Когда речь заходит о подагре или повышенном уровне мочевой кислоты, большинство людей сразу же думают о воздержании от красного мяса, алкоголя и животных субпродуктов. Мало кто знает, что прямо на привычной кухне горсть базилика может помочь организму вывести мочевую кислоту — первопричину сильных болей в суставах.
Базилик — «драгоценное лекарство» на кухне.
Базилик не только придает блюдам вкус, но и считается лекарственным растением в традиционной медицине.

Базилик обладает множеством полезных для здоровья свойств (Иллюстрация: Getty)/
Согласно восточной медицине, базилик (также известный как собачий базилик) обладает пряным, тёплым, ароматным вкусом и влияет на меридианы лёгких и селезёнки. Эта трава способствует рассеиванию ветра и холода, обладает мочегонным, детоксицирующим действием, стимулирует пищеварение и снимает воспаление. Благодаря своим согревающим свойствам базилик способствует циркуляции крови, рассеиванию холода и уменьшению боли в костях и суставах, особенно при ревматизме или болях в суставах, вызванных холодом.
Современные исследования также показали, что базилик содержит множество ценных соединений, таких как флавоноиды, эвгенол, лютеолин и розмариновая кислота. Это мощные антиоксиданты, способные нейтрализовать свободные радикалы и защищать клетки от повреждений в процессе метаболизма пуринов, приводящего к образованию мочевой кислоты.
Исследование Университета Бурдвана (Индия) показывает, что соединение эвгенол в листьях базилика может ингибировать активность фермента ксантиноксидазы — фермента, ответственного за превращение пуринов в мочевую кислоту.
При ингибировании этого фермента количество вырабатываемой мочевой кислоты значительно снижается, что помогает ограничить риск повышения уровня мочевой кислоты в крови, особенно у людей с риском подагры.
Кроме того, исследования Индонезийского института медицинских наук также отметили, что экстракт листьев базилика помогает повысить фильтрующую способность почек и способствует выведению мочевой кислоты с мочой.
Благодаря своим мягким мочегонным свойствам базилик помогает организму «очищаться» от токсинов, очищать кровь и снижать нагрузку на печень и почки — органы, отвечающие за обмен веществ и выведение шлаков.
Эффективность достигается за счет маленьких привычек
Базилик не может заменить лекарство от подагры, но является полезным компонентом здорового образа жизни. Людям с риском повышения уровня мочевой кислоты следует соблюдать диету с низким содержанием пуринов, ограничить употребление алкоголя, пить достаточное количество воды и сочетать употребление растений с природными противовоспалительными свойствами, таких как базилик.
Способ применения очень прост:
- Пейте базиликовую воду: прокипятите 5–7 листьев базилика в 300 мл воды в течение 5 минут, дайте остыть и пейте 1–2 раза в день.
- Употребляйте в свежем виде: добавляйте базилик в салаты, фо, вермишель или суп, чтобы обогатить организм натуральными антиоксидантами.
- Впитывайте эфирные масла: аромат базилика также помогает расслабить нервы и способствует легкому дыханию.
Советы экспертов
Диетологи утверждают, что для людей, страдающих подагрой, самое важное — не только то, какие продукты они едят, но и баланс.
Диета, богатая зелеными овощами, употребление 2–2,5 литров воды в день и выполнение легких физических упражнений помогут процессу выведения мочевой кислоты проходить более гладко.
Организм подобен сложному механизму, и все обменные процессы требуют координации. Использование базилика и других трав действительно эффективно только при умеренном образе жизни и достаточном количестве воды для нормальной работы почек.
Источник: https://dantri.com.vn/suc-khoe/cach-dao-thai-axit-uric-bang-hung-que-it-nguoi-biet-20251111073106648.htm






Комментарий (0)