5 вещей, которые нужно знать, чтобы безопасно использовать куркуму для здоровья

SKĐS - Куркума приносит много пользы для здоровья. Однако неправильное использование куркумы может вызвать побочные эффекты или взаимодействовать с лекарствами…

Куркума, с её важнейшим компонентом куркумином, считается «золотой специей» в кулинарии и медицине благодаря своей способности снимать воспаление и улучшать общее самочувствие. Однако при использовании куркумы, особенно в виде биологически активных добавок, её необходимо использовать правильно, чтобы избежать рисков для здоровья. Очень важно понимать, как её применять, как она взаимодействует с другими лекарственными средствами, какие у неё побочные эффекты и кому следует проявлять осторожность.

Содержание

• 1. Куркуму следует употреблять во время еды.
• 2. Куркума взаимодействует с некоторыми лекарствами.
• 3. Серьёзные побочные эффекты куркумы
• 4. Куркума плохо растворяется в некоторых продуктах.
• 5. Не всем можно безопасно использовать куркуму.

Вот пять важных вещей, которые следует знать для безопасного использования куркумы:

1. Куркуму следует употреблять во время еды.

Хотя в настоящее время нет четких данных о лучшем времени приема добавок куркумы, эксперты рекомендуют принимать их во время или после жирной пищи, чтобы помочь организму эффективнее усваивать куркумин.

Примечание по времени суток:

• Утро: Принимать куркуму утром удобно, но разделение дозы на утренний и вечерний прием помогает уменьшить побочные эффекты со стороны пищеварительной системы.
• Ужин: Обычно с высоким содержанием жиров, что способствует лучшему усвоению куркумина.
• Перед сном: куркума способствует расслаблению, но иногда вызывает расстройство пищеварения, что влияет на сон.

Куркуму следует использовать правильно, чтобы избежать риска для здоровья.

2. Куркума взаимодействует с некоторыми лекарствами.

Куркума, особенно при использовании в больших дозах, может повлиять на действие некоторых лекарств:

• Аспирин: Куркума обладает противовоспалительным и антиагрегантным действием, в сочетании с аспирином может увеличить риск кровотечения.
• Инсулин: куркума обладает способностью регулировать белки, участвующие в выработке инсулина, что приводит к снижению уровня сахара в крови.
• Лозартан: Куркума может влиять на расщепление лекарств в печени, повышая уровень лекарств в организме.

Людям, принимающим какие-либо из вышеперечисленных препаратов, следует проконсультироваться с врачом перед применением куркумы.

3. Серьёзные побочные эффекты куркумы

Несмотря на многочисленные преимущества, куркума также несет в себе риски, особенно при приеме в больших дозах:

• Проблемы с желчным пузырем: куркумин может вызвать сильное сокращение желчного пузыря, что затрудняет выход камней из желчного пузыря у людей с камнями.
• Аллергия: Людям с аллергией на аспирин следует соблюдать осторожность, поскольку куркума содержит салицилаты.
• Расстройство желудочно-кишечного тракта: некоторые люди испытывают тошноту, боли в желудке и диарею при приеме добавок куркумы.

Куркума в сочетании с аспирином может увеличить риск кровотечения.

4. Куркума плохо растворяется в некоторых продуктах.

Куркумин в куркуме может препятствовать усвоению железа из продуктов питания, особенно:

• Яйцо
• Фасоль и бобовые
• Красное мясо
• Зеленые листовые овощи
• Тунец, лосось
• Цельные зерна

Поэтому людям, которым необходимы добавки железа, следует учитывать время приема куркумы, чтобы не повлиять на усвоение питательных веществ.

5. Не всем можно безопасно использовать куркуму.

В некоторых случаях следует избегать использования добавок куркумы:

• Люди, принимающие лекарства: препараты, разжижающие кровь, антациды, лекарства от диабета...
• Беременные и кормящие женщины: безопасность приема добавок изучена недостаточно, хотя содержащиеся в продуктах питания количества обычно не наносят вреда.
• Люди, подверженные отравлению тяжелыми металлами: некоторые исследования показали, что куркума может быть загрязнена мышьяком, свинцом и никелем, которые опасны для беременных женщин, детей и людей с заболеваниями почек или печени.

Куркума — ценная специя и лекарственное растение, обладающее множеством полезных свойств, но её неправильное использование может вызвать побочные эффекты или взаимодействие с лекарственными средствами. Пользователям следует обращать внимание на время применения, дозировку, лекарственное взаимодействие, возможные побочные эффекты и группы людей, которым следует соблюдать осторожность, чтобы гарантировать безопасность и эффективность.

Пожалуйста, посмотрите больше видео :

Источник: https://suckhoedoisong.vn/5-dieu-can-biet-de-dung-nghe-an-toan-cho-suc-khoe-169251201182730847.htm