Top 5 tipuri de legume care cresc oriunde și sunt folosite ca medicamente de către vindecătorii tradiționali.

Portulaca, centella, amarantul... nu necesită multă îngrijire, dar cresc totuși luxuriante și verzi, servind atât ca hrană, cât și ca medicament.

Cartea profesorului Do Tat Loi, „Plante și ierburi medicinale vietnameze”, oferă o multitudine de informații interesante despre utilizările plantelor din jurul nostru. Mai jos sunt cinci tipuri de legume sălbatice sau ușor de cultivat care pot fi folosite ca medicamente. Vă rugăm să rețineți că ar trebui să consultați un medic specialist în medicină tradițională înainte de a le utiliza:

Purslana, cunoscută și sub numele de Portulaca oleracea, aparține familiei Portulacaceae și crește sălbatic în locuri umede din Europa și Asia. Este rar cultivată acasă. Planta are un gust acru, este răcoritoare prin natura sa, netoxică și afectează trei meridiane: inima, ficatul și splina. Cu toate acestea, se recomandă ca persoanele cu splină și stomac slăbite sau cele cu diaree să nu o folosească.

Purslanul crește de obicei în sălbăticie în locuri umede. (Imagine ilustrativă: Indiabiodiversity)

Purslana este bogată în vitaminele A, B și C, precum și în diverși micronutrienți benefici pentru sănătate. Această legumă ajută la contractarea vaselor de sânge și inhibă creșterea bacteriilor dizenteriei, a bacteriilor tifoide și a E. coli. Vietnamezii zdrobesc și purslana și o aplică pe furuncule, ca diuretic și pentru a elimina oxiurii.

Houttuynia cordata, cunoscută și sub numele de plantă cameleon sau mentă de pește, aparține familiei Houttuynia cordata. Această plantă preferă locurile umede, are frunze în formă de inimă și este adesea recoltată și consumată cu pește. Poate fi folosită proaspătă sau uscată. Houttuynia cordata are efecte diuretice datorită prezenței quercetinei și a altor substanțe anorganice.

Conform Medicinei Tradiționale Chineze, planta are un gust înțepător, ușor rece și ușor toxic; are efectul de a disipa căldura, de a reduce umflarea și este utilizată pentru a trata abcesele pulmonare, hemoroizii și ulcerele. Oamenii folosesc Houttuynia cordata în cazurile de cheaguri de sânge (zdrobirea frunzelor, presarea lor pe hârtie și aplicarea lor sub formă de cataplasmă) sau hemoroizi (fierberea frunzelor pentru a le bea sau utilizarea aburului din decoct pentru aburire și spălare). În plus, Houttuynia cordata are și efectul de a favoriza urinarea, de a trata furunculele și menstruația neregulată.

Amarantul conține mulți nutrienți, cum ar fi vitaminele C, B1, B2, vitamina PP, caroten, compuși ai etilcolesterolului, dehidrocolesterol etc. Frunzele și tulpinile tinere de amarant, gătite în supă, au efecte antiinflamatorii și detoxifiante; tratează furunculele și dizenteria. Semințele de amarant sunt dulci, răcoritoare și au efect de răcorire a ficatului, de eliminare a căldurii, de revigorare a qi-ului și de îmbunătățire a vederii. Un decoct de semințe de amarant este frecvent utilizat în medicina tradițională.

Scoarța plantei de amarant roșu este folosită pentru a prepara un decoct care tratează menstruația neregulată și anemia, în timp ce frunzele sunt folosite pentru a trata durerile și reumatismul. Scoarța măcinată sau scoarța înmuiată în alcool este folosită ca tonic și pentru tratarea malariei.

Centella asiatica, cunoscută și sub numele de Gotu Kola sau Centella asiatica, aparține familiei Apiaceae. Crește în sălbăticie în țările tropicale, inclusiv în Vietnam. În stare proaspătă, planta are un gust amar, ușor neplăcut și poate fi recoltată pe tot parcursul anului. Conform medicinei tradiționale chineze, Centella asiatica este neutră prin natura sa, netoxică și are proprietăți antipiretice, detoxifiante și diuretice. Este utilizată pentru a trata hemoptizia, dizenteria, secrețiile vaginale și are efecte de promovare a lactației. De asemenea, poate fi combinată cu Eclipta prostrata pentru a opri sângerarea. Remediile obișnuite implică zdrobirea frunzelor proaspete și băutul sucului.

Pelinul , cunoscut și sub numele de Artemisia vulgaris, este o plantă aparținând familiei margaretelor. Crește sălbatic în multe locuri.

Pelinul conține uleiuri esențiale, taninuri, adenină și colină. Conform medicinei tradiționale chineze, este o plantă caldă cu gust înțepător, folosită pentru a încălzi sângele și qi-ul, a regla menstruația, a stabiliza sarcina, a trata durerile abdominale cauzate de frig, menstruația neregulată, sarcina agitată, hemoptizia și sângerările nazale. În plus, pelinul este utilizat și pentru a trata tulburările digestive, durerile abdominale, vărsăturile, viermii intestinali și malaria. Se poate decocta pelinul cu apă, se poate infuza în apă clocotită sau se poate consuma sub formă de pulbere sau extract concentrat.

Sursă: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/top-5-loai-rau-moc-dau-cung-tot-duoc-luong-y-dung-lam-thuoc-172241106205837663.htm