Порошок маранты — один из продуктов, который очень хорошо охлаждает летом. Согласно исследованиям, порошок маранты имеет высокую пищевую ценность для здоровья. Всего ¼ стакана порошка маранты содержит около 100 калорий, 26 г углеводов, без сахара, жиров...
В восточной медицине порошок кудзу до сих пор используется в качестве лекарства. Врач общей практики Ву Куок Трунг сказал, что порошок кудзу имеет прохладный, сладкий вкус и используется для снижения жара, лечения лихорадки, зуда и стимуляции пищеварения. Помимо непосредственного смешивания с водой, его также комбинируют с несколькими другими восточными лекарствами.
Порошок маранты также используется в качестве ингредиента для приготовления сладких супов, безалкогольных напитков, супов, каш и т. д. Для тех, кто хочет похудеть, людей с диабетом, порошок маранты может быть выбором, поскольку в нем мало калорий, мало белка и жира. Кроме того, он также украшает кожу и улучшает гормональный фон, поскольку содержит изофлавоны, натуральный активный ингредиент, который действует подобно эстрогену.
Порошок маранты — это еда, которую часто используют летом, чтобы охладиться. Фото TG
Однако эксперты советуют, что хотя порошок кудзу и имеет хорошие эффекты, его следует использовать с осторожностью. Поскольку порошок кудзу имеет сильную холодную природу, детям не следует употреблять его в больших количествах, чтобы избежать холодного желудка и диареи. А беременным женщинам не следует употреблять его, когда они чувствуют усталость или у них холодное тело, потому что это может легко ухудшить ситуацию.
Кроме того, нужно обратить внимание на время употребления порошка кудзу. Когда вы голодны, не следует пить порошок кудзу, так как он может повлиять на желудок. Лучшее время для употребления — примерно через 30–60 минут после обеда или ужина.
Ниже вы можете узнать, как приготовить вкусные и питательные блюда, которые также полезны для кожи и охлаждают, из крахмала тапиоки:
Вкусное охлаждающее блюдо с крахмалом тапиоки
* Пирог «Розочка» из крахмала тапиоки
Ингредиенты для приготовления розового пирога из крахмала тапиоки:
+ 80 г тапиокового крахмала
+ 30 г крахмала тапиоки
+ 370 мл холодной воды
+ 40 г сахара
+ 2 капли клубнично-розового
+ 50 г зеленой фасоли без шелухи
+ 20 г сахара
+ 20 мл кокосового молока
+ соль
+ 2 столовые ложки тертого молодого кокоса
Как приготовить розовый пирог из крахмала маниоки
Согласно инструкции Лам Ань Дао ( Ханой ), сначала замачивают маш на ночь, моют, затем готовят на пару. Положите маш в блендер с сахаром, солью и кокосовым молоком, измельчите его, затем вылейте в кастрюлю с антипригарным покрытием. Затем поставьте на плиту и варите до загустения на медленном огне. Смешайте начинку в массу, добавьте кокос, хорошо перемешайте, затем выключите плиту, подождите, пока он остынет, затем скатайте шарики желаемого размера.
Шаг 2: Добавьте в кастрюлю крахмал тапиоки, муку тапиоки, воду и сахар того же цвета и растворите. Поставьте на плиту и помешивайте на медленном огне, пока смесь не станет слегка густой, затем выключите плиту, продолжайте помешивать некоторое время, чтобы смесь стала однородной.
Шаг 3: Насыпьте в форму немного муки, затем начинку и, наконец, слой теста.
Шаг 4: Вскипятите кастрюлю с водой, когда она закипит, поставьте формы для кексов в пароварку на 10-12 минут, пока кекс не приготовится. Выключите плиту, достаньте кекс. Очистите кекс от формы, положите его на банановый лист и положите на тарелку.
* Напиток из крахмала тапиоки и щитолистника
Ингредиенты для приготовления напитка из крахмала тапиоки и щитолистника
+ 30 г свежего щитолистника
+ 30 г крахмала тапиоки
Изготовление:
Шаг 1: Очистите щитолистник от грязи, вымойте его и замочите в воде примерно на 10 минут, затем снова промойте. Налейте 200 мл кипятка в блендер и измельчите щитолистник, затем отфильтруйте сок.
Шаг 2: Просто добавьте крахмал тапиоки и растворите его в соке щитолистника, который вы приготовили выше. Чтобы его было легче пить, вы можете добавить немного сахара, чтобы подсластить его.
