10 лучших бургеров в мире

По словам кулинарных экспертов, сэндвичи «и просты, и популярны во всем мире». От американского гамбургера, японского кацу сандо до вьетнамского бань ми — почти в каждой стране есть своя версия бань ми.

Ниже приведены 10 видов хлеба, которые известный американский телеканал CNN назвал «лучшими в мире ». Критерии основаны на популярности, влиянии и влиянии на кулинарную карту мира, восхитительном вкусе, характерном или репрезентативном для страны, любимом многими людьми.

Хлеб, Вьетнам

Кулинарное наследие французского колониального периода, бань ми, было преобразовано вьетнамцами в знаменитое блюдо, известное многим международным посетителям. Классическая версия содержит вьетнамскую колбасу, маринованную морковь и редис, кориандр и майонез. Наслаждение багетом с хрустящей корочкой и полной, ароматной начинкой — это опыт, который нельзя пропустить, посещая Вьетнам, согласно предложениям американских кулинарных экспертов.

Иберийский хамон Бокадильо, Испания.

Если обычные сэндвичи с мясным ассорти просто «нормальные», то bocadillo de jamón считается «целым кулинарным опытом». Хамон иберико, знаменитое мясо свиней, которых кормят желудями, тонко нарезается и подается с хрустящим хлебом и намазывается оливковым маслом первого отжима. Посетители могут есть его со свежими помидорами или сыром, но основное внимание по-прежнему уделяется насыщенному вкусу хамона. Фото: Ibericos covap

Торта ахогада, Мексика

«Утопленный хлеб» — так называют это блюдо мексиканцы. Популярная на улицах Гвадалахары torta ahogada — это начинка из измельченной свинины, зажатая во французском багете, а затем «утопленная» в остром красном соусе чили. По словам местных жителей, блюдо родилось из «случайного падения хлеба в соус». Фото: Amigo Foods

Трамеццино, Италия

Впервые появившись в Турине, именно Венеция вознесла трамеццино на уровень искусства. Это мягкое белое треугольное тесто начиняют всем, от вареных яиц, овощей, тунца до хрустящей мясной нарезки и трюфелей. Трамеццино часто едят с бокалом белого вина на берегу канала в полдень — напоминание о кулинарной культуре, которая является глубоко итальянской. Фото: Lifestyle swishinteractiv

Шаурма, Ближний Восток

Названная в честь способа вращения мяса на вертикальном гриле, шаурма является основным блюдом Ближнего Востока. Она подается с маринованной, жареной и нарезанной курицей, говядиной или бараниной, вместе с помидорами, луком, петрушкой, тахини и соусом чили. Существуют также версии шаурмы в Греции (гирос), Германии и Турции (донер-кебаб). Фото: Foot panda

Памбазо, Мексика

Не только тортилья, у мексиканцев есть также памбазо, вид хлеба, окрашенного в красный цвет с умеренно острым соусом гуахильо. Хлеб начинен картофелем и колбасой чоризо, сверху посыпан салатом, сыром и сметаной. Это известная уличная еда в регионах Веракрус и Пуэбла. Фото: Tour by Mexico

Маффалетта, США

Покрытый кунжутом круглый пирог диаметром более 20 см — творение итальянской общины Нового Орлеана. В состав начинки входят рубленые оливки, салями, ветчина, швейцарский сыр и итальянский сыр проволоне. Фото: iStock

Чивито, Уругвай

Название означает «маленькая козочка», но в составе чивито нет козлятины. Основная начинка — тонко нарезанный ростбиф, а также ветчина, бекон, салат, майонез и плавленый сыр моцарелла. Уругвайцы часто добавляют сверху жареное яйцо для дополнительного вкуса. Фото: Symbol Hunt

Пан Банья, Франция

Pan bagnat — это хрустящий хлебный салат, типичный для региона Ниццы, наполненный сырыми овощами, анчоусами, вареными яйцами, тунцом, оливками и оливковым маслом. Многие хвалят это блюдо за то, что оно «простое, но все же средиземноморское». Фото: Dreams time

Сморреброд, Дания

Этот пирог популярен во всех скандинавских странах, но особенно ассоциируется с датской кухней. Он готовится из ржаного хлеба, покрывается маслом, а затем покрывается сотнями различных начинок: от соленой сельди, креветок, вареных яиц до говядины с кровью. Смёрребрёд не только вкусный, но и красиво подается в скандинавском стиле. Фото: Дегустационный стол

Источник: https://baohatinh.vn/10-mon-banh-mi-kep-thit-ngon-nhat-the-gioi-post290261.html