Уровень мочевой кислоты можно снизить, употребляя кофе правильно

Киеу Ву (составлено по материалам verywellhealth и Sciencedirect) — воскресенье, 30 июня 2024 г., 08:28 (GMT+7)

Уровень мочевой кислоты снижается из-за повышения растворимости в моче

Высокий уровень мочевой кислоты можно снизить, употребляя кофе, поскольку считается, что кофе также конкурирует с ферментом, расщепляющим пурины в организме.

Считается, что кофе снижает риск подагры, снижая уровень мочевой кислоты посредством нескольких механизмов. Кофе может снижать уровень мочевой кислоты, увеличивая скорость её выведения из организма.

Кроме того, кофе повышает растворимость мочевой кислоты в моче. Полифенолы в кофе также способствуют повышению проницаемости клеток. Это помогает сбалансировать выделительную функцию организма. В долгосрочной перспективе это снижает уровень мочевой кислоты.

Как снизить уровень мочевой кислоты с помощью кофе

Люди с повышенным содержанием мочевой кислоты и подагрой могут пить кофе, чтобы контролировать заболевание, но он не заменяет лекарства.

Кофе помогает снизить уровень мочевой кислоты в крови, облегчает симптомы заболевания и повышает эффективность лечения. Чистый кофе — один из рекомендуемых напитков для больных подагрой, но следует употреблять не более 200–300 мг кофе в день, начиная с небольшой дозы и постепенно увеличивая её.

Чистый кофе следует разбавлять примерно 100–200 мл фильтрованной воды, чтобы его было легче пить, контролировать количество кофеина и восполнять запасы воды в организме. Ведь употребление достаточного количества воды также является эффективным методом лечения подагры, способствуя выведению мочевой кислоты через мочевыводящие пути.

Людям с повышенным уровнем мочевой кислоты и подагрой следует рассмотреть возможность употребления кофе с молоком, приготовленным из бобов. Некоторые виды орехового молока, такие как соевое, зелёная фасоль, арахис и т.д., содержат в среднем от 50 до 150 мг пуринов на 100 г продукта. Если количество пуринов в организме слишком велико, это приводит к избытку мочевой кислоты, что затрудняет фильтрацию и выведение её из организма почками.

Источник: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/axit-uric-co-the-giam-nho-uong-ca-phe-dung-cach-1359601.ldo