Курица — это питательное белое мясо, которое может быть частью сбалансированной диеты. Курица без кожи может помочь контролировать уровень холестерина. Однако не все части курицы содержат мало холестерина.
Холестерин необходим для многих функций организма. Однако, по данным британского сайта здравоохранения Medical News Today , слишком высокий уровень холестерина может вызвать серьезные проблемы со здоровьем.
Куриные крылышки — одна из частей курицы, содержащая больше всего холестерина.
Курицу часто считают мясом с низким содержанием холестерина. Однако уровень холестерина в курице варьируется в зависимости от части курицы.
Куриная кожа содержит много жира. Около 80% калорий в куриной коже составляют жиры. Постная курица — это мясо без кожи. Каждая основная часть курицы будет иметь разный уровень холестерина. В частности, без кожи количество холестерина в 100 граммах куриной грудки составляет 64 мг, спинки — 81 мг, ножек — 91 мг, бедер — 92 мг, крылышек — 111 мг. Таким образом, куриные крылышки — это часть курицы, которая содержит больше всего холестерина.
Мало того, способ приготовления курицы также влияет на уровень холестерина в ней. Самые низкокалорийные и низкохолестериновые методы приготовления — это варка и приготовление на пару. Однако жарка и запекание — это совершенно разные вещи.
В 100-граммовом куске жареной курицы с мясом и кожей содержится 92 мг холестерина. Между тем, в 100 граммах жареной курицы с мясом и кожей содержится около 80 граммов холестерина.
Употребление жареной или приготовленной на гриле курицы время от времени не вредит вашему здоровью. Однако ее регулярное употребление, особенно в течение длительного периода времени, может легко привести к повышению уровня холестерина в крови.
Для людей с высоким уровнем холестерина в крови диета играет очень важную роль. Им необходимо ограничить употребление жирной пищи и отдать предпочтение фруктам, овощам, цельнозерновым продуктам и бобовым.
Между тем, вес следует поддерживать на умеренном уровне, избегая избыточного веса или ожирения. Наличие большого количества лишнего жира вокруг талии и высокого уровня холестерина в крови значительно увеличит риск метаболического синдрома, который может легко привести к инсульту, диабету и ишемической болезни сердца.
Кроме того, регулярные упражнения, управление стрессом и отказ от алкоголя и табака также важны. Курение имеет малоизвестный эффект повышения уровня «плохого» холестерина ЛПНП и снижения «хорошего» холестерина ЛПВП, согласно Medical News Today .
Источник: https://thanhnien.vn/phan-nao-tren-con-ga-an-de-gay-tang-can-nhat-185240911181555593.htm
Комментарий (0)