Что нужно есть, чтобы предотвратить потерю памяти в старости?

Исследования американских ученых из больницы имени Бригама и Женщин, Гарвардского университета и Колумбийского университета (США) показали, что прием добавок с натуральными флаванолами может помочь улучшить показатели потери памяти у людей старше 60 лет, сообщается на сайте Healthline (США).

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già - Ảnh 1. — Черника — ягода, богатая флаванолами и другими антиоксидантами.

Флаванол — это природное антиоксидантное соединение, встречающееся во многих растениях. Многочисленные исследования показали, что флаванолы обладают омолаживающим, противовоспалительным, противотромбозным действием, нормализуют артериальное давление и обладают другими полезными для здоровья свойствами.

Предыдущие исследования на мышах показали, что эпикатехин, флаванол, усиливает рост нервных клеток и кровеносных сосудов в гиппокампе — области мозга, которая в первую очередь отвечает за память.

В недавнем исследовании американские ученые разделили более 3500 добровольцев старше 60 лет на две группы. Одна группа получала добавку флаванола в форме капсул по 500 мг/день, из которых 80 мг составлял эпикатехин, в течение трех лет. В то же время вторая группа использовала только плацебо.

Всем добровольцам было предложено пройти опрос для оценки кратковременной памяти гиппокампа через 1 год, 2 года и 3 года. Результаты показали, что память у тех, кто принимал добавки флаванола, улучшилась по сравнению с теми, кто принимал плацебо.

Исследователи полагают, что недостаток флаванолов является одной из причин потери памяти в пожилом возрасте. «Наше исследование, основанное на биомаркерах потребления флаванолов, может быть использовано другими исследователями для моделирования и выявления других питательных веществ, необходимых для памяти», — объясняет соавтор исследования профессор Скотт Смолл.

Распространенными натуральными продуктами, богатыми флаванолами, являются семена чиа, яблоки, темный шоколад, зеленый чай, черный чай, черника, сельдерей, брокколи, салат и некоторые другие овощи. Овощи богаты флаванолами, а также клетчаткой, витаминами и минералами. По данным Healthline , умеренное питание не только помогает улучшить здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы, но и предотвращает рак.

Ссылка на источник