Orașul Ho Și Min face un progres cu modelul său de agricultură organică circulară.

Orașul Ho Și Min promovează un model de agricultură organică circulară, formând un lanț de producție durabil și sporind valoarea produselor agricole atât pentru piețele interne, cât și pentru cele de export.

Fiind una dintre zonele care își păstrează încă o bază agricolă solidă, comuna Phuoc Thanh devine un punct central în strategia orașului Ho Chi Minh pentru dezvoltarea agriculturii organice, legată de economia circulară. De la modele de întreprinderi de top până la schimbarea mentalității de producție a fermierilor, agricultura circulară ajută localitatea să își contureze o direcție sustenabilă, sporind valoarea și calitatea vieții.

Ferma organică a Vinamit aplică un proces de agricultură circulară, utilizând subproduse agricole pentru a hrăni solul și a reduce emisiile. Foto: Tuong Tu.

În comuna Phuoc Thanh, ferma Societății pe Acțiuni Vinamit se remarcă ca unul dintre modelele de pionierat în agricultura ecologică și funcționarea în circuit închis. Cu o suprafață de aproape 150 de hectare, este prima fermă certificată ecologic care s-a dezvoltat complet, de la producție și procesare până la consum, și este, de asemenea, o întreprindere autohtonă care cucerește cu îndrăzneală piața chineză cu produse agricole ecologice vietnameze.

De-a lungul anilor, Vinamit nu numai că a investit în producție de înaltă tehnologie, dar a adus și contribuții semnificative la dezvoltarea de noi zone rurale din Phuoc Thanh. Compania organizează legături și garantează achiziționarea de produse agricole, creând locuri de muncă stabile pentru mulți lucrători și contribuind cu un venit considerabil la localitate. Legătura dintre companie și oameni a contribuit la formarea unei zone de producție specializate, curate și sigure.

În timpul unei excursii pe teren cu dna Nong Thi Quy, director adjunct responsabil de producție la ferma Phu Giao, activitatea intensă a muncitorilor sub soarele amiezii a demonstrat vitalitatea unei ferme organice care funcționează eficient. Afară, recolta de jackfruit era în toi, în timp ce în serele de grădină, muncitorii pliveau meticulos și îngrijeau straturile tinere de legume – etape esențiale în producția organică pentru a elimina complet utilizarea pesticidelor chimice.

Ferma are în prezent 25 de sere, fiecare specializată în cultivarea unui anumit tip de legume cu frunze sau fructifere pentru un control mai ușor al dăunătorilor și bolilor. Zona de producție este înconjurată de o zonă tampon cu un zid de cărămidă înalt de 3-4 metri pentru a minimiza impactul mediului extern. Toate îngrășămintele utilizate provin din surse organice descompuse, cum ar fi excremente de râme, gunoi de vacă, gunoi de găină, combinate cu îngrășăminte microbiene. Deși randamentele sunt cu aproximativ 20% mai mici decât metodele convenționale, valoarea economică este de 2 până la 3 ori mai mare.

Zona de producție a unei ferme din comuna Phuoc Thanh funcționează pe baza unui model circular, reducând emisiile și sporind eficiența economică. Foto: Tran Phi.

Punctul culminant al modelului din Phuoc Thanh este economia sa circulară completă. Gunoiul de porc din zona de creștere a animalelor este procesat pentru a fi utilizat ca îngrășământ sau amestecat în substraturi pentru semănat. Apa pentru irigații provine de la barajul Suoi Giai, este depozitată într-un rezervor și este transportată prin conducte către fiecare zonă de producție. Subprodusele din fructe provenite de la instalațiile de procesare Vinamit, cum ar fi cojile de jackfruit, bagasa de trestie de zahăr și melasa de banane, sunt returnate la fermă pentru a fi utilizate ca îngrășământ organic pentru îmbunătățirea solului. Drept urmare, aproape niciun deșeu nu este aruncat; fiecare material este reutilizat, contribuind la reducerea emisiilor și la protejarea mediului.

Datorită respectării stricte a procedurilor, produsele fermei au obținut certificări organice de top la nivel global , cum ar fi USDA Organic (SUA) și EU Organic (Europa). În medie, unitatea furnizează zilnic aproximativ 1,5 tone de legume și fructe către supermarketurile Coop Mart, Citi Mart și multe alte canale moderne de vânzare cu amănuntul. Pe lângă legumele și fructele proaspete, produsele uscate, cum ar fi jackfruit-ul uscat, bananele uscate și ananasul uscat, au ajutat afacerea să obțină venituri de zeci de miliarde de VND din produsele organice în ultimii ani.

Potrivit domnului Nguyen Lam Vien, președinte și director executiv al Vinamit, compania nu numai că produce, dar menține și legături strânse cu peste 1.000 de gospodării agricole prin intermediul suprafeței sale de materii prime de 20.000 de hectare. „Vinamit cumpără tot ce produc fermierii conform contractului, chiar și atunci când prețurile pieței scad. Acest angajament îi ajută pe fermieri să se simtă în siguranță și dedicați”, a declarat domnul Vien.

„Modelul de agricultură organică circulară ajută localitatea să facă o tranziție puternică de la producția la scară mică la producția durabilă, reducând costurile de producție, limitând impactul asupra mediului și deschizând căi pentru creșterea veniturilor fermierilor. Acesta este, de asemenea, un pas important pentru comuna Phuoc Thanh, care contribuie la obiectivul orașului Ho Chi Minh de a dezvolta o agricultură verde și durabilă în noua fază”, a declarat dl. Nguyen Thanh Thong, președintele Comitetului Popular al comunei Phuoc Thanh.

Sursă: https://nongnghiepmoitruong.vn/tphcm-but-pha-voi-mo-hinh-nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-d788814.html