Раскрытие того, как сделать горькую дынную вату без горечи, очень вкусно, круто

GĐXH - Существует множество способов приготовить вкусную горькую дыню: горькая дыня, фаршированная мясом, горькая дыня, обжаренная с яйцами... Сегодня мы рассмотрим новое блюдо: горькая дыня с ледяной рубленой свининой, также известная как горькая дыня с рубленой свининой, очень популярное охлаждающее блюдо.

Ингредиенты для приготовления дынной ваты на 3 персоны

Горькая дыня 3 плода; Свиная нить 350 г; Кубики льда 1 миска; Специи: креветочная паста 1 ложка, сахар 2 ложки; Свежий перец чили 1 плод, 3 зубчика чеснока; Фильтрованная вода 50 мл; Пищевая пленка.

Изготовление

Подготовка сырья

Горькую дыню следует выбирать молодые, свежие зеленые плоды, чтобы избегать старых плодов, которые будут волокнистыми и невкусными. После покупки вымойте, разрежьте пополам, удалите все семена, а затем нарежьте на небольшие кусочки.

Горькую дыню следует выбирать из молодых, свежих зеленых плодов, избегая старых, которые будут волокнистыми и невкусными.

Затем замочите нарезанную тыкву в разбавленной соленой воде примерно на 5 минут, выньте, промойте водой и слейте воду. Очистите чили и чеснок, затем раздавите и измельчите их и отложите в миску.

Шаги, которым нужно следовать

Нам следует измельчить кубики льда, а затем положить их в чистую миску, накрыть миску полиэтиленовой пленкой или чистым полиэтиленовым пакетом, затем вылить сверху слитую горькую дыню и мариновать в течение примерно 30–45 минут, чтобы горькая дыня стала более хрустящей и твердой.

Если у вас нет кубиков льда, можно охладить горькую дыню, положив нарезанную ломтиками и высушенную горькую дыню на тарелку, а затем накрыть ее полиэтиленовой пленкой или полиэтиленовой пленкой, чтобы запах холодильника не проник и не испортил вкус.

Замороженная свинина с горькой дыней, также известная как свинина с горькой дыней, является очень популярным охлаждающим блюдом.

Затем положите его прямо в морозилку примерно на 15-20 минут, а затем достаньте. Смешайте соус для макания согласно рецепту: 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка рыбного соуса, 1 столовая ложка воды, хорошо перемешайте, чтобы растворить все специи, затем попробуйте, чтобы понять, подходит ли вам этот соус. Наконец, добавьте измельченный чеснок и чили и снова хорошо перемешайте.

Если вы не можете есть креветочную пасту, мы можем заменить ее обычным рыбным соусом, который часто использует ваша семья, и смешать его по вашему вкусу.

Затем достаньте замороженную горькую дыню, положите сверху на нее измельченную свинину и съешьте ее с рыбным соусом или с чили-рыбным соусом — блюдо гарантированно будет неотразимо вкусным.

Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bat-mi-cach-lam-muop-dang-ruoc-khong-bi-dang-cuc-ngon-mat-lanh-172250619152804157.htm