* Десерт из крахмала тапиоки и черной фасоли
Ингредиенты для приготовления десерта из крахмала тапиоки и черной фасоли:
+ 400 г черной фасоли
+ 300гр пальмового сахара
+ 100 г крахмала тапиоки
+ Соль
+ 1 коробка кокосового молока 330 мл
Как приготовить пудинг из черной фасоли и тапиоки:
+ Шаг 1: Промойте черную фасоль, замочите ее в воде примерно на 1 час, затем промойте ее водой и слейте воду. Затем обжарьте черную фасоль, добавьте немного соли и сахара, хорошо перемешайте, добавьте воды и варите на медленном огне до готовности. Смешайте крахмал тапиоки с небольшим количеством воды, чтобы он растворился.
+ Вскипятите кастрюлю сладкого супа, затем добавьте крахмал тапиоки и постоянно и быстро помешивайте. Когда сладкий суп станет густым, выключите плиту.
Шаг 2: Добавьте коробку кокосового молока и готовьте на среднем огне. Когда кокосовое молоко нагреется, растворите 1/2 столовой ложки крахмала тапиоки в небольшом количестве воды и вылейте в горячее кокосовое молоко, хорошо перемешайте, пока смесь не приготовится.
В процессе приготовления следует приправить, чтобы увидеть, достаточно ли добавить еще сахара и соли. Готовьте, пока кокосовое молоко не загустеет. При еде переложите сладкий суп в миску, зачерпните туда кокосовое молоко и смесь крахмала тапиоки со льдом, очень прохладно есть в летние дни.
Сладкий суп из черной фасоли становится еще вкуснее, если приготовить его с добавлением крахмала тапиоки.
* Крахмал тапиоки и вода из семян чиа
Ингредиенты для приготовления воды из крахмала тапиоки из семян чиа
+ ½ чайной ложки семян чиа
+ 1 ложка крахмала тапиоки
+ Сахар
Как это сделать :
Положите в стакан крахмал тапиоки, смешанный с небольшим количеством сахара, затем добавьте фильтрованную воду, пока она не загустеет, размешайте, чтобы растворить крахмал. Затем налейте в стакан кипяченую воду, наливайте воду левой рукой и размешивайте правой рукой, пока крахмал тапиоки не станет прозрачным. Наконец, добавьте семена чиа и хорошо перемешайте до завершения.
Вода с крахмалом тапиоки и семенами чиа очень вкусна и охлаждает тело в летние дни.
* Жемчужный молочный чай из крахмала тапиоки
Ингредиенты для приготовления жемчужного молочного чая из крахмала тапиоки:
+ 80 г крахмала тапиоки
+ 10 г кукурузного крахмала
+10 гр сахара
+ 50 г коричневого сахара
Раздел молочного чая
+ 2 пачки чая Lipton
+ 2 ст. л. сгущенного молока
+ 80 мл кипятка
+ 1 столовая ложка сахара
+ 100 мл несладкого свежего молока
Как приготовить жемчужный молочный чай:
Шаг 1: Положите весь крахмал тапиоки, кукурузный крахмал и сахар в миску и смешайте, затем медленно добавьте кипящую кофейную воду, помешивая палочками для еды. Затем наденьте перчатки и замесите тесто, пока оно не станет гладким и не будет липнуть к рукам, пока оно не станет слегка мягким. Затем скатайте его в маленькие шарики и положите их в лоток с небольшим количеством кукурузного крахмала или крахмала тапиоки.
Шаг 2: Вскипятите кастрюлю с водой, доведите до кипения, затем бросьте в нее кофейные шарики тапиоки. Когда вы увидите, что шарики тапиоки всплывают, кипятите еще около 5 минут, пока шарики тапиоки не станут мягкими, затем выньте их и положите в миску с ледяной водой. Перед тем как вынуть их, добавьте в миску коричневый сахар, чтобы шарики тапиоки впитали аромат и стали более блестящими.
Шаг 3: Положите 2 чайных пакетика в чашку, затем добавьте кипяток, затем сгущенное молоко и дайте немного постоять, чтобы чай окрасился. Затем выньте чайные пакетики, добавьте сахар и молоко и хорошо перемешайте. Вылейте молочный чай в кувшин со льдом и энергично встряхните.
Чтобы подать напиток, положите шарики тапиоки в чашку, залейте молочным чаем, и у вас получится чашка мягкого, тягучего и вкусного жемчужного молочного чая.
Источник: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/bot-san-day-dung-chi-dung-pha-uong-truc-tiep-che-bien-cach-nay-vua-ngon-lai-giup-da-dep-giai-nhet-cai-thien-noi-tiet-to-172240619155907364.htm
Комментарий (0)