3 способа превратить картофель в восхитительную закуску всего за 15 минут с помощью аэрофритюрницы

Попробуйте превратить картофель в три восхитительные закуски всего за несколько минут во фритюрнице.

1. Картофель фри с сыром

Этот пирог можно приготовить в аэрофритюрнице. Всего за 15 минут у нас готова порция ароматных и хрустящих пирожных на закуску.

Ингредиент:

+ 500 г картофеля

+ 4 столовые ложки муки или кукурузного крахмала

+ 3 столовые ложки сахара

+ Соль

+ 150 г сыра пармезан

+ Растительное масло

+ 20 мл свежего молока

Изготовление:

Шаг 1: Очистите картофель и отварите его. Когда он станет мягким, разомните его. Добавьте немного соли, кукурузный крахмал, 50 г тёртого пармезана и тщательно перемешайте до образования однородной картофельной массы.

Шаг 2: Возьмите небольшой кусочек гладкого картофеля, положите в середину кусочек сыра моцарелла, заверните и скатайте в круглый шарик. Сыр лучше всего покупать квадратными брусочками или длинными брусочками, а затем нарезать небольшими кусочками.

Шаг 3: Обмакните картофельные шарики в смесь из 40 г муки, 1 яйца и 20 мл свежего молока и тщательно перемешайте. Затем обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в масле при температуре 180 градусов Цельсия или в аэрофритюрнице. Когда шарики станут золотисто-коричневыми и хрустящими, выньте их из духовки, чтобы слить масло, и наслаждайтесь.

Золотистый картофельный пирог обладает умеренной сладостью и насыщенным, привлекательным вкусом расплавленного сыра. Чтобы пирог стал ещё привлекательнее, его можно полить соусами, например, чили, томатным соусом, майонезом...

Картофельные чипсы с сыром одновременно странные и вкусные.

2. Картофельная пицца

Ингредиенты: картофель, яйца, тертый сыр, сладкая кукуруза, колбаса, томатный соус.

Изготовление:

Шаг 1: Очистите картофель, вымойте его, нарежьте небольшими кусочками и замочите в воде с небольшим количеством соли примерно на 30 минут, чтобы он отбелился и удалил весь крахмал. Затем снова промойте картофель и дайте воде стечь.

Шаг 2: Разогрейте сковороду и обжарьте картофель до золотистой корочки с обеих сторон. Разбейте яйца в миску, хорошо перемешайте и вылейте в сковороду с картофелем. Когда яйца приготовятся, добавьте сверху кукурузу, колбасу и сыр. Закройте сковороду крышкой, чтобы сыр равномерно расплавился. На этом этапе нужно уменьшить огонь, чтобы нижняя сторона картофеля стала золотисто-коричневой. Добавьте немного томатного соуса, чтобы завершить эту недорогую и вкусную закуску.

Картофельная пицца подходит для детей.

3. Рулетики с креветками и картофелем

Следуя инструкциям Тринь Эллы, картофельные рулетики с креветками можно легко и быстро приготовить во фритюрнице.

Ингредиент:

+ 10 очищенных креветок

+ Морковь, картофель

+ Фиолетовый лук

+ 1/2 стакана сладкой кукурузы без зерен

+ Приправа, перец, соль

Изготовление:

Шаг 1: Измельчите лук-шалот и морковь до однородной массы, затем добавьте креветки и специи. Затем добавьте кукурузу, тщательно перемешайте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут, чтобы мясо креветок стало более липким.

Шаг 2: Очистите картофель, нарежьте его кружочками толщиной 0,2 см и замочите в разбавленной солёной воде примерно на 15 минут, чтобы картофель не потемнел и стал мягче, что облегчит сворачивание. Затем возьмите каждый ломтик картофеля, положите на него креветки и закрепите зубочисткой, пока не закончатся ингредиенты. Смажьте картофель маслом и поместите его в аэрофритюрницу. В первый раз установите температуру 180 градусов и готовьте примерно 10 минут, а во второй раз увеличьте температуру до 200 градусов и готовьте примерно 5-7 минут до полной готовности. Это блюдо подается с соусом чили или майонезом для большей вкусности.

Картофельные рулетики с креветками, приготовленные в аэрофритюрнице

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-cach-bien-tau-cu-khoai-tay-thanh-mon-an-vat-ngon-kho-cuong-chi-chi-khong-dau-172240926230413129.htm