10 интересных ресторанов и закусочных в Хошимине

Хошимин: 10 адресов ресторанов вошли в список 100 интересных мест Хошимина, которые туристы могут посетить во время поездки в город.

Десять представленных ниже мест общественного питания вошли в список «Хошимин — 100 интересных вещей», составленный Департаментом туризма Хошимина вечером 3 декабря на основе более 104 000 голосов в 10 категориях, включая интересные экскурсии, интересные достопримечательности, развлекательные заведения — интересные развлекательные программы, интересные места для шопинга, интересные места размещения туристов, интересные рестораны, интересные заведения общественного питания, интересные кафе, интересные места регистрации, интересный туризм, культурные и спортивные мероприятия, а также интересные изысканные блюда.

Ресторан Мадам Лам

Адрес: № 10 Чан Нгок Дьен, Тао Дьен, город Ту Дык.

Ресторан расположен в зелёном кампусе комплекса по адресу: Тран Нгок Дьен, 10, Тхао Дьен. Интерьер оформлен в индокитайском архитектурном стиле 1950-х годов. Madame Lam также известен своей современной кухней . Все блюда в меню готовятся с использованием типичных региональных ингредиентов и специй. Каждое блюдо связано с традиционными историями, напоминающими о семейных трапезах, таких как фо из маниоки «Ке Сон», сладкий суп «Сайгонский поднос» и куриные крылышки-гриль с мак-кхеном.

Ресторан Noir. Ужин в темноте.

Адрес: 180D Хай Ба Чунг, Да Као, район 1

Расположенный в переулке на улице Хай Ба Чунг, в районе 1, ресторан Noir - Dining in the Dark предлагает посетителям насладиться ужином в полной темноте. Остаётся только расслабиться, прочувствовать вкусовые рецепторы, чтобы ощутить изысканность еды, и погрузиться в музыку.

Уникальный тёмный ресторан в Хошимине. Фото: Noir. Ужин в темноте

Перед едой посетителей просят положить сумки, личные вещи, телефоны и всё, что может излучать свет, например, часы и зажигалки, в запертый ящик. Затем их отводят в тёмную комнату, где дежурит незрячий официант.

Во многих странах мира темные рестораны уже не являются редкостью, но во Вьетнаме эта модель появилась только в 2014 году и была основана г-ном Ву Ань Ту, жителем Ханоя, и его голландским партнером.

Энн Куан

Адрес: 66 Ngo Duc Ke, Ben Nghe Ward, District 1

Это место в самом сердце Сайгона специализируется на блюдах в северном стиле. Большинство ингредиентов привозят с севера. Здесь можно найти простые блюда с характерными для северной деревни вкусами, например, вермишель с улитками, вермишель с рыбой, овощной суп с крабом, пасту из жареных креветок, маринованные огурцы и баклажаны.

Рыбный пирог Ла Вонг в ресторане Ann Quan. Фото: Энн Куан

Вьетнамский бистро-ресторан Propaganda

Адрес: 21 Han Thuyen, Ben Nghe Ward, District 1

Изюминкой этого ресторана являются фрески в типичном стиле, часто встречающемся на пропагандистских плакатах, знакомых всем вьетнамцам, но новых для иностранных гостей. Блюда здесь готовятся из вьетнамских ингредиентов, а технология приготовления обновляется, но при этом сохраняется традиционный вкус. В меню представлены такие знакомые блюда, как дробленый рис, хлеб, вермишель и спринг-роллы, характерные для вьетнамской кухни.

Ресторан The Deck Saigon

Адрес: Нгуен У Ди, 38, Тао Диен, город Ту Дык.

The Deck Saigon — это ресторан и бар на реке Сайгон, расположенный в районе Тай Тхао Дьен. Ресторан привлекает посетителей романтическим пространством в сочетании с элегантным интерьером. Внутреннее пространство всегда наполнено светом благодаря стеклянным окнам. Внутренний двор оформлен в традиционном стиле: деревянные полы над небольшими прудами с рыбками, кувшины для воды и растения, такие как бамбук и арека.

Это место также привлекает туристов площадкой для наблюдения за закатом на реке Сайгон. Каждый день с 16:00 до 18:00 туристы могут любоваться закатом, потягивая вино и коктейли.

Ресторан Vietnam House

Адрес: улица Донг Хой, район 1

Vietnam House — старинное здание в колониальном стиле, расположенное на углу улиц Донгхой и Мактхибуой. В 1900-х годах здесь располагался знаменитый ресторан L'Imperial, который посещали успешные бизнесмены. Сегодня Vietnam House управляется известным австралийско-вьетнамским шеф-поваром Люком Нгуеном.

У ресторана Vietnam House. Фото: Vietnam House

В меню ресторана представлены традиционные блюда вьетнамской кухни трёх регионов с креативными нотками. Баньксео подают с королевским крабом из Аляски и свининой породы иберико, а тушеную говядину – с бобовым пюре и трюфелями. В меню ресторана также представлено более 500 наименований вин премиум-класса со всего мира.

Система ресторанов Ганх

Этот ресторан специализируется на блюдах Нячанга в Хошимине. Помимо спринг-роллов на гриле, которые являются традиционным блюдом, посетители могут насладиться множеством других фирменных блюд, таких как креветки на пару с кокосовой водой, жареные кальмары с рыбным соусом, лапша с медузами, лапша с рыбой и знаменитый хот-пот в центральном прибрежном районе. Эта сеть ресторанов имеет три филиала в Хошимине, расположенных в центральных районах, включая Тхао Дьен (город Тху Дук), Фам Нгок Тхать (район 3) и Хай Ба Чунг (район 1). Каждый ресторан имеет индивидуальную планировку, что позволяет разместиться семьям, группам и индивидуальным гостям.

Система Куан Буй в Хошимине

Эта сеть имеет 7 филиалов в Хошимине. Во всех ресторанах царит традиционная вьетнамская атмосфера. Интерьер оформлен в индокитайском стиле: деревянные столы и стулья, фонари в старинных цветах, что создаёт уютную домашнюю атмосферу. В меню представлены блюда трёх регионов, деревенские блюда, приготовленные с использованием местных ингредиентов, таких как хот-пот с рыбным соусом, хот-пот с сомом, рыба на гриле с ла-вонгом, улитки, тушёные с бананом и тофу, кислый суп с молодыми рёбрышками и крабовые спринг-роллы.

Система банд в Хошимине

Это место идеально подходит для тех, кто ищет место, где можно выпить и встретиться с друзьями и коллегами. В ресторане подают блюда вьетнамской, европейской и японской кухни, а также широкий выбор разливного и крафтового пива, а также вина. Пространство оформлено в либеральном стиле и подходит для камерных встреч. В ресторане часто проходят тематические вечера живой музыки, что создает яркую атмосферу для вечеринок.

Туристическая деревня Бинькуой

Туристическая деревня Бинькуой, принадлежащая Saigon Tourist Corporation (Saigontourist Group), состоит из туристических зон Бинькуой 1, 2 и 3, расположенных недалеко друг от друга на полуострове Тханьда, туристической зоны Ван Тхань, туристической зоны Тан Кан, плавучего ресторана Сайгон, туристической зоны Кан Зио и речного туризма Сайгон. Это место идеально подходит для семей из нескольких поколений, желающих вместе насладиться культурой и местной кухней в сельской местности.

Бич Фыонг

Ссылка на источник: https://vnexpress.net/10-nha-hang-quan-an-thu-vi-tai-tp-hcm-4685590.html