Что нужно есть, чтобы предотвратить потерю памяти в старости?

Исследования американских ученых из больницы Бригхэма и женской больницы, Гарвардского университета и Колумбийского университета (США) показали, что прием натуральных флаванолов может помочь улучшить память у людей старше 60 лет, сообщает медицинский сайт Healthline (США).

Ăn gì để ngăn mất trí nhớ khi về già - Ảnh 1. — Черника — это фрукт, богатый флаванолами и другими антиоксидантами.

Флаванолы — это природные антиоксиданты, в большом количестве содержащиеся в растениях. Многочисленные исследования показали, что флаванолы обладают омолаживающим и противовоспалительным действием, предотвращают образование тромбов, улучшают кровяное давление и обладают многими другими полезными для здоровья свойствами.

Предыдущие исследования на мышах показали, что эпикатехин, разновидность флаванола, усиливает рост нервных клеток и кровеносных сосудов в гиппокампе — области мозга, в первую очередь отвечающей за память.

В недавнем исследовании американские ученые разделили более 3500 добровольцев старше 60 лет на две группы. Одна группа получала добавку флаванолов в таблетированной форме, 500 мг/день, из которых 80 мг составлял эпикатехин, непрерывно в течение трех лет. Вторая группа, в свою очередь, получала плацебо.

Всем добровольцам было предложено заполнить анкету для оценки кратковременной памяти гиппокампа через 1 год, 2 года и 3 года. Результаты показали, что память улучшилась у тех, кто принимал добавки с флаванолами, по сравнению с теми, кто получал плацебо.

Исследователи предполагают, что дефицит флаванолов является одной из причин возрастного снижения памяти. «Наше исследование основано на биомаркерах потребления флаванолов, которые могут быть использованы другими исследователями для моделирования и выявления других необходимых питательных веществ для памяти», — объясняет профессор Скотт Смолл, соавтор исследования.

К распространенным натуральным продуктам, богатым флаванолами, относятся семена чиа, яблоки, темный шоколад, зеленый чай, черный чай, черника, сельдерей, брокколи, салат и ряд других овощей. Овощи, богатые флаванолами, также содержат много клетчатки, витаминов и минералов. Умеренное употребление этих продуктов не только улучшает здоровье мозга и сердечно-сосудистой системы, но и помогает предотвратить рак, согласно Healthline .

Ссылка на источник