«Система поддержки», призванная помочь фермерам достичь процветания.

На протяжении многих лет, наряду с реструктуризацией сельскохозяйственного сектора и созданием новых сельских районов, фермеры в провинции Тханьхоа играют ведущую роль в развитии сельской экономики. В частности, модель коллективной экономики, в основе которой лежат кооперативы, производственные группы и взаимосвязи между потреблением сельскохозяйственной продукции, все чаще доказывает свою эффективность как прочная основа, помогающая фермерам увеличивать свои доходы, стабилизировать свою жизнь и постепенно достигать устойчивого благосостояния.

Модель птицеводства в сельском кооперативе по производству и переработке куриного мяса Сюань Хун, коммуна Тхо Суан.

Практический опыт в производстве показывает, что коллективная экономика способствовала преодолению ситуации мелкомасштабного и фрагментированного производства, создавая условия для объединения фермеров в цепочки создания стоимости, применения научно-технических достижений и повышения производительности, качества и ценности продукции. Многие сельскохозяйственные кооперативы в провинции заблаговременно разработали соответствующие производственные и бизнес-планы, связывающие производство с переработкой и потреблением продукции, постепенно формируя крупные, концентрированные производственные зоны для удовлетворения рыночного спроса.

В рамках реализации политики партии и государства по развитию коллективного хозяйства в новых условиях, провинциальная ассоциация фермеров активно занималась распространением информации и мобилизацией членов ассоциации к участию в кооперативных и производственных моделях; одновременно координировала действия с функциональными ведомствами для организации обучения, передачи научных и технологических знаний, поддержки создания брендов, обеспечения прослеживаемости продукции, а также выдачи сертификатов VietGAP и OCOP для многих ключевых сельскохозяйственных продуктов. Это способствовало повышению управленческого и оперативного потенциала кооперативов и кооперативных групп, постепенно увеличивая эффективность деятельности в сфере коллективного хозяйства.

Кооператив по производству и переработке цыплят свободного выгула «Сюань Хун» в коммуне Тхо Суан был основан в 2024 году и насчитывает 18 членов. Масштаб производства составляет 100 000 цыплят за партию, площадь фермы — 5300 м2, а ожидаемый объем производства — 0,8 тонны в год. В настоящее время кооператив использует замкнутый цикл производства, строго соблюдая стандарты VietGAP на всех этапах: от разведения, кормления, ухода и профилактики заболеваний до убоя, консервации и потребления продукции. В процессе производства кооператив уделяет особое внимание применению научно -технических достижений, обеспечению экологической гигиены и биобезопасности, а также полному соблюдению правил ведения учета и отслеживания продукции. В результате выживаемость цыплят превышает 95%, продукция чистая и гигиеничная, продуктивность увеличивается в среднем на 15-20% по сравнению с традиционными методами, а доход фермеров возрастает на 10-15 миллионов донгов на 1000 цыплят в год. Недавно продукция из бройлерных кур кооператива «Сюань Хонг» получила сертификат VietGAP, что не только подтверждает качество и безопасность продукции для потребителей, но и создает благоприятные условия для расширения рынка кооператива, создания местного сельскохозяйственного бренда и постепенного участия в устойчивых цепочках производства и потребления.

