6 вкусных и простых в приготовлении блюд, которые помогут уменьшить боль в суставах в холодную погоду

Почему зимой часто возникают боли в суставах?

Боль в суставах в холодную погоду является распространенным заболеванием у людей среднего и пожилого возраста, особенно у женщин, и проявляется такими симптомами, как боль в суставах, отек, скованность, ограничение подвижности... Наиболее распространенными местами являются суставы рук, плеч, позвоночника, бедер и коленей.

Боль в суставах в холодную погоду объясняется изменением атмосферного давления, в результате чего сухожилия и мышцы сокращаются, суставная жидкость загустевает, что приводит к воспалению, боли и затруднению движений.

Холодная погода также вызывает боли в суставах у многих людей, особенно у людей среднего возраста.

Холодная погода вызывает сужение кровеносных сосудов, что стимулирует нервы и усиливает чувство боли. Боль в суставах, вызванная холодной погодой, заставляет пациентов лениться и бояться двигаться, создавая порочный круг, который усиливает воспаление и боль.

Согласно традиционной медицине, боли в костях и суставах относятся к категории синдрома Ти. В холодную погоду внешние факторы (ветер, холод, сырость) вторгаются в организм, вызывая нарушение кровообращения, закупорку меридианов и возникновение боли.

Для лечения болей в костях и суставах необходимо дополнительно принимать травы и лекарства, которые способствуют улучшению кровообращения, очищают меридианы и питают печень и почки.

Еда - лекарство для облегчения боли в костях и суставах

Яйца на пару с полынью

В восточной медицине полынь — лекарственное растение с горьковатым, пряным вкусом, согревающими свойствами и характерным ароматом. Полынь обладает согревающим эффектом, рассеивает холод и сырость, останавливает кровотечение, поэтому ее используют для лечения болей в животе, вызванных простудой, носовых кровотечений, угрозы выкидыша, нерегулярных менструаций или болей в костях и суставах, вызванных холодом и ветром.

Ингредиенты: 2 яйца, небольшая горсть листьев полыни.

Способ приготовления: Листья полыни вымыть чистой водой, нарезать на кусочки толщиной 1 см. Затем разбейте яйца и приправьте по вкусу. Тщательно взбейте смесь и готовьте на пару до готовности. Наслаждайтесь блюдом, пока оно горячее.

Суп из полыни и листьев бетеля

Помимо полыни, листья бетеля также являются пряным, согревающим лекарством, которое помогает избавиться от простуды, согреть тело и эффективно уменьшить боли в костях и суставах в холодную погоду. Пайпер лолот входит в состав многих народных средств для лечения болей в костях и суставах, ревматизма, артрита и расстройств пищеварения.

Вы можете смешать листья бетеля и полынь, чтобы приготовить питательный суп из полыни и листьев бетеля, эффективный для лечения болей в костях и суставах.

Ингредиенты: горсть листьев полыни, горсть листьев бетеля, 100 г рубленой постной свинины и кусочек имбиря.

Способ приготовления: Замариновать свинину со специями. Вымойте листья полыни и бетеля, слейте воду и измельчите. Имбирь нарезать ломтиками или измельчить. Затем добавьте в кастрюлю немного растительного масла, обжарьте мясо, помешивая, примерно 1–2 минуты, затем добавьте воду и доведите до кипения. Затем добавьте полынь, листья бетеля и измельченный имбирь и готовьте до готовности, приправьте по вкусу. Ешьте, пока горячее.

Куриный суп с дягилем

Дудник и Лигустикум Уоллиха являются ведущими лекарственными растениями, питающими кровь, улучшающими кровообращение, помогающими лечить анемию, нарушения менструального цикла, а также боли в костях и суставах. Achyranthes bidentata питает печень и почки, укрепляет сухожилия и кости. Коикс помогает эффективно устранить ревматизм…

Вы можете добавить лекарственные травы в свой ежедневный рацион, чтобы помочь устранить ревматизм и уменьшить боли в костях и суставах.

