Merele sau bananele sunt mai sănătoase?

(Dan Tri) - Nu există fruct mai clasic decât merele și bananele. Aceste două alimente esențiale sunt ambele nutritive. Dar dacă poți alege să mănânci doar mere sau banane, care este alegerea mai bună?

„Merele sunt bogate în antioxidanți, fibre, vitamina C și au un conținut scăzut de calorii”, a declarat nutriționistul Sarah Schlichter pentru TODAY.com .

Între timp, potrivit nutriționistului Lauren Harris-Pincus, bananele sunt o sursă excelentă de potasiu și magneziu. De asemenea, sunt cunoscute pentru conținutul lor de vitamina C, vitamina B6 și fibre.

În ceea ce privește conținutul nutrițional, merele și bananele sunt alimente destul de similare. Cu aproximativ aceeași cantitate de calorii, veți obține o cantitate bună de fibre, vitamine și energie sănătoasă pentru intestin din ambele fructe.

Totuși, ele nu sunt identice.

Un măr mediu oferă 95 de calorii, 0,5 g proteine, 25 g carbohidrați, 19 g zahăr, 4 g fibre. O banană medie oferă 105 calorii, 1 g proteine, 27 g carbohidrați, 14,4 g zahăr și 3 g fibre.

Atât bananele, cât și merele sunt alimente super nutritive (Foto: Shutterstock).

Fibră

Adulții ar trebui să consume cel puțin 25 g de fibre pe zi pentru a susține sănătatea intestinală, sănătatea inimii și controlul glicemiei. Însă mulți dintre noi nu înțelegem acest lucru.

Din fericire, adăugarea unui măr sau a unei banane delicioase în dieta zilnică te va aduce puțin mai aproape de acest obiectiv. Un măr mediu oferă aproximativ 4 grame de fibre, în timp ce o banană medie oferă 3 grame.

Deci merele au puțin mai multe fibre decât bananele.

Proteină

Fructele nu sunt de obicei cele mai bogate surse de proteine, așa că s-ar putea să ghiciți că nici merele, nici bananele nu sunt bogate în acest macronutrient.

Atât bananele, cât și merele sunt inferioare altor fructe bogate în proteine, cum ar fi fructul pasiunii și jackfruit-ul. Dar totuși conțin o anumită cantitate de proteine.

Un măr conține aproximativ 0,5 g de proteine, în timp ce o banană are dublul acestei valori, adică 1 g per fruct de mărime medie.

Carbohidrați

Fructele, în general, sunt o sursă excelentă de carbohidrați. Și carbohidrații nu sunt dușmanii tăi. Creierul tău are nevoie de carbohidrați pentru a funcționa, iar carbohidrații sunt principala sursă de energie a corpului tău atunci când faci exerciții fizice.

Atât merele, cât și bananele, ca și alte fructe, sunt surse sănătoase de carbohidrați, care includ zaharuri, amidon și fibre.

Bananele — în special bananele verzi — conțin un tip de carbohidrat numit amidon rezistent. Acest tip de amidon este digerat mai lent decât alte tipuri de amidon și are beneficii unice pentru sănătatea intestinală, spune Harris-Pincus. De aceea, o banană necoaptă poate avea un răspuns mai lent la nivelul zahărului din sânge decât o banană prea coaptă.

„Pe de altă parte, merele conțin carbohidrați obținuți din fibre fermentabile, care pot cauza probleme digestive. Prin urmare, unii oameni pot experimenta balonare sau dureri de stomac după ce mănâncă mere”, explică Schlichter.

Dacă îți urmărești aportul de carbohidrați, reține că aceste două alimente au aproximativ aceeași cantitate de carbohidrați. Un măr conține aproximativ 25 g de carbohidrați (inclusiv 19 g de zahăr), în timp ce o banană conține aproximativ 27 g de carbohidrați (inclusiv aproximativ 14 g de zahăr).

Alți nutrienți

Merele și bananele sunt ambele alimente bogate în nutrienți, așa că sunt pline de vitamine, minerale și antioxidanți esențiali.

Ambele conțin o cantitate bună de vitamina C. Un măr oferă aproximativ 11% din valoarea zilnică recomandată, iar o banană oferă 13%.

Merele au făcut obiectul unor cercetări medicale ample, în special pentru beneficiile lor pentru sănătatea inimii. De asemenea, s-a demonstrat că au efecte antiinflamatorii și antitumorale, pe care cercetătorii le atribuie adesea polifenolilor (compuși vegetali) găsiți în mere.

Bananele sunt, de asemenea, deosebit de bogate în potasiu, un mineral esențial care joacă un rol în sănătatea inimii, precum și în funcția nervoasă și musculară de bază. O banană conține aproximativ 422 mg de potasiu, sau aproximativ 16% din valoarea zilnică recomandată.

Ar trebui să mănânci un măr sau o banană?

Indiferent dacă alegi un măr sau o banană când ieși din casă, vei alege un fruct nutritiv, dulce în mod natural și viu colorat.

Atât merele, cât și bananele conțin în jur de 100 de calorii, în funcție de mărime, alături de fibre benefice pentru intestin și vitamine și minerale esențiale. Aceste fructe sunt, de asemenea, cunoscute pentru beneficiile lor pentru sănătatea inimii, tensiunea arterială, controlul colesterolului și glicemia.

Merele oferă puțin mai multe fibre, în timp ce bananele au doar un ușor plus de proteine. Și, deși ambele sunt surse sănătoase de carbohidrați, bananele mai verzi conțin amidon rezistent, un tip de carbohidrat cu beneficii speciale pentru sănătate.

O mare diferență constă în tipul de zaharuri și amidonuri găsite în aceste fructe.

Merele conțin zaharuri naturale din fructe care pot agrava simptomele digestive la unele persoane. Însă bananele - în special bananele verzi, ferme și necoapte - sunt bune pentru persoanele cu probleme digestive, cum ar fi sindromul de intestin iritabil.

Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/tao-hay-chuoi-tot-cho-suc-khoe-hon-20250803105733090.htm