В провинции имеется более 4300 гектаров водной поверхности, предназначенной для аквакультуры, причем многие участки, особенно в районе Куангчунг, отведены под разведение гигантских пресноводных креветок. Чтобы помочь фермерам-членам ассоциации производить продукцию в соответствии со стандартами, безопасными и устойчивыми процессами, отвечающими требованиям как внутреннего, так и экспортного рынков, одновременно повышая производительность, качество, ценность продукции и увеличивая доходы, провинциальная ассоциация фермеров организовала техническое обучение, включающее руководство по процессам разведения, профилактике заболеваний, безопасному использованию кормов и управлению средой в прудах. Кроме того, ассоциация сотрудничает с провинциальным центром сельскохозяйственного консультирования, чтобы помочь фермерам осваивать правильные технические процедуры и тестировать высококачественные породы креветок, тем самым оптимизируя производительность и экономическую эффективность. Эта деятельность также закладывает основу для создания товарных брендов, продвижения сельскохозяйственной продукции провинции Тханьхоа и тиражирования безопасных и эффективных моделей производства, одновременно повышая управленческий потенциал домохозяйств, кооперативов и сельскохозяйственных ассоциаций. Кооператив по разведению гигантских креветок района Куангчунг был создан в 2025 году с 3 членами; общий капитал составил 1 миллиард донгов; Площадь фермы составляет 5300 м2, а ожидаемый объем производства — 0,8 тонны в год. Глава кооператива, г-н Чан Суан Хань, рассказал: «С помощью фермерского объединения его семья провела пробное разведение 12 000 мальков креветок на площади 0,5 гектара. Полные решимости разбогатеть на родине, в первый год их семья заработала 50 миллионов донгов после вычета расходов. Основываясь на первоначальном успехе, семья смело взяла в долг больше прудов и инвестировала в оборудование, технику и материалы для разведения креветок; они также привлекли еще 10 местных семей к созданию кооператива. Кроме того, члены кооператива внедрили технологии удаленного мониторинга и контроля, создали торговые адреса в социальных сетях и используют цифровые технологии в своей деятельности». Применение стандартов VietGAP — это не только требование к технической экспертизе и безопасности пищевых продуктов, но и возможность повысить ценность продукции, увеличить доход и укрепить репутацию бренда местной сельскохозяйственной продукции.

В 2025 году ассоциация мобилизовала и руководила созданием 198 новых кооперативных групп, 23 кооперативов и 51 предприятия; таким образом, общее число кооперативных групп, кооперативов и предприятий, находящихся под управлением ассоциации на всех уровнях, достигло 554 кооперативных групп, 132 кооперативов, 152 филиалов профессиональных фермерских ассоциаций и 1107 групп профессиональных фермерских ассоциаций. Она также руководила и направляла развитие 17 высокотехнологичных моделей сельскохозяйственного производства, связанных с развитием цепочки создания стоимости. Ассоциация продолжала мобилизовывать должностных лиц, членов и фермеров для осуществления цифровой трансформации, обновления электронных идентификационных кодов и поддержки фермеров в цифровой трансформации в производстве и потреблении сельскохозяйственной продукции и товаров. На сегодняшний день 11 538 домохозяйств имеют учетные записи, и почти 39 000 товаров размещены на платформе электронной коммерции Postmart.vn, цифровых платформах и в социальных сетях; оказана поддержка 143 товарам в создании брендов, этикеток и отслеживаемости. На 245 торговых выставках, ярмарках и демонстрационных стендах было представлено 845 фирменных товаров.

Заместитель главы Рабочего комитета Провинциальной ассоциации фермеров, г-жа Ву Тхи Тхань Суан, заявила: «В ближайшее время ассоциация продолжит внедрять инновации в содержание и методы пропаганды, содействовать цифровой трансформации и повышать качество работы сельскохозяйственных кооперативов. Основное внимание будет уделено поддержке моделей взаимосвязи производства и потребления, применению науки и техники, циклическому сельскому хозяйству, сокращению выбросов и увязке производства с охраной окружающей среды. Оснащение членов ассоциации цифровыми знаниями и навыками, поддержка отслеживаемости, а также продвижение и продажа сельскохозяйственной продукции на цифровых платформах считаются ключевыми решениями для повышения ценности продукции и расширения рынков. При поддержке Ассоциации фермеров на всех уровнях кооперативы и кооперативные группы будут и впредь оставаться прочным «фундаментом», помогая фермерам Тханьхоа уверенно развиваться, устойчиво преодолевать бедность и законно разбогатеть на своей земле».

Текст и фотографии: Хоанг Лан

Источник: https://baothanhhoa.vn/be-do-giup-nong-dan-vuon-len-lam-giau-276280.htm