Кратковременное употребление пищи с высоким содержанием белка обычно не оказывает негативного влияния на общее состояние здоровья. Однако длительное такое питание может увеличить риск развития некоторых заболеваний.
Белок — это важнейший питательный элемент, который помогает организму поддерживать здоровый вес и наращивать мышечную массу. Людям, восстанавливающимся после операций, занимающимся высокоинтенсивными тренировками или испытывающим возрастную потерю мышечной массы, часто рекомендуется увеличить потребление белка, согласно информации на медицинском сайте Everyday Health (США).
Продукты, богатые белком, необходимы организму, но их чрезмерное употребление может быть вредным.
Рекомендуемая суточная норма потребления белка для взрослых составляет 0,8 грамма на килограмм массы тела. Если человек весит 50 кг, его суточная потребность в белке составляет 40 граммов. Длительное употребление пищи с высоким содержанием белка может привести к ряду проблем со здоровьем, особенно у людей с высоким уровнем холестерина или заболеваниями почек.
К признакам того, что человек потребляет слишком много белка, относятся:
Пенистая моча
Пенистая моча свидетельствует о высоком содержании белка в моче. Это может быть серьезным признаком повреждения почек. Не следует игнорировать это состояние, если оно сохраняется и сопровождается частыми позывами к мочеиспусканию.
Обезвоживание
При метаболизме белка в организме в качестве побочного продукта образуется азот. Почкам приходится работать интенсивнее, чтобы вывести этот азот, что приводит к увеличению потребности в воде. Если вы пьете недостаточно воды, ваш организм легко может обезводиться, что проявляется такими симптомами, как жажда, усталость, головокружение, слабость, сухость кожи и сухость во рту.
Употребление большого количества животного белка может увеличить риск образования камней в почках.
Некоторые исследования показывают, что потребление большого количества белка, особенно животного, может увеличить риск образования камней в почках. Это связано с тем, что почки выводят азот. Избыток азота нарушает кислотно-щелочной баланс мочи, что приводит к повышенному выведению кальция и оксалата. В результате эти минералы с большей вероятностью откладываются и образуют камни в почках.
Увеличение веса
Белок помогает дольше чувствовать сытость, тем самым уменьшая тягу к еде и способствуя снижению веса. Однако богатые белком продукты, такие как красное мясо, куриная грудка, молоко, яйца, бобы и грибы, также содержат калории. Чрезмерное их потребление приведет к избытку калорий и увеличению веса.
При появлении этих признаков необходимо уменьшить количество белка в рационе. Чтобы сделать питание более сбалансированным, некоторые богатые белком продукты можно заменить продуктами, богатыми клетчаткой, такими как овощи, фрукты или цельнозерновые продукты, сообщает Everyday Health .
Источник: https://thanhnien.vn/4-dau-hieu-canh-bao-co-the-dang-nap-qua-nhieu-protein-185241224142059269.htm






Комментарий (0)