Употребление всего лишь нескольких фруктов и овощей в день столь же эффективно, как совершение тысяч шагов в качестве физических упражнений.
Новое исследование, опубликованное в Европейском журнале профилактической кардиологии, показало , что употребление пяти фруктов и овощей в день может принести такую же физическую пользу, как и прогулка на 4000 шагов, сообщает Daily Mail.
Ведущий автор исследования, доктор Майкл Ми из Медицинского центра Бет Исраэль Диаконесс Гарвардского университета (США), сказал: Это исследование дает самые веские и самые строгие доказательства того, что улучшение питания может привести к повышению физической формы. Улучшение физической формы, достигнутое при ходьбе по 4000 шагов в день, сопоставимо с ходьбой по 4000 шагов.
Исследователи из Гарварда измерили уровень кислорода у 2380 участников, которым было предложено ответить на вопросы о том, как часто они едят. Среди них те, кто питался здоровой пищей, также имели более высокий уровень физической активности.
Употребление всего лишь нескольких фруктов и овощей в день столь же эффективно, как совершение тысяч шагов в качестве физических упражнений.
Затем качество рациона оценивалось с использованием Индекса альтернативного здорового питания (AHEI) и Шкалы средиземноморской диеты (MDS) — оба из которых полезны для здоровья сердца.
Чем выше балл, тем лучше качество диеты, в которой больше внимания уделяется овощам, фруктам, цельнозерновым продуктам, орехам, бобам, рыбе и полезным жирам, при этом ограничивается употребление красного мяса и алкоголя.
Исследователи обнаружили, что люди среднего возраста, которые питаются здоровой пищей, с большей вероятностью находятся в хорошей физической форме, особенно те, кому меньше 54 лет.
Результаты показали, что люди, строго соблюдающие средиземноморскую диету, которая включает в себя употребление пяти фруктов и овощей в день, имели уровень физической подготовки, эквивалентный ходьбе примерно 4000 шагов в день, сообщает Daily Mail.
Что такое средиземноморская диета?
Средиземноморская диета была названа лучшей диетой шесть лет подряд. По данным Американской кардиологической ассоциации, эта диета, которая включает оливковое масло как основной источник жира, рыбу, фрукты, молочные продукты, яйца, орехи, бобы, цельные зерна и овощи, может помочь снизить факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний.
Поскольку фрукты и овощи богаты клетчаткой, они действуют как естественный сжигатель жира, помогая ускорить обмен веществ.
Люди, строго соблюдающие средиземноморскую диету, которая включает в себя употребление пяти фруктов и овощей в день, имели уровень физической подготовки, эквивалентный прохождению около 4000 шагов в день.
Высокое содержание антиоксидантов во фруктах и овощах также помогает предотвратить воспаления и другие проблемы со здоровьем.
По словам доктора Ми, данные свидетельствуют о том, что здоровое питание улучшает обмен веществ, что может стать эффективным способом улучшения физической формы и повышения физической работоспособности.
Недавние исследования Сиднейского университета (Австралия) также показали, что у людей, придерживающихся средиземноморской диеты, риск сердечных заболеваний и преждевременной смерти почти на 25% ниже, особенно у женщин.
По данным Daily Mail, в предыдущем исследовании Гарвардского университета также говорилось, что средиземноморская диета является одним из четырех здоровых режимов питания, которые могут помочь снизить риск ранней смерти на 20%.
Ссылка на источник
Комментарий (0)