Ингредиенты: 15 г дягиля, 1 небольшая курица (очищенная и разрезанная на куски), 4 г лигустикума валлиха, 6 г корня ахирантеса, 4 г цимицифуги, 12 г семян бусенника, зеленый лук, имбирь, белое вино и специи по вкусу.

Дудник, тушеный с курицей и некоторыми другими травами, помогает уменьшить боли в костях и суставах.

Способ приготовления: Очистите курицу, разрежьте на куски и удалите внутренности. Лекарственные ингредиенты: Ligusticum wallichii, Achyranthes bidentata, Cimicifuga, Angelica dahurica, семена Coix поместить в большую миску с измельченным луком, тертым имбирем, добавить порошок специй, хорошо перемешать, добавить немного вина.

Положите все ингредиенты в курицу, плотно завяжите ее, поместите в кастрюлю, добавьте достаточное количество воды и варите на медленном огне около 2 часов. Затем добавьте нарезанный лук и посыпьте перцем. Употребляйте суп горячим.

Тушеные свиные почки питают кости и костный мозг

В восточной медицине свиные почки имеют нейтральную природу, соленый вкус, тонизируют почки, способствуют лечению болей в спине, слабости коленей и сперматореи. В сочетании с Бо Кот Чи помогает усилить эффект лечения болей в костях и суставах (поясница, колени), а также тонизирует почки.

Состав: 1 пара свиных почек, 12 г корня китайского клематиса, вино, лук, специи.

Полезный суп, мужчины пьют для питания почек и укрепления Ян, женщины пьют для красоты.

Способ приготовления: Свиные почки вымыть, удалить белую пленку, разрезать пополам. Измельчите костный мозг в мелкий порошок. Измельченный имбирь. Затем добавьте порошок для укрепления костей в маринованные свиные почки, добавьте имбирь и лук и готовьте на пару в течение 30 минут перед подачей на стол.

Суп из свиного хвоста с черной фасолью, семенами повилики и корнем дурнишника

Черная фасоль, семена повилики и корень дурнишника — это еще три полезные травы, которые помогают питать печень и почки, укрепляют сухожилия и кости, а также способствуют лечению болей в костях и суставах. Свиной хвост питает организм, помогает при почечной недостаточности, импотенции, преждевременной эякуляции, болях в спине и коленях, дает энергию и улучшает здоровье.

Если у вас часто болят кости и суставы, особенно в холодную погоду, вам следует употреблять суп из свиных хвостов, томленый с этими целебными травами. Согласно народному опыту, если употреблять это блюдо 3–4 раза в неделю, оно эффективно лечит боли в спине и коленях.

Состав: 1 свиной хвост, 50 г семян повилики, 5 г корня дурнишника, 100 г черных бобов.

Способ приготовления: Вымойте свиной хвост, нарежьте его на куски и положите в кастрюлю. Вымойте черную фасоль, корень дурнишника и корень эвкоммии ульмоидес, смешайте их и добавьте 2–2,5 больших миски воды. Готовьте, пока соус не загустеет и не заполнит больше половины миски, затем выключите огонь и подавайте.

Жареное мясо буйвола с листьями бетеля

Мясо буйвола сладкое, холодное и нетоксичное, обладает эффектом пополнения крови и ци, укрепляет сухожилия и кости, а также лечит ревматизм, отеки, онемение, боли в спине и отеки ног.

Жареное мясо буйвола с листьями бетеля очень полезно для людей с болями в костях и суставах.

Ингредиенты: 300 г мяса буйвола, 50 г листьев бетеля, чеснок, имбирь, лук, специи по вкусу.

Способ приготовления: Мясо буйвола вымыть, нарезать тонкими ломтиками, замариновать с луком, имбирем, чесноком и специями по вкусу. Вымойте и нарежьте листья бетеля на небольшие кусочки. Затем обжарьте чеснок до появления аромата, добавьте мясо буйвола и быстро обжарьте, помешивая, добавьте листья бетеля и обжарьте на сильном огне, помешивая, приправьте по вкусу. Используйте 3–4 раза в неделю.

Источник: https://www.baogiaothong.vn/6-mon-an-ngon-de-lam-giup-giam-dau-nhuc-xuong-khop-khi-troi-lanh-192240123115303187.htm