Попробуйте превратить картофель в три восхитительные закуски всего за несколько минут во фритюрнице.
1. Картофель фри с сыром
Для приготовления этого пирога можно использовать аэрофритюрницу. Всего за 15 минут у нас есть партия ароматных и хрустящих пирогов на закуску.
Ингредиент:
+ 500гр картофеля
+ 4 столовые ложки муки или кукурузного крахмала
+ 3 столовые ложки сахара
+ Соль
+ 150 г сыра пармезан
+ Растительное масло
+ 20 мл свежего молока
Изготовление:
Шаг 1: Очистите картофель и отварите его. Когда он станет мягким, разомните его. Добавьте немного соли, кукурузного крахмала, 50 г тертого пармезана и хорошо перемешайте, чтобы получилась однородная картофельная смесь.
Шаг 2: Возьмите небольшое количество гладкого картофеля, положите в середину кусочек сыра моцарелла, плотно заверните и скатайте в круглый шарик. Сыр следует покупать в квадратных брусках или длинных брусках, затем нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 3: Окуните картофельные шарики в смесь 40 г муки, 1 яйца и 20 мл свежего молока и хорошо перемешайте. Затем обваляйте их в панировочных сухарях и обжарьте в масле при температуре 180 градусов по Цельсию или используйте аэрофритюрницу. Когда пирог станет золотисто-коричневым и хрустящим, выньте его, чтобы слить масло, и наслаждайтесь.
Золотистый картофельный пирог имеет умеренную сладость с насыщенным, привлекательным вкусом плавленого сыра. Чтобы сделать пирог более привлекательным, вы можете полить его соусами, такими как соус чили, томатный соус, майонез...
Чипсы с сыром — это одновременно и уникально, и вкусно.
2. Картофельная пицца
В состав входят: картофель, яйца, тертый сыр, сладкая кукуруза, колбаса, кетчуп.
Изготовление:
Шаг 1: Очистите картофель, вымойте его, нарежьте на небольшие кусочки и замочите в воде с небольшим количеством соли примерно на 30 минут, чтобы он стал белым и удалил весь крахмал. Затем снова вымойте его и слейте воду.
Шаг 2: Разогрейте сковороду и обжарьте картофель до золотистой корочки с обеих сторон. Разбейте яйца в миску, хорошо перемешайте и вылейте в сковороду с картофелем. После того, как яйца будут готовы, добавьте сверху сладкую кукурузу, колбасу и сыр и закройте крышку сковороды, чтобы сыр равномерно расплавился на поверхности. На этом этапе вам нужно поддерживать слабый огонь, чтобы дно стало хрустящим и золотисто-коричневым. Добавьте немного томатного соуса, и вы закончите эту дешевую и вкусную закуску.
Картофельная пицца подходит для детей
3. Рулетики из картофеля и креветок
Следуя инструкциям Трин Эллы, картофельные рулетики с креветками можно легко и быстро приготовить во фритюрнице.
Ингредиент:
+ 10 очищенных креветок
+ Морковь, картофель
+ Фиолетовый лук
+ 1/2 стакана зерен сладкой кукурузы
+ Приправа, перец, соль
Изготовление:
Шаг 1: Смешайте лук-шалот и морковь до однородной массы, затем добавьте креветки и специи. Затем добавьте кукурузу, хорошо перемешайте и поставьте в холодильник примерно на 30 минут, чтобы мясо креветок стало более липким.
Шаг 2: Очистите картофель, нарежьте его ломтиками толщиной 0,2 см, замочите в разбавленной соленой воде примерно на 15 минут, чтобы уменьшить потемнение и смягчить их, что облегчит их рулет. Затем возьмите каждый ломтик картофеля, положите на него креветку и закрепите зубочисткой, пока все ингредиенты не будут использованы. Смажьте его слоем масла, затем поместите во фритюрницу. В первый раз установите температуру 180 градусов примерно на 10 минут, а во второй раз увеличьте температуру до 200 градусов примерно на 5-7 минут до равномерной готовности. Это блюдо подается с соусом чили или майонезом, чтобы усилить вкус.
Картофельные рулетики с креветками, приготовленные с помощью аэрофритюрницы
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/3-способа-приготовить-вкусное-блюдо-с-картофелем-за-15-минут-с-безголовой-курица-172240926230413129.htm
Комментарий (0)