai mult usturoi, cu atât se eliberează mai multă allicină, maximizând potențialele sale beneficii pentru sănătatea imunitară.

NGUYET DUC

Sursă: https://tuoitre.vn/tac-dung-khong-ngo-cua-gung-toi-rau-la-xanh-20251205230333447